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De même, ils ont développé des recettes originales qui ont résisté au temps. Ainsi, dans la même gamme que la Grimbergen Triple, vous retrouverez de nombreuses autres variantes. Voici quelques exemples: La Grimbergen Blonde: ronde et équilibrée, elle est une bière légère à haute maturation avec une odeur de produit naturel. Elle affiche un point culminant entre douceur et intensité. Elle est appréciée pour sa touche ardente, et un taux d'alcool de 6, 7%; La Grimbergen Triple: elle est brassée avec les meilleurs ingrédients et refermentée en bouteille. Cette généreuse bière de dégustation déploie une palette de saveurs raffinées ainsi que des notes florales et épicées qui séduiront les vrais connaisseurs. Elle titre 9% ABV; La Grimbergen Ambrée: elle est une bière forte. Grimbergen rouge. Le malt affiné deux fois lui donne sa couleur dorée, son goût riche accompagné de notes aigres-douces et d'une pointe de caramel. Elle renferme une teneur en alcool de 6, 5%; La Grimbergen Winter: elle désigne une bière d'hiver étonnant aux arômes de caramel, de réglisse, de produit naturel, le tout rehaussé d'une note de prunes macérées.

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En 1566, le Couvent est encore momentanément dévasté dans le sillage des guerres de religion. Les frères s'enfuirent à Bruxelles et ne revinrent à Grimbergen que 30 ans après, pour refonder leur communauté. En 1629, l'Abbaye de Grimbergen a fini sa reconstruction. Les moines et l'ordre des chanoines choisissent de recevoir le phénix comme symbole de leurs armoiries, image de la renaissance. De même, ils prennent comme devise « ARDET NEC CONSUMITUR », ce qui veut dire « brûle, mais ne se consume pas ». Mais en 1798, lors de la Révolution française, le couvent se retrouve une fois de plus en ruine. Bière grimbergen rouge et blanc. De plus, toutes les appartenances de l'Église et des cloîtres ont été écartées. Les moines furent donc une fois de plus contraints de quitter l'Abbaye et cette dernière fut dévastée pour la troisième fois, ainsi que leur brasserie. Toutefois, comme le phénix, la communauté des moines a connu le retour à la vie de dévot, et la bière de Grimbergen recommence alors à couler. Après plus de 900 ans d'une longue période de compétence de brassage, les moines sont encore dynamiques de nos jours.

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Vous connaissez déjà l'originalité des bières belges et l'expérience de leur brasserie. Ici, nous vous amenons à la découverte de l'une d'elles, la brasserie Grimbergen. Cette dernière demeure l'une des plus anciennes entreprises brassicoles du pays et commercialise de célèbres bières. Produites par les moines, elles restent uniques aussi bien par leurs saveurs que leur composition. Bière Rouge Intense Grimbergen - Site officiel Grimbergen. Vous en apprendrez davantage sur la Grimbergen Rouge, une bière qui réunit le caractère intense d'une bière d'Abbaye et les notes sucrées de fruits rouges. Vous trouverez donc à la suite ses différentes caractéristiques, et son histoire. Les principales caractéristiques de la bière La Grimbergen Rouge se distingue avant tout par sa couleur rouge et ses ingrédients naturels. Mais vous apprécierez aussi son goût et ses saveurs.

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La combinaison de malt et de fruits faisait déjà l'objet d'intenses expérimentations en Belgique au Moyen-Âge. Comme il n'y a pas de décret sur la pureté de la bière en Belgique, les brasseurs pouvaient faire de nombreuses expériences. Ils incorporèrent donc des fruits à peau rouge durant le processus de brassage pour changer le profil aromatique de la bière. Grimbergen Rouge allie les arômes complexes de fruits rouges comme la fraise avec des nuances de clous de girofle et une note légèrement épicée. Une expérience aigre-douce, fruitée pour tous les gourmets qui veulent goûter quelque chose de nouveau. 6. Bière grimbergen rouge française. 0% Teneur en alcool 13 Degré IBU 14. 5° Degré Plato Rouge intense Arôme de fraises mûres avec un soupçon de clou de girofle Belgique Bière aromatisée Conditionnement 12616 Conteneur | 1 conteneur | 20 l 18677 Verre perdu | Pack de 4x6 | 0. 25 l