Recette Italienne Aubergine Viande Hachée, Rattrapage Streaming Vf

Mon, 15 Jul 2024 06:14:22 +0000
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Recette Italienne Aubergine Viande Hachée

Une recette de gratin proposée par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 47 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): 4 Aubergines Huile d'olive Sel, poivre 25 Cl de coulis de tomate 4 Gousses d'ail 1 Oignon Thym, basilic 200 Gr de parmesan râpé 200 Gr de fromage râpé 300 Gr de viande haché Préparation: Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines et faites-les dorer au four badigeonner d'huile ou a la poêle. Recette italienne aubergine viande hachée. Dans une casserole faire cuire l'oignon et les ails émincés, ajoutez la viande haché, le thym, le basilic, le coulis de tomate, salez. Préchauffez le four à 210°C. Huilez un plat allant au four et disposez-y les aubergines dorées, recouvrez de sauce tomate, parsemez de parmesan, de fromage râpé, et recommencer l'opération une couche d'aubergine, de sauce tomate, de parmesan et de fromage jusqu'a épuisement des ingrédients. Cuire pendant 20 min. Mots-clés: Gratin d'aubergine a l'italienne Une portion (env.

J'ai revisité pour vous une recette sicilienne classique en ajoutant un peu de viande hachée et des olives vertes dénoyautées. Recette italienne aubergine viande hache les. Le résultat est délicieux et s'accompagne très bien avec des pâtes, du boulghour, du riz…à vous de choisir! Si vous êtes amateurs de « batch cooking », cette recette est faite pour vous, il vous suffit de cuire les boulettes et de préparer la sauce tomate à l'avance, mais les conservez séparément au congélateur. Lorsque vous voulez les servir, réchauffer la sauce tomate puis plonger les boulettes d'aubergines déjà décongelées dans la sauce.

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