Radiologie Thionville Rdv En Ligne La / Mijoté De Poulet Au Cidre Et Moutarde À L Ancienne

Mon, 08 Jul 2024 07:52:31 +0000
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Dans une poêle, mettez un peu de margarine ou d'huile. Faites chauffer à feu moyen. Ajoutez les échalotes et faites les dorer pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le rappé de bacon et faites griller quelques minutes également. Réservez l'ensemble dans une assiette. Dans la même poêle, faites cuire les morceaux de poulet. Préparez la sauce: mélangez dans un saladier: le cidre + la crème + les moutardes + la maïzena + sel, poivre,... Versez dessus le poulet. Ajoutez également les échalotes + bacon. Mélangez bien l'ensemble. Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l ancienne des. Fermez avec un couvercle et laissez mijoter 15/20 min. Remuez de temps en temps. Pendant ce temps, faites cuire les gnocchis selon les indications du paquet: soit dans de l'eau bouillante salée 3 min puis dans une poêle avec un peu de margarine pour les faire griller; Soit directement à la poêle pour les dorer. Dressez votre assiette. Bon appétit! ----------------------------- Mon blog cuisine " Une faim de loup!!! ": Mon site collections Presse et VPC " L'encyclo' des N° 1 ": kinder L'indétrônable Gourmand Nombre de messages: 1447 Age: 35 Localisation: région centre Date d'inscription: 12/02/2010 Sujet: Re: Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l'ancienne Dim 5 Fév - 8:36 ça a l'air délicieux!

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Parcourir les articles ← Précédent Suivant → Easy cette petite recette du BBC Food. J'apprécie de plus en plus ce magazine culinaire anglais. On y trouve des idées simples et saines pour tous les jours de la semaine. Les photos sont très réalistes. En période de travaux à la maison, ces recettes rapides sont les bienvenues. Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l ancienne le. Cider, mustard and herb chicken Ingrédients pour 4 personnes Temps: 5 minutes de préparation + 35 minutes de cuisson 2 c à soupe d'huile d'olive 750 g de blancs de poulet coupés en morceaux 2 oignons taillés en rondelles fines 2 gousses d'ail pelées, dégermées et émincés finement 40 cl de cidre brut 175 g de crème fraîche épaisse légère 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne Un petit bouquet de persil ciselé ½ c à café de feuilles de thym frais Servir avec Une tête de brocoli taillée en petits bouquets Riz Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok. Ajouter les morceaux de poulet et les cuire pendant 3 à 4 minutes. Les transférer sur une assiette à l'aide d'une écumoire.

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Toute copie/utilisation/reproduction, même partielle, n'est pas autorisée, merci de votre compréhension. Infos pratiques... Recette: Poulet sauce crémeuse, à la normande Publiée le: 2020-01-09 Temps de préparation: 0H10M Temps de cuisson: 0H40M Temps total: 0H50M Note moyenne 5 Based on 4 Review(s)

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© Deslandes / Photocuisine Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 800 g Blancs de poulets 8 tranches Chorizo 50 cl Crème liquide 700 g Pommes de terre 2 cuil. à soupe Moutarde 3 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins 2 Branches de persil Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie d'eau froide salée. Faites-les cuire 40 minutes à partir de l'ébullition. Pelez-les à chaud puis coupez-les en morceaux. Coupez les blancs de poulets en gros cubes. Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l'ancienne | Recette de cuisine 596576. Salez-les. Dans une sauteuse, colorez vos morceaux de poulet sur toutes leurs faces dans l'huile sur feu très vif pendant 5 minutes. Réservez-les. Dégraissez légèrement votre sauteuse sans la nettoyer. Ajoutez la crème liquide et la moutarde. Grattez le fond de votre poêle à l'aide d'une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Ajoutez les morceaux de viande et poursuivez la cuisson à couvert à petite ébullition pendant une 5 minutes.

Certains soirs, pas le temps d'élaborer un truc compliqué... mais j'ai toujours au frigo ou au congelateur du poulet... et hop.... voilà un petit émincé de poulet, avec des champignons et de la moutarde à l'ancienne, accompagné aujourd'hui de farfales... hummmmmmmm......