Vin Blanc Vin De Paille La Vignière : Domaine Henri Maire De La Région Jura
Décret du 15 mai 1936 Née du celte "ar" et "bos" signifiant "terre fertile", l'appellation Arbois fut la première AOC française en date. Elle est aussi aujourd'hui la première du Jura par son volume de production, de l'ordre de 29 100 hectolitres par an. Cette appellation est répartie sur 12 communes avec un total de 766 hectares. Les cinq cépages autorisés dans le Jura peuvent prétendre à l'AOC Arbois qui produit environ 70% des vins rouges jurassiens et 30% des blancs. En effet, les rouges dominent en terme de surface et de production sur ce terroir qui lui est favorable. Dans un relief tourmenté comportant des éboulis calcaires, le sol se compose de marnes irisées très profondes, argilo-silicieuses et compactes. Parmi les autres villages vignerons de l'appellation figurent: Abergement-le-Grand, Les Arsures, Mathenay, Montigny-les-Arsures, Mesnay, Molamboz, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans et Villette-les-Arbois. Acheter Arbois Vin de Paille Vin de Cour Henri Maire (lot: 3517). Télécharger le cahier des charges de l'appellation AOP Arbois
Vin De Paille Arbois Prix Skimmer Miroir
Cette terre fertile ("ar" et "bos" en celte), située au nord du Jura, donne naissance à des vins rouges, rosés et blancs, issus des cinq cépages autorisés (Chardonnay, savagnin, pinot noir, trousseau et poulsard). Disposé autour de la ville d'Arbois, le vignoble est réparti sur treize communes. Les producteurs de la commune de Pupillin peuvent adjoindre ce nom à celui de l'appellation sur leur étiquette. Les vins rouges varient en intensité selon le cépage et l'assemblage, allant d'une couleur subtile presque rosée jusqu'à un rouge plus soutenu. Jeunes, ils se montrent friands de fruits rouges et croquants. Ils sont de bonne garde, évoluant vers des notes épicées, de sous-bois, d'humus et de champignon ou des notes plus carnées sur les trousseaux. Le vin de paille. Toujours délicats et souples, ces vins sont aussi ronds et charpentés. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Armoire climatisée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 14.
Cela correspond aux vins produits sur les communes de Pupillin. Le vin Arbois blanc reflète très bien la typicité du cépage avec lequel il est élaboré: le savagnin. En effet, la robe du vin Arbois blanc est de couleur or, lorsque du chardonnay entre dans la composition, on y découvre des reflets verts. Au nez l'Arbois blanc est marqué par des arômes très nets et intenses de noix mêlés à des arômes de fruits à chair blanche. En bouche c'est un vin gras, dense, opulent, ayant une bonne structure avec une trame aromatique basée sur la noix, c'est un vin qui possède une très belle longueur. Vin de paille arbois prix carburant. Il est à servir à une température de 11°C sur du fromage comme le Comté, c'est excellent! C'est un vin à boire dans les 3 ans, sur le vin Arbois rouge est lui aussi très marqué par la typicité de son cépage: le poulsard. Le vin Arbois rouge pos... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Arbois) Autres appellations du vignoble du Jura Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du Jura.