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Tue, 25 Jun 2024 18:58:39 +0000
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À lire aussi: Allumer un barbecue à gaz: les règles de sécurité à respecter Quelle taille de bouteille de gaz choisir pour son barbecue? Si vous pouvez choisir n'importe quelle bouteille de gaz pour votre barbecue, l'un des critères les plus importants reste la simplicité en optant pour la bouteille la plus pratique. Les bouteilles imposantes telles que les bouteilles de gaz propane 13 kg, 30 kg ou 35 kg ne sont pas les plus recommandées. Elles ne sont pas conçues pour être transportables et conviendront rarement à votre installation. Certains de vos barbecues peuvent également contenir des espaces prévus pour accueillir les bouteilles de gaz. Dans ce cas, votre choix sera donc réduit. Quel gaz choisir pour son barbecue ?. Il est conseillé de consulter la notice pour connaître le modèle de bouteille adéquat ou bien de demander à votre fournisseur. Concernant les bouteilles de gaz de tailles moins importantes, votre choix doit se faire en fonction de vos besoins, de l'autonomie et de la maniabilité que souhaitez: Une bouteille de taille moyenne – comme la bouteille Shesha Butane 10 kg - sera plus autonome mais le plus souvent moins maniable; Une bouteille de taille plus petite (comme la bouteille Elfi butane 5, 5 kg) sera quant à elle moins autonome qu'une bouteille dotée d'une plus grosse contenance mais pourra être plus facilement transportable.

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Quel type de gaz choisir pour son barbecue: Propane ou Butane? Au moment de choisir une bouteille de gaz pour votre barbecue, vous avez le choix du type de gaz. En effet, vous pouvez aussi bien utiliser du butane que du propane. Les deux gaz vous permettront une cuisson optimale. Gaz propane pour barbecue pose ses grills. Il existe toutefois des différences entre les deux. Le propane possède la particularité de bien résister au froid, il restera utilisable jusqu'à des températures de -44 °C en dessous desquelles il gèlera. Les bouteilles de gaz butane sont considérées comme des bouteilles de gaz intérieures, celles-ci gèleront en dessous de 0 °C. Une bouteille Elfi butane 5, 5 kg sera, par exemple, la bouteille parfaite pour vos barbecues extérieurs grâce à sa taille réduite qui la rend extrêmement maniable. Sachez également que si vous souhaitez changer de gaz, une fois votre bouteille épuisée, cela est possible. Aucun réglage spécifique ne sera nécessaire pour effectuer ce changement car les injecteurs utilisés pour le butane et le propane sont identiques.

Plus le barbecue possède de brûleurs, plus vous aurez une grande surface de cuisson, qui vous laissera cuire plusieurs choses en même temps. De plus, il existe plusieurs types de brûleurs: le brûleur latéral: il est placé à part, sur le côté du barbecue, et sert à faire réchauffer une sauce ou préparation qui nécessite une cuisson différente; le brûleurs à dos (ou brûleurs arrière): comme leur nom l'indique, ils sont situés à l'arrière du barbecue, et permettent au barbecue de rôtir. Ils sont, comme les brûleurs latéraux, dédiés aux plats d'accompagnement. Si vous avez l'esprit créatif, et que tenter de nouvelles recettes avec votre barbecue vous tente, achetez un modèle équipé d'un brûleur arrière! le fumoir: le fumage est à la portée de tous les barbecues, même ceux au gaz! Gaz propane pour barbecue gas. Il vous suffit d'ajouter le bois de fumage directement sur les briquettes, pour un goût riche et délicieux. Dans le cas du barbecue Genesis® II de Weber, ajoutez une boîte de fumage sur les grilles de cuisson, et remplissez-la de granules de bois.