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Très ingénieux et une idée chouette qui sort de l'ordinaire. Bravo. Mon site web "Les meilleures idées sont celles qu'on n'a pas encore eues " fabsail Messages: 238 Localisation: 62 Âge: 47 ans par fabsail » Mar Jan 31, 2012 12:00 pm Sûr que ça en jette pour les invités. Sinon, il existe des plats avec des marques de découpes pour un nombre prédéfinis de parts de ce genre: Mais c'est beaucoup moins fun. Diviseur de Gâteaux 10 à 12 parts. archiboc Messages: 431 Âge: 27 ans par archiboc » Jeu Fév 02, 2012 8:37 pm fabsail a écrit: Sinon, il existe des plats avec des marques de découpes pour un nombre prédéfinis de parts Tu n*ques l'ambiance! Plus sérieusement, c'est excellent comme concept! C'est le genre de choses qu'un humain va toujours galérer à faire, et en plus ton robot est assez rapide pour un résultat très propre! Bravo! PG52 Level 11 Messages: 2665 Localisation: Moselle Âge: 26 ans par PG52 » Jeu Fév 02, 2012 8:46 pm Superbe! Il fallait y penser fabsail a écrit: Sinon, il existe des plats avec des marques de découpes pour un nombre prédéfinis de parts Moui, mais ils ne permettent pas de couper en 127; c'est là que le MOC montre tout son avantage maelstrom Level 9 Messages: 1083 Localisation: 29 kemper Âge: 44 ans par maelstrom » Jeu Fév 02, 2012 9:33 pm fabsail a écrit: Sûr que ça en jette pour les invités.

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© Isabelle - Eat my Cake now / Flickr Publié le: 22/07/2010 Niveau intermédiaire Niveau 2: Intermédiaire Dans le film et la bande dessinée Astérix et Cléopâtre, Obélix doit couper un gâteau en trois parts pour Astérix, Panoramix et lui. Équipé seulement d'un couteau, il coupe trois parts très inégales, deux petites et une très grosse. On peut le soupçonner de s'être gardé la grosse part pour lui-même! Mais comment couper en trois parts égales? Decoupeur de gateau au. Pour couper un gâteau en parts égales, on pourrait bien sûr utiliser une règle graduée. Mais le plus souvent, ne disposant que d'un couteau, comment couper le gâteau en 3 sans léser personne? Eh bien, l'informatique répond à cette question: pour couper en 3, il suffit de savoir couper en 2. Partager un gâteau rectangulaire Considérons un gâteau rectangulaire, un quatre-quarts par exemple. Nous allons appliquer une méthode systématique, que les informaticiens appellent un algorithme, pour le partager en deux parties: un tiers d'un côté, deux tiers de l'autre.

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Société ou boulangerie. Cet équipement économique de découpe alimentaire par ultrasons est équipé d'outils de découpe en alliage de titane de haute qualité, développés par CHEERSONIC Ultrasonic pour obtenir le meilleur effet de découpe possible. Caractéristiques • Opération manuelle • Mode et taille de coupe à ajustement automatique • Équipement simple et peu coûteux pour les petites applications de boulangerie Avantages • Nettoyer et facile à nettoyer • Facile à couper, pour empêcher le collage phénomène couteau • modèles de coupe sont variés, rectangulaire, carrée, triangulaire, rhombique, en éventail • Une large gamme d'objets de coupe, produits surgelés, y compris les produits de crème peut adapter • personnalisée les modèles de coupe peuvent être personnalisés selon les exigences du client

D'autres secrets? Les moules en silicone évitent les problèmes de démoulage. Attention néanmoins à la qualité de vos moules pour éviter les transferts de matière pas top pour la santé. Certains gâteaux comme les cakes sont bien meilleurs cuits dans un moule en métal qui conduit mieux la chaleur. Pour la même raison, je ne conseille pas les moules en verre pour faire cuire les gâteaux. Decoupeur de gateau yaourt. Les moules à charnières sont bien pour certains desserts comme le cheesecake ou le gâteau au fromage blanc de l'est de la France. Ils sont moins adaptés aux gâteaux classiques, avec notamment un risque d'écoulement de la pâte au niveau des jointures. Les moules type moules à Kouglof ou Bundt sont très tendance mais ne peuvent pas être chemisés avec du papier. Vous allez devoir les beurrer ou les huiler au pinceau puis les chemiser avec de la farine ou du sucre. A utiliser pour les pâtes moins fragiles pour éviter les problèmes de démoulage. Ils sont parfaits par exemple pour un gâteau de Savoie.
Enfourner et laisser sécher pendant une bonne 1/2 h (la mie doit être cassante). Quel apéritif avec une tartiflette? Re: Que servir en apéritif avant une tartiflette? Des endives au boursin, ou une anchoïade avec des légumes frais à servir avec. Quel dessert avec une fondue bourguignonne? Quel dessert servir après une fondue? Mousse de yogourt et de séré au citron. Poires caramélisées. Combien de pain par personne fondue savoyarde au. Frozen yogurt à la vanille et sirop de fleurs de sureau. Semoule à la vanille. Glace au yogourt et au citron. => Coupez la baguette en morceaux (pas trop gros, 5 cm de large maximum) et disposez-les au micro-ondes avec un verre d'eau. Faites chauffer pendant 20 secondes! A déguster illico avant qu'il ne reprenne sa forme de pain dur

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Préchauffez le four à 180°C (th. 6), frottez le plat avec l'ail, sans laisser de morceaux, puis beurrez-le. Épluchez les pommes de terre, lavez-les sous un filet d'eau sans les faire tremper. Émincez-les très finement à l'aide d'une mandoline, de façon à voir au travers. Mouillez les pommes de terre émincées dans un grand saladier avec le lait et 30cl de crème liquide. Laissez tremper pendant 5min en remuant de temps en temps. Versez la préparation dans le plat à gratin, salez, poivrez, puis faites bouillir le tout sur la plaque du fourneau. À ébullition, parsemez de quelques noisettes de beurre frais. Réduisez le four à 150°C (th. 5) et enfournez le plat pendant une heure. Retirez le plat du four et ôtez la peau formée sur le dessus du gratin. Incorporez ensuite les 25cl restants de crème liquide en remuant délicatement avec une fourchette de cuisine. 7) Enfournez de nouveau 1 heure, toujours à 150°C (th. 5). Gratin dauphinois: la recette du chef Michel Rostang. En fin de cuisson, le gratin doit être coloré et non croûté. Servez chaud. Le conseil de Michel Rostang: Le gratin est encore meilleur quand il est réchauffé.

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En savoir + Livraison 5/6 jours Delivery date fragments 4, 90€ - Livraison offerte à partir de 25€ estimée le 02/06/2022 Service à fondue 6 personnesPartager de délicieuses soirées gourmandes et conviviales avec vos amis ou votre famille autour d'une fondue grâce au service à fondue 6 personnes en inox. Et surtout, n'oubliez pas que si vous perdez votre viande dans lors de la cuisson, vous aurez le droit à un gage!

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Publié le 9 déc. 2021 à 7:00 La saison de la raclette est ouverte. Et avec elle, celle des tonnes de fromage qui gisent dans votre frigo… Avant vos prochaines dégustations, on vous propose quelques chiffres sur le sujet pour briller à table, entre deux bouchées de fromage fondu. 800 grammes, voire un kilo, de fromage à raclette sont mangés en France par an et par personne, à raison de 180 à 200 grammes par personne, lors d'une soirée raclette. Si vous en avez marre de vous retrouver avec des restes, le tout nouveau site « » propose de calculer les proportions exactes selon le nombre de personnes (adultes, enfants), vos accompagnements préférés (des envies « classiques » à celles plus « extravagantes ») et s'adapte aux raclettes végétariennes. Combien de pain par personne fondue savoyarde en. 56 jours d'affinage minimum pour fabriquer une raclette labellisée « indication géographique protégée » (IPG) de Savoie. Pour les autres types de raclette, l'affinage est généralement de 3 à 5 mois. Il s'étale entre de septembre à décembre. 65. 000 à 75.

Back to ze raclette. En 2020 et 2021, confinements obligent, les ventes d'appareils à raclette ont cru de 300 à 400%. Sur Amazon, le choix est pléthorique. Il y a des appareils déments, qui pivotent, qui s'étagent, qui se déplient. On dirait des jouets Transformers. De quatre à douze convives, certains sont polyvalents. Ils font aussi fondue savoyarde, plancha, crêpière, pierrade, massage des pieds et réduction des corps. Il y a aussi des ustensiles pour tenir la demi-meule de raclette devant un feu, histoire de renouer avec l'auguste geste du paysan savoyard avant l'apparition de la prise multiple. Jusque dans les années 1970, la raclette était restée circonscrite à des sites montagnards enneigés, en Savoie comme en Suisse. Quels fromages choisir pour votre fondue savoyarde ?. Un truc rangé à côté de la fondue et autres spécialités fromagères à haut potentiel calorique exigé par la pratique du ski. À Paris, il y avait bien quelques tables savoyardes spécialisées dans la fondue, mais si on y allait une fois par an, en février, c'était bien le diable.