Jambon Entier Sec Avec Os - Pierre Ibaïalde
Accueil / Jambon & pièces de porcs séchées / Jambon sec avec os Découvrez le jambon sec avec os sélectionné par la Maison Duculty. Fabriqué par un partenaire proche des Pyrénées, ce jambon offre des arômes à la fois subtils et accessibles. 61, 52 € La pièce TTC Soit 11. 8€/kg Ce jambon sec à l'os est conçu selon les standards de qualité de la Maison Duculty. L'affinage dure entre 9 et 12 mois selon la saison et se déroule dans des conditions exceptionnelles. Il offre un goût à la fois léger et complexe et accompagnera idéalement vos moments de partage, tranché très fin en chiffonnade. Jambon de porc Espagnol, Sel, Dextrose, Antioxydant: E316, Conservateurs: E250 – E252 Conservation Le jambon à l'os se conserve à température ambiante dans un sac en toile, dans une pièce sèche et aérée pendant 6 mois. Posée sur une pince à jambon, dans les conditions optimales de dégustation, le jambon vous livrera ses arômes et ses parfums. Une fois le jambon entamé, protégez sa tranche avec un peu d'huile et un papier sulfurisé.
Jambon Sec Avec Os Gran Naturale Leclerc
Conseil de dégustation A l'aide d'une lame bien aiguisée, taillez quelques copeaux ou tranches fines et laissez les fondre en bouche. Le jambon peut se déguster à l'apéritif ou accompagner vos salades. En tranche plus épaisse et avec un beau morceau de pain, il sera également parfait pour confectionner des sandwichs au goût unique. Valeurs nutritionnelles pour 100g Energies 260 kcal Matières grasses 16, 1g Dont acides gras saturés 6, 3 Glucides Traces Dont sucres Protéines 28, 3g Sel 5, 43g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience et réaliser des statistiques de visites. En savoir plus Refuser Accepter
Le ''Prisuttu'' se déguste toute l'année. Attention! Depuis la Corse, toutes les livraisons sont effectuées avec Chronopost, et non Chronofresh. Vos produits voyagent donc à température ambiante, ce qui n'est pas un problème car s'agit de produits de salaison, avec DLC longue. Durant l'été, quand les températures monteront, certains produits ne pourront en revanche plus être expédiés, et seront mis hors stock sur notre boutique. Photo d'illustration non contractuelle Renseignements pratiques: Nous vous proposons de désosser et conditionner le jambon en morceaux sous vide, prêts à trancher! Faites-en la demande lors de votre commande... Attention! Vous allez déguster des vrais produits de salaison traditionnels et artisanaux avec du gras et du sel!!! Dans une salaison il y a du sel, et on le perçoit, comme il y a du sucre dans un gâteau... D'autant que nous n'utilisons pas de conservateurs, ni additifs dans la plupart de nos charcuteries. Donc selon votre sensibilité, vous le ressentirez plus ou moins...