Sève De Bouleau Lacto Fermente Le
L'odeur de la Probiotisève peut être un peu odorante, dû à la fermentation lactiques (odeur des ferments lactiques)mais cela n'altère pas la qualité du produit. Poids 3. 510 kg Composition 100% sève de bouleau* bio non transformée, non pasteurisée, sans conservateur et non micro-filtrée. *ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié par Certipaqbio FR-BIO-09 Conseils d'utilisation La cure de sève de bouleau lacto-fermentée Probiotisève dure 3 semaines, à raison de 15cl par jour, de préférence le matin à jeun. La poche de sève de bouleau Probiotisève est à conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, vous pouvez la garder à température ambiante et à consommer dans les deux mois. DLC: 18 mois
- Découvrez les bienfaits de la sève de bouleau bio lactofermentée
- Sève de bouleau lacto-fermentée - 3L - ArTysAnna
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Découvrez Les Bienfaits De La Sève De Bouleau Bio Lactofermentée
Connue de nos ancêtres depuis la nuit des temps, la lactofermentation est utilisée comme méthode de conservation des aliments. Cette pratique permet d'augmenter la durée de vie des aliments et de les consommer durant tout l'hiver sans aucun risque pour sa santé. Une technique de conservation naturelle Aujourd'hui, on entend à nouveau de plus en plus parler de fermentation, ferments lactiques, lactofermentation, …. mais en quoi consiste exactement cette pratique et quels en sont les bienfaits? Il existe plusieurs types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, malolactique, burytique, … Nous allons vous parler essentiellement de la fermentation lactique, dite lacto-fermentation, celle utilisée naturellement pour la sève de bouleau. La sève de bouleau contient naturellement des glucides (sucres). Les glucides vont démarrer le processus de lactofermentation quelques semaines après la récolte ce qui produit de l' acide lactique. Grâce à ce processus, la sève se conserve, se bonifie et est excellente pour notre flore intestinale!
Sève De Bouleau Lacto-Fermentée - 3L - Artysanna
Vidéos par Nathalie Gaillard À noter: la cure est de 21 jours pour un format 3L correspond à prendre un verre de 140 ml (14 cl) environ sur la durée. La sève de bouleau fermentée est disponible toute l'année. La sève de bouleau contient naturellement tout ce qu'il faut pour que se fasse le processus de lacto-fermentation. Afin que le processus de fermentation se passe dans les meilleures conditions, et éviter l'oxydation: nous conservons la sève aussitôt récoltée, au frais (~1°C), à l'abri de l'air et de la lumière, pendant une durée de 3 à 4 mois. Légèrement acidulée, cette sève nous permet de bénéficier de la saveur et des atouts d'un produit lacto-fermenté, et peut être conservée à température ambiante pendant plusieurs mois. Non pasteurisée et sans conservateur, elle peut présenter un voile blanchâtre ainsi que quelques dépôts, gages d'un produit naturel et vivant, riche de toutes ses vertus. Arboristes grimpeurs, forestiers, producteurs bio, éleveurs et formateurs, nous sommes une petite équipe de passionnés qui mettons toute notre expérience et notre savoir-faire au service des arbres, de notre environnement, et de nos clients.
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Parmi tous les acides organiques c'est l'acide lactique qui se montre le plus efficace contre des bactéries pathogènes, responsables des problèmes intestinaux. Quelles sont les vertus de la sève de bouleau lactée-fermentée? En acidifiant le milieu intestinal, les « mauvaises » bactéries sont inhibées à l'instar des « bonnes » qui se multiplient harmonieusement, régénérant la flore qui aura pour action de protéger des infections, de re-dynamiser l'organisme dans sa totalité, et de renforcer globalement le système immunitaire! La lacto-fermentation est le mode de conservation qui préserve au mieux les nutriments, améliore la valeur nutritionnelle et permet une meilleure assimilation de ces éléments vitaux. La lacto-fermentation enrichie la sève de bouleau en vitamines et oligo-éléments, alors que la pasteurisation ou stérilisation l'appauvrit. Le précieux nectar reste vivant, il est riche en enzymes, vitamines, minéraux et oligo-éléments bio-disponibles. En plus de son action sur le système immunitaire, la Sève lactée-fermentée conserve toutes les qualités connues pour la sève de bouleau: drainante et reminéralisante.
Un à deux verres (15 à 25cL) ou plus par jour, de préférence à jeun, pendant 21 jours, consommée telle quelle ou mélangée avec du jus de fruits. Alors, vous essayez? ;-) The following two tabs change content below. À propos de l'auteur Derniers articles Naturopathe spécialisée dans l'accompagnement des personnes hypersensibles et Haut Potentiel, rédactrice web et maman, Nathalie est de nature intuitive, joyeuse et passionnée. Elle partage, à travers ses accompagnements et ses formations, une vision holistique de la santé et du bien-être pour une vie remplie de lumière, de joie et de vitalité.