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Au sud de Nîmes, l'Oliveraie Jeanjean, c'est d'abord une histoire de famille depuis 1996. L'Oliveraie Jeanjean, c'est 10000 oliviers, 7 variétés d'olives, cultivés dans le respect de l'environnement en agriculture biologique. Toutes les olives sont pressées dans notre Moulin ce qui contribue à obtenir des huiles d'olives de grandes qualités. Le maitre moulinier, Fabien Jeanjean, extrait les saveurs généreuses des fruits récoltés pour extraire l'Or Vert qui sublimera votre table. Producteur huile d olive france.fr. Par amour du goût, il élabore sans cesse de nouvelles recettes de tapenades qu'il cuisine sur place, pour inventer les mariages culinaires les plus osés. Chers Passionnés, nous vous souhaitons une bonne dégustation!
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Nous maîtrisons l'ensemble du processus, de la culture des oliviers jusqu'à la mise en... producteur d'huile d'olive provence huile d'olive aop en bidon métallique huile d'olive alpes de haute provence huile d'olive aop vierge extra Fournisseurs des chefs étoilés et des épiceries fines, la maison KALIOS produit des huiles d'olive mono-variétales et des olives de Kalamata dans le sud du Péloponnèse, en Grèce. L'huile d'olive... producteur d'huiles d'olive et d'olives de kalamata produits gastronomiques producteur de miel et herbes aromatiques produits d'épicerie fine Sur le domaine familial, notre oliveraie s'étend sur 48 hectares et compte 13 000 oliviers plantés au fil des générations.
Ceci est le résultat d'un travail minutieux réalisé, depuis l'olive que nous recevons de nos agriculteurs partenaires, jusqu'à sa transformation par nos équipes dans les moulins. Les variétés d'olives spécifiques aux régions de nos moulins donnent à nos huiles d'olive des profils aromatiques uniques allant de l'herbacé au fruité, avec une ardence en bouche plus ou moins prononcée. Hovea - Huile d'Olive Vierge Extra. Nos huiles d'olive AOP respectent un cahier des charges précis afin de garantir l'origine et les méthodes de fabrication. Cela à pour but de protéger la richesse de nos différents terroirs et de vous garantir un goût unique.