Recette Boulette De Viande Pour Noel | Trouver Le Carburant Le Moins Cher Près De Chez Soi

Sun, 02 Jun 2024 17:55:47 +0000
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Épluchez et hachez l'oignon rouge finement. Mélangez la viande avec le pain de mie égoutté, l'oignon haché, du sel, du poivre, un peu de paprika et du persil haché. Formez des boulettes avec le moule à boulette, trempez-les dans l'œuf battu puis dans la farine et faites-les dorer à la poêle avec un peu d' huile d'olive. Sortez les boulettes de la poêle. Préparation de la sauce tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc (facultatif) 800 g de tomates concassées avec coulis 1 feuille de laurier Ciboulette hachée Réalisez la sauce dans la même poêle. Hachez l'oignon et faites-le revenir avec l'ail. Une fois devenues translucides, ajoutez le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez les tomates concassées, la feuille de laurier, salez, poivrez, puis laissez mijoter 5 minutes avant de remettre les boulettes et faites mijoter de nouveau 10 à 15 minutes. Parsemez d'herbes ciselées (persil, ciboulette). Noël scandinave: les boulettes aux deux viandes - Menu de Noël scandinave pour un réveillon réussi - Elle. Bon appétit! Si vous réalisez cette recette boulettes de viande, n'hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 200 gourmands lui ont donné la note de 4, 9!

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Ajouter la viande et façonner en boulettes et rouler dans 1/2 de tasse de farine grillée (maison) et donne environ 24 à 26 boulettes la grosseur d'une balle de golf. Les brunir dans l'huile chaude et déposer dans le chaudron, en attente pour la cuisson et ajouter 1 c à table de gras de la friture au bouillon. Mijoter 2 heures couvert. Recette boulette de viande pour noël. (20 minutes avant la fin de la cuisson, on doit épaissir à nouveau le bouillon avec de la farine grillée et un peu d'eau. On reprend ½ tasse de farine grillée avec 1 tasse d'eau délayée et on utilise ce qu'on a de besoin pour l'épaississement seulement, un peu à la fois; pas nécessaire de tout mettre, (au goût) Préparation:Bouillon sauce Mettre dans un grand chaudron, l'eau bouillante et le sel, ajouter la farine grillé délayer avec l'eau. Laisser la chaleur moyennement doux en attente des boulettes. Voir photos; Joyeuses Fêtes:traineau: Lexibule

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Retirer les pelotes avec une cuillère trouée et les réserver sur une assiette, en prenant soin de ne pas les coller ensemble. Répéter l'opération avec l'autre moitié des pelotes. Recette boulette de viande pour noel kegel photographies. Remettre la première moitié des pelotes dans la poêle pendant 2 minutes. Servir avec un peu de bouillon et, si désiré, garnir de persil haché. Suggestion Une fois les pelotes congelées, on peut les transférer dans un sac de congélation et les conserver au congélateur jusqu'à trois mois pour les faire cuire plus tard.

Que ça sent bon le réveillon!! Après tout, Noël c'est Noël et cette fête, plus que toute autre, interpelle la tradition afin que tous se réjouissent de s'attabler. Rien de plus délicieux pour accompagner la dinde et les pâtés qu'un savoureux ragoût de boulettes!!

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