Thé Feuille De Pomme Cannelle Pdf, Carte De Voeux Pour Mariage A Imprimer Gratuite

Tue, 02 Jul 2024 18:02:56 +0000
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Comment utiliser les feuilles de cannelier? Les feuilles s'utilisent entières, infusées ou moulues. Généralement on en fait usage dans les plats mijotés. Elles sont très employées en cuisine indienne et créole. En Inde, on les utilise entières pour parfumer les currys, les masalas, les bouillons, les plats de riz, byriani, etc. Dans les Antilles, elles parfument les soupes, les pilafs (associées aux graines de cardamome et au poivre noir), sauce au lait de coco, crèmes, etc. Avec sa saveur giroflée rappelant le mélange quatre épices, elle se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles…), le riz, les pommes de terre, etc. Ajoutez-en dans toutes vos sauces, plats en sauce, marinade, sauces, etc. Sa saveur subtile fait qu'elle sublimera en douceur les desserts fruités, les compotes, les fruits pochés, les flans, etc. Thé noir de Chine aromatisé pomme au four, cannelle et amande.. À ajouter dans une crème glacée. Ajoutez-en dans votre marc de café pour l'aromatiser. Sur l'ile de la Réunion, on en fait des tisanes, des rhums arrangés, des décoctions pour profiter de ses vertus médicinales, on aromatise les thés, rooibos, vous pouvez aussi vous en servir pour parfumer le vin chaud, les sangrias, etc.

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