Frédéric Biousse &Amp; Guillaume Foucher — Co-Fondateurs Les Domaines De Fontenille — L’authenticité De L’expérience Émotionnelle Est Un Luxe: A Beaucoup Soutenu Balzac Biographie

Sun, 07 Jul 2024 10:44:02 +0000
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Ce Charentais né à La Rochefoucauld et qui a grandi en Charente est aujourd'hui, avec son mari, Frédéric Biousse, à la tête de cinq hôtels de luxe, trois en France et deux à Minorque aux Baléares. Et bientôt deux autres: un en Toscane (Italie) et un 5 étoiles en région parisienne. Un luxe... Un luxe abordable avec des nuitées de 150 à 500 euros. Ancien galeriste d'art très en vue, Guillaume Foucher et son compagnon, qui travaillait, lui, dans le milieu de la mode (Cartier, Printemps, Comptoir des Cotonniers... ) ont lancé presque par hasard ce qu'ils nomment une "hôtellerie d'auteur". Frédéric biousse et guillaume foucher de la. En 2015, au coeur de leur réussite professionnelle respective, les deux hommes cherchent à acquérir une maison de campagne "pour nous ressourcer", avec de la vigne. Ils sont "foudroyés" par la beauté du Domaine de Fontenille, près de Lauris, dans le Luberon. "Lui donner une âme" Une bastide du XVIe siècle environnée de 40 hectares de vignes. "Au départ, on a voulu en faire une maison familiale avant d'imaginer des chambres d'hôtes.

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Oscar, le golden retriever, suit gaîment, les pattes pleines de boues. Les ouvriers du chantier lui font la fête. Depuis l'achat de la maison, il a été rebaptisé par ses maîtres Oscar de Primard. C'est sans aucun doute lui, la nouvelle vedette du lieu. Cet article est paru dans le numéro 87 (Mars 2021) de Vanity Fair*. *

Encore et toujours New York, qui me manque tant... J'ai vécu à Washington de 15 à 18 ans, car mon père était en poste là-bas. Chaque vendredi, il avait une réunion à New York, et on y restait jusqu'au dimanche soir. J'ai donc vécu 150 week-ends à Manhattan! La plage qui vous fait rêver? La Cala Escorxada, sur la côte sud de Minorque: une petite crique de sable blanc avec une eau turquoise et un peu d'ombre. Parfaite pour un pique-nique. La marche que vous voudriez faire? Le Cami de Cavalls. C'est le GR 20 de Minorque, qui fait le tour de l'île et offre des paysages extraordinaires. Les pins, la mer, les grillons... Je marche en général une demi-journée, et cela suffit pour découvrir l'incroyable diversité de l'île: des plages de sable, des falaises immenses, des blocs de granit brassés par les vents. L'impression d'être à la fois en Bretagne, à Santorin et en pleine Méditerranée. Laurent Branover, nouveau DG de la Collection Les Domaines de Fontenille - Le Chef. Minorque, Santa Ponsa. Fontenille®Yann Deret/SDP N'oubliez pas ce que vous nous avez promis: l'adresse secrète que vous ne dévoilez qu'à vos meilleurs amis!

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Temps de lecture: 4 min Le café! C'est la grande force fédératrice de mon livre Daily Rituals. C'est ce qui réunit Beethoven et Proust, Glenn Gould et Francis Bacon, Jean-Paul Sartre et Gustav Mahler. Rien de très surprenant. La caféine est cette drogue au puissant effet bénéfique—elle aide à se concentrer et à rester attentif, évite la somnolence et accélère la fréquence d'apparition des nouvelles idées— qui comporte seulement des inconvénients minimes. Et le rituel de préparation du café sert à beaucoup d'entrée en matière à l'humeur créative. Balzac a écrit [dans le Traité des excitants modernes]: « Ce café tombe dans votre estomac (... ) Dès lors, tout s'agite: les idées s'ébranlent comme les bataillons de la grande armée sur le terrain d'une bataille, et la bataille a lieu. Les souvenirs arrivent au pas de charge, enseignes déployées; la cavalerie légère des comparaisons se développe par un magnifique galop; l'artillerie de la logique accourt avec son train et ses gargousses; les traits d'esprit arrivent en tirailleurs; les figures se dressent; le papier se couvre d'encre, car la veille commence et finit par des torrents d'eau noire, comme la bataille par sa poudre noire.

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» Mason Currey Auteur de Daily Rituals: How Artists Work Traduit par Bérengère Viennot

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