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Fri, 05 Jul 2024 11:09:54 +0000
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*** Recette perso *** Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients: 726 g de rôti de porc dans le filet 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 250 ml d'eau 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 1 CS de fond de veau ail en poudre sel et poivre Eplucher l'oignon, les pommes de terre et les carottes. Emincer l'oignon, couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux. En mode dorer, faire revenir le rôti sur toutes ses faces avec l'huile, ajouter l'oignon et l'ail en poudre. Arrêter le mode dorer. Mettre dans la cuve l'eau et le fond de veau puis lancer une cuisson rapide (sous pression) de 10 mn. Ajouter les pommes de terre et les carottes puis relancer à nouveau une cuisson rapide (sous pression) de 12 mn. Voilà c'est prêt... régalez-vous!

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Un bon plat comme on les aime en hiver: Vie quotidienne de FLaure Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 6 Commentaires 146 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 2 CS huile olive 50 g beurre oméga 3 doux 1 oignon 640 g échine de porc demi-sel 4 CS farine 1 marmite de bouillon légumes 4 carottes 6 pommes de terre 1 L eau chaude Poivre (pas de sel à cause de la viande demi-sel) Préparation: Préparation 25 min. Dans une cocotte, faire fondre le beurre et l'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir. Couper la viande en morceaux (après l'avoir rincée si elle est demi-sel) et les ajouter aux oignons. Faire légèrement dorer. Poivrer. Mélanger régulièrement pour que cela n'attache pas et ceci pendant 15 min. Saupoudrer de farine. Mélanger. Verser l'eau, en mélangeant, ainsi que la marmite de bouillon de légumes. Baisser le feu, ajouter les carottes lavées, épluchées et coupées en rondelles et les pommes de terre lavées, épluchées et coupées en morceaux.

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Par noemie janvier 22, 2017 Temps de cuisson:30 minutes 30 minutes Les ingrédients à cuisiner 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 boîte de champignons 1 rôti de porc Des carottes des pommes de terre 200ml de fond de veau Sel, poivre Les étapes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces quelques minutes Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression 20min Recettes similaires Rapide: plat cuit en 10 minutes Cuisinez pour 3 personnes Temps de cuisson:45 minutes Cuisinez pour 4 personnes Cuisinez pour 3 personnes

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C'est un moyen infaillible de vérifier si la viande est complètement cuite., Pour cette recette, assurez-vous que la température interne du porc atteint 140F avant de le sortir du four. en ce qui concerne la pomme de terre et la carotte, je me suis assuré de bien les nettoyer à l'eau courante tout en les brossant bien. Les peaux n'ont pas été pelées car ce sont de bonnes sources de vitamines. Ces ont été jetés avec l'oignon haché, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Je l'avais Assis sur une plaque de cuisson séparée, mais il a été rôti en même temps avec le porc. J'ai fait mon repas après avoir rôti pendant environ 35 minutes au four., Donc comme je l'ai mentionné, tout le monde l'aimait avec un peu de sauce Worcestershire. Cependant, mon mari (Vanjo) a ajouté de la sauce au bœuf avec. Si vous suivez son blog (), vous devriez savoir comment il essaie de faire de bons plats encore mieux. Je pense que la sauce de boeuf mélangée à une demi-cuillère à café de sauce Worcestershire a fait une grande différence.

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Laisser mijoter tout doucement, non couvert, pendant 2 h. en remuant de temps en temps. Mes conseils et impressions Source: sur la base de la recette de MARMITON (Gsik44) - G+marmiton Pour 100 g: Calories 71 kcal Protéines 5 g Glucides 5 g Lipides 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 146 Invité, Invité et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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