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Le principe du tajine étant de cuire délicatement, n'utilisez pas votre plat sur feu vif. – Le Tajine en terre cuite vernissé est utilisé pour la cuisson sur la braise (Brasero ou barbecue), cependant, la nouvelle génération de Tajine peut aller sur la plaque à gaz, pour cela, il est recommandé de placer un diffuseur de chaleur (une plaque en métal perforée) entre les flammes et le Tajine. Tu peux utiliser sans problème ton plat à tajine sur plaque vitro (je le fais très souvent) à condition qu'il soit en terre cuite (pas les décorés) et que tu l'ai fait tremper avant la première utilisation! Pour bien préparer votre plat tajine en terre cuite ou céramique: Faites tremper la base et le couvercle de votre tajine dans l'eau froide pendant une nuit. Le lendemain, retirez de l'eau et laissez sécher à l'air toute la journée. Votre tajine est maintenant prêt à être utilisé. Combien coute un plat à tajine? # Produit Prix 1 électrique TAJ4 Plat en Terre Cuite 2L, 39, 90 € 2 MamboCat Cocotte I Tajine I 2 litres I Méditerranéen 26, 99 € 3 Tajine Tatoué rouge – D 31 cm traditionnel 79, 80 € 71, 91 € 4 Uno Casa Plat à Tajine Marocain— Casserole en Fonte 84, 95 € Première règle: pour nettoyer le plat a tajine en terre cuite, lavez-le délicatement à la main, à l'eau tiède, en évitant tout choc.
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Idéals également pour servir de plus petites quantités, comme les tiramisus, les gâteaux mais aussi les tartelettes, les crèmes, le muesli, les yaourts, les pâtisseries et autres. La forme du bol permet de ne pas absorber la graisse et les bactéries. Grâce à sa forme ronde, le bol a une excellente répartition de la chaleur. Il a également un effet de refroidissement parfait. Le bol est unique, car le mélange d'argile, de quartz et de feldspath est fini à la main. Les petites irrégularités ou les jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un savoir-faire ancestral. Les bols Cazuelas sont entièrement émaillés jusqu'au fond. Promo Meilleure Vente n° 1 Pyrex - Irresistible - Plat à Four Rectangulaire en Verre, 27 x 17 cm Plat en verre borosilicate léger: Résistant aux chocs thermiques jusqu'à 220°C: peut passer du congélateur à - 20°C au four à 200°C Un plat doté d'une plus large profondeur pour avoir davantage de préparation gourmande Plat à four en verre ultra-résistant qui se nettoie facilement au lave-vaisselle, on adore!
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