Poisson À La Crème

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Astuces Pour cette recette de Poisson à la crème et au whisky, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sole, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

  1. Poisson à la crème au four
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Poisson À La Crème Au Four

16 min Facile Filets de poisson à la crème 1 commentaire Après avoir mangé de nombreux plats de viandes en sauce ou d'autres plats peu équilibrés, rien de tel qu'un bon petit plat de filets de poisson à la crème pour retrouver un peu d'équilibre dans son alimentation. Chez cuisine AZ, diététique et plats équilibrés riment aussi avec plaisir. Envie d'un petit plat à la fois sain et gourmand? Nous vous proposons une recette de filets de poissons à la crème. Une recette à base de filets de poisson blanc sera forcément très diététique! Choisissez des poissons comme le colin ou le lieu, deux poissons faibles en calories. Faites-vous plaisir! Avec cette recette, vous serez comme un poisson dans l'eau. Place à la recette! 2 filets de poisson blanc 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalote persil ou cerfeuil 1/2 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de créme fraîche épaisse sel, poivre 1. Hachez de l'ail, de l'oignon, de l'échalote et du persil. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Placez vos poissons dans un plat à four et disposez l'ail, l'oignon, l'échalote et le persil dessus.

Poisson À La Crème Fraîche Et Champignon

Recettes Poisson / Poisson à la crème fraîche Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 22 | Suivant » 60 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 5 votes) 147 5. 0 /5 ( 1 vote) 263 5. 0 /5 ( 3 votes) 190 5. 0 /5 ( 6 votes) 99 5. 0 /5 ( 4 votes) 163 5. 0 /5 ( 2 votes) 96 5. 0 /5 ( 7 votes) 272 Recette de cuisine 4. 89/5 4. 9 /5 ( 18 votes) 40 280 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 12 votes) 201 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 12 votes) 48 130 5. 0 /5 ( 13 votes) 148 5. 0 /5 ( 11 votes) 149 34 5. 0 /5 ( 9 votes) 260 Recette de cuisine 4. 95/5 5. 0 /5 ( 21 votes) 265 194 5. 0 /5 ( 16 votes) 50 156 188 Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 /5 ( 16 votes) 100 129 224 Recette de cuisine 4. 13/5 4. 1 /5 ( 8 votes) 67 35 108 Recette de cuisine 3. 25/5 3. 3 /5 ( 4 votes) 257 Recette de cuisine 4. 81/5 4. 8 /5 ( 16 votes) 109 23 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!

Poisson À La Crème

Recette Gratin de Poisson Crème Fraîche Préambule: Voici une recette de gratin de poisson à la crème fraîche divin, sain et savoureux qui sera dans votre assiette en moins d'une demi-heure. A accompagner d'un peu de riz et d'épinards. Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 500 g de reste de poisson blanc 20 cl de crème fraîche épaisse 100 g de champignons de Paris 50 g de fromage râpé Persil Poivre Sel Préparation de la recette Gratin de Poisson Crème Fraîche étape par étape: 1. Commencez par laver les champignons puis sur une planche de cuisine, émincez-les finement. 2. Déposez-les dans un plat à gratin et émiettez le poisson déjà cuit par-dessus. 3. Ajoutez la crème, poivrez, salez et incorporez le persil ciselé. 4. Mélangez l'ensemble et recouvrez de fromage râpé. 5. Enfournez pour un petit quart d'heure dans un four à 180°C et servez aussitôt. Imprimez la recette Gratin de Poisson Crème Fraîche: Partagez la recette Gratin de Poisson Crème Fraîche avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gratin: Gratin de Courgettes Surgelées Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes?

Filet De Poisson A La Creme Fraiche

Dans dips et sauces, Poisson 1 août 2018 Sauce pour poisson crémeuse aux crevettes Sauce pour poisson blanche aux crevettes Pour accompagner le poisson pané, je prépare une sauce blanche crémeuse aux crevettes extrêmement goûteuse. Une sauce qui se prépare facilement en dernière minute à condition d'avoir des crevettes et de préférence crues (même les surgelées feront l'affaire), car on utilisera les écailles de crevettes qui serviront à parfumer la sauce pour poisson blanche. Si vous devez preparer la sauce pour poisson à l'avance, réchauffez-la à feu doux en prenant soin de remuer sans cesse. En fin de cuisson parsemer d'une pointe de muscade. Une sauce cremeuse à base de bouillon de poulet, crème liquide et crevettes, qu'on peut toutefois remplacer par des champignons, j'ai deja proposé il y a quelques années la sauce aux champignons cremeuse qui sert de base à plusieurs plats: pâtes, escalopes, légumes etc.. Décortiquer les crevettes et réserver les écailles. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen.

Recette De Filet De Poisson A La Creme De Vanille

2 20 min 4. 29 / personnes Ingrédients 1 Branche de basilic frais 247 Gr Courgettes - grosses 10 Cl Crème fraîche liquide 150 Riz 250 Pavés de poisson blanc Oignon Détail de la recette Le riz! Faites cuire le riz Couvrez pour maintenir au chaud. A la poêle! Coupez l'oignon jaune en 2 et pelez-le. Epluchez la courgette. Emincez l'oignon et taillez la courgette en deux dans la longueur puis en rondelles. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif. Faites revenir l'oignon et la courgette 5 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Remuez régulièrement. Place au poisson Rincez et effeuillez le basilic. Ciselez la moitié. Rincez et essuyez le poisson. Salez, poivrez-le. C'est presque prêt! Au bout des 5 min de cuisson des courgettes, baissez sur feu moyen ajoutez-y la crème liquide et le basilic non ciselé. Salez, poivrez. Déposez le poisson et mélangez. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 min jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retournez-le à mi-cuisson et remuez régulièrement.

5 2 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:40 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1 poisson de 1. 5 kg 1 pot de crème fraîche (200 g) 2 c. à. s. d'ail haché 1 c. c. de basilic haché du sel et du poivre jus d'un citron 1 c. de beurre du papier aluminium La sauce: 2 c. de beurre, 1 c. d'ail haché 1 cube de bouillon de poisson 2 c. de coriandre hachée 2 c. de persil haché, 1 c. de basilic haché 1 boîte de champignons émincés (150 g) 1/2 poivron rouge râpé Préparation Laver le poisson, l'écailler et enlever les nageoires avec des ciseaux à poisson. Le vider et bien rincer. Badigeonner l'intérieur du poisson avec une cuillère à soupe d'ail haché, basilic haché, sel, poivre et arroser de jus de citron. Répartir l'équivalent d'une cuillère à soupe de beurre sur le poisson, assaisonner avec sel, poivre et l'ail haché, puis napper de jus de citron. Envelopper le poisson dans du papier aluminium et l'enfourner à 180°C environ 30 mn. La sauce: dans une casserole sur feu doux, faire fondre le beurre, ajouter l'ail et le cube de bouillon.