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On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux", flûte à champagne ou coupe à champagne. Si vous percevez une sensation sucrée, douce, dans le vin, cela signifie qu'il y a du sucre résiduel. Vous pouvez alors le servir avec quelques degrés en-dessous si vous l'aimez plus sec. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C. La bouteille est à rafraîchir dans un seau à champagne ou une vasque à champagne. Il vous suffit de placer la bouteille dans le seau, puis de le remplir d'eau jusqu'à 10 centimètres du bord. S'il sort de votre armoire à vin réglée à 12°C, il sera à 8°C après environ 35 minutes. AOC Vin du Bugey – Le Caveau Bugiste. Sinon il est possible de placer la bouteille dans un réfrigérateur, veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé; pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l'on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir. Conservation du vin Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin.

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Elabore 14 vins typiques du Bugey, dont un vin pétillant Brut élaboré avec le cépage chardonnay et Althaea, un vin pétillant rosé. Maison Guigard Les vins pétillants de la maison Guigard, à Groslées, proviennent d'un assemblage de cépages à dominante Chardonnay, vinifiés en méthode traditionnelle issue de la méthode champenoise. Vins Pétillants: Guigard Brut, Montagnieu, Bugey Brut, Guigard Rosé, Myeulx. Achat vin Roussette du Bugey Montagnieu en direct producteur | Twil. Monin Le domaine Monin, à Vongnes dans l'Ain au cœur du Bugey, propose du Bugey pétillant brut méthode traditionnelle, Bugey pétillant rosé Roséphine méthode ancestrale, Brut de Rouge. Les producteurs de Bugey-Cerdon mousseux Caveau Bertrand-Chapel Le Caveau Bertrand-Chapel, fondé en 1953 à Boyeux-Saint-Jérôme, propose son Cerdon Méthode Ancestrale et ses vins pétillants. Vin rosé pétillant gazéifié, Vin blanc pétillant brut. Céline Ronger L'exploitation de Céline Ronger se situe à Bohas-Meyriat-Rignat, dans la zone d'appellation des Vins Du Bugey, mi-chemin entre Lyon et Genève sur les contreforts du Jura.

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Le vin pétillant rosé Cerdon est élaboré suivant la Méthode Ancestrale. Clos de la Bierle Le Domaine du Clos de la Bierle, à Poncin dans l'Ain, élabore Le Cerdon du Bugey. Daniel Boccard Daniel Boccard, viticulteur à Jujurieux, élabore du Cerdon Méthode ancestrale, du pétillant gazéifié, Vin rosé méthode traditionnelle. Gallet Daniel Gallet, viticulteur à Turgon dans l'Ain, produit les Vins du Bugey: Cerdon A. O. C – mousseux Brut – Vin pétillant 1/2 sec méthode ancestrale A. Montagnieu vin prix skimmer miroir. V. C. C. Georges Martin Laure et Georges Martin vous accueillent dans le Bugey, dans l'Ain dans le hameau de Vieillard, commune de Jujurieux, en plein coeur du Pays de Cerdon. Produit de l'AOC en appelation Vin du Bugey mousseux ou pétillant Cerdon Méthode ancestrale. Gérard Dubreuil Depuis plusieurs générations, la famille Dubreuil cultive la vigne dans les pentes escarpées du petit vignoble de Cerdon situé dans le département de l'Ain, entre Lyon et Genève. Cerdon Méthode Ancestrale demi-sec et Cerdon Méthode Ancestrale sec.

Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bugey Montagnieu mousseux" regroupées par type de zone. AIRE GEOGRAPHIQUE Département de l'Ain (01) 1782 heures d'ensoleillement Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ain est de 1782 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue). Communes (Nombre: 3) Code postal Population (habs) Altitude minimum (mètres) Altitude moyenne (mètres) Altitude maximum (mètres) Superficie (km²) Montagnieu 01470 472 200 320 714 6. Recherche de vin : appellation Bugey Montagnieu. 22 Briord 838 205 580 12. 29 Seillonnaz 143 275 540 724 9. 59 ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN Photos de l'aire géographique Photos proches de Montagnieu Aucune photo de Montagnieu trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. Photos proches de Briord Aucune photo de Briord trouvée.