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En terme de facilité d'utilisation, pas besoin de s'embêter avec une bouteille de gaz, il suffit d'être à proximité d'une prise électrique ou d'utiliser une rallonge. Enfin, une plancha électrique coute généralement moins cher à puissance et fonctionnalités égales. Cependant, la plancha électrique monte moins rapidement en température puisqu'il faut compter 12 minutes contre seulement 8 minutes pour les modèles avec gaz. Meilleur plancha électrique professionnelle tout. A vous de voir en fonction de votre utilisation quel type d'appareil est adapté dans votre cas. L'utilisation d'une plancha électrique est très simple et conviviale. Voici les étapes vitales à respecter pour cuisiner avec votre nouvel appareil: La première chose à faire est d'installer la plancha électrique sur une surface plane bien stable pour votre sécurité. Si vous avez des jeunes enfants, installez-les correctement avant de brancher la plancha pour éviter toute brulure. Avant de l'allumer, prenez le temps d'huiler la plaque avec un morceau de sopalin par exemple. Régler le thermostat selon le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en vous référant à la notice d'utilisation.

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Grâce à son efficacité, il est le matériau le plus souvent utilisé parmi les plaques électriques. En revanche, les planchas électriques en acier rectifié atteignent des températures plus élevées et sont donc plus appropriées pour la cuisson des viandes. Les Planchas électriques, un système de cuisson propre et économique qui ne nécessite pas d'installation de gaz et offre la plus grande sécurité pour toute la famille. Compacte et nomade, la plancha électrique possède également toutes les qualités professionnelles requises pour une bonne cuisson à la plancha: structure en Inox, plaque en acier laminé au carbone, puissance des résistances de 2400 à 3400 kw selon le modèle. Meilleur plancha électrique professionnelle de la. La plaque de cuisson chauffe grâce à une ou deux résistances, selon la dimension de la plancha, et peut atteindre jusqu'à 300 °, avec une température de cuisson moyenne de 270 °. La température parfaite pour une saisi idéale de vos aliments. Rien à voir avec les planchas grillades des grandes marques d'appareils électroménagers vendus dans le commerce que vous connaissez déjà.

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Plus la puissance est élevée, plus la plancha chauffe vite et bien. | Source: Selectos La surface de cuisson: même si elle dépend du nombre de personnes conviées, un appareil digne de ce nom doit idéalement avoir une plaque de cuisson d'au moins 30 cm de long et 25 cm de large pour que vous puissiez y déposer plusieurs aliments. Une longueur de 30 à 40 cm est recommandée pour environ quatre personnes. La température: il est recommandé de pouvoir monter au moins jusqu'à 180°C. Certaines planchas, équipées d'un thermostat réglable (non équivalent à ceux des fours), peuvent atteindre jusqu'à 300°C. Néanmoins, certaines peuvent aller jusqu'à 300. | Source: Selectos Les petits plus: un bac récupérateur de jus est un élément très utile facilitant l'entretien de la plancha. D'autres options et accessoires additionnels peuvent aussi être compris (pince, grattoir, pare-graisse, etc. Meilleures planchas électriques : notre guide d'achat. ). NB: si vous êtes adepte de ce mode de cuisson convivial et des barbecues, nous vous invitons également à découvrir notre sélection des meilleurs barbecues électriques.

C'est malheureusement le cas pour de nombreux modèles. Meilleur haut de gamme Avec une plaque massive en fonte d'aluminium et un revêtement anti-adhésif qui n'a pas collé lors de nos tests, elle est très performante. Niveau dimension, avec une surface de cuisson de 59 x 32, 5 cm, vous pouvez facilement l'utiliser pour 6 à 8 personnes ou jusqu'à 10 si vous ne cuisez que de la viande. De plus, elle intègre un long cordon d'environ 1, 70 m, et deux poignées pratiques mais qui deviennent chaudes lors de la chauffe. Par ailleurs, son nettoyage est assez contraignant car elle ne va pas au lave-vaisselle. Alternative milieu de gamme Faite d'aluminium avec revêtement anti-adhésif, le poisson a collé un peu plus que sur d'autres modèles lors de nos tests. Par contre, il nous a semblé qu'elle chauffait de manière un peu plus constante que la Moulinex et la Tristar. ▷ Acheter Plancha Électrique Online | Boutique Officielle Simogas. Par ailleurs, nous apprécions son look peps, son temps de chauffe réduit d'environ 5 minutes et sa température maximale de 230°C. Bien que sa plaque ne s'enlève pas, l'ensemble peut aller au lave-vaisselle, facilitant son entretien.