A Fleur De Pampre - Vin Rouge De La Vallée Du Rhone, Bouteille De 75 Cl - Vin Rouge - Catalogue - Aux Vins De France
Nez: Très expressif, on est sur des arômes de fruits jaunes charnus et mûrs (abricot, pêche jaune, pomme Golden), de fruits blancs (poire William), florales (fleurs blanches, voir violette en fond), une sensation de note beurrée, de foin/tisane de foin, une fine touche boisée (élevage? ). Bouche: La matière est belle en bouche, avec une belle rondeur et un joli gras en attaque, avec une acidité présent ensuite mais pourrais être un poil plus présente car on sent que le vin est limite bordeline d'être pataud dès qu'il prend quelques degrés dans le verre. Les arômes du nez sont bien là, surtout les fruits jaunes bien mûrs, les fruits blancs juteux, le foin/tisane de foin, la fine touche beurrée et également de boisé, ainsi que les touches florales. La finale est par contre de longueur correct/normale et se termine sur les notes de fruits jaunes et blancs, d'agrumes qui font leurs apparitions, de tisane de foin et la touche beurrée. Bonne soirée, 12 Mar 2021 22:56 #9 Domaine La Florane – Côtes du Rhône Villages – Visan – A Fleur de Pampre - Blanc – 2019 Visuel: la robe du vin est d'un jaune paille légèrement foncé et brillante.
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Domaine La Florane - A fleur de pampre - Rosé 2020 Le Domaine La Florane se situe dans la commune du Vaucluse, en Côtes-du-Rhône. Il est constitué de deux terroirs à Visan et à Saint-Maurice. Trois générations de vignerons se sont succédés depuis sa création, et c'est aujourd'hui Adrien Fabre et son père François qui gèrent le domaine de 75 hectares où 38 hectares sont plantés en vignes et 37 hectares en bois, oliviers et lavande. Si François et Adrien sont précis et méticuleux à la vigne, Peggy, œnologue, est le chef d'orchestre en cave; elle donne la force aux sélections parcellaires. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique certifiée. À Fleur de Pampre Rosé est un vin de soif élaboré à partir de Cinsault, Grenache et Syrah dont les vignes d'une trentaine d'années sont situées à 300 mètres d'altitude. Les raisins sont ramassés de nuit pour conserver leur fraîcheur, puis pressés dans un pressoir pneumatique. Les jus fermentent ensuite dans des cuves en béton. Ils sont élevés dans la même cuve sur lies fines.
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Dans le sud de la vallée du Rhône, c'est dans un clos végétal situé au sommet des villages de Visan et de Saint-Maurice qu'Adrien Fabre produit des vins offrant plaisir et élégance. Le Domaine La Florane c'est 75 hectares, dont 38 hectares de vignes et 37 hectares de bois, oliviers et lavande. L'ambition d'Adrien est de faire pousser la vigne le plus naturellement possible, en respectant la faune et la flore, et en tenant compte des astres. Produire des vins issus de raisins biologiques, des vins profonds, équilibrés et soyeux, c'est pourquoi Le Domaine la Florane cultive l'entièreté du domaine en biodynamie.
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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici: Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés: Epicé Fruité Floral Son accord parfait: Mijoté de boeuf comme un Goulash Hongrois. Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon La version 2019 est encore plus gourmande et joviale. L'impression de mâcher des fruits plein de soleil et pourtant, grâce à l'altitude et peut être au vent, il offre également un côté désaltérant. Grenache, syrah, cinsault et carignan donne uns texture charnue mais aussi un caractère minéral et épicé.
Découvrez le cépage: Brun fourca Le Brun Fourca noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver le Brun Fourca noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône. Derniers millésimes de ce vin À Fleur de Pampre Rouge - 2019 Dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Note moyenne: 3. 7 À Fleur de Pampre Rouge - 2018 Dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Note moyenne: 3. 8 À Fleur de Pampre Rouge - 2017 Dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Note moyenne: 3. 6 À Fleur de Pampre Rouge - 2016 Dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Note moyenne: 3. 8 À Fleur de Pampre Rouge - 2015 Dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Note moyenne: 3.