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La sauteuse Berghoff est indispensable pour vos cuissons: cette poêle à bord haut ravira tous ses utilisateurs! Tout d'abord, elle est conçue en acier inox (tout comme son couvercle) de la tête au pied, pour vous offrir une belle solidité sur la durée et une bonne résistance face à la corrosion. Elle est compatible tous feux: utilisez-la sur le gaz, une plaque vitrocéramique ou bien une plaque à induction. Le fond de cette sauteuse présente 6 couches et il est breveté par BergHOFF: il assure une répartition homogène et rapide de la chaleur, pour des cuissons réussies! Vous ne risquerez plus de retrouver une préparation brûlée au milieu et peu ou pas cuite sur les bords. Sa finition intérieure et extérieure est polie effet miroir, ce qui lui donne un cachet indéniable. Aussi, elle dispose d'un bord large, élément bien utile lorsque vous voudrez transvaser des préparations quelque peu liquide. Sauteuses induction. Sa double poignée en acier inoxydable est très pratique: vous pourrez saisir la marmitte en toute sécurité pour la poser sur votre table et régaler vos convives.
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Pour des cuissons rapides et précises, rien de mieux que l' induction! Séduisant autant les amateurs éclairés que les professionnels, la cuisson par induction présente en effet de nombreux avantages: -Précision de cuisson: la cuisson réagie immédiatement si vous augmentez ou baissez la température. Pas de temps de diffusion ou de refroidissement comme avec n'importe quel autre système, vous suivez au plus près votre plat et contrôlez parfaitement sa chauffe. -Sécurité améliorée: un des atouts majeurs de l'induction! En effet avec l'induction, c'est la sauteuse qui chauffe, pas la plaque. Si quelques transferts de chaleur peuvent avoir lieu entre les deux, votre plaque reste toujours globalement tiède. Accessoires de cuisine de la marque BergHOFF - La Casserolerie. Les risques de brulure sont réduits, et tout le monde en profite! -Facilité de nettoyage: la surface lisse des plaques induction rendent le nettoyage des plaques simple comme un coup d'éponge. De plus, comme la plaque reste froide, les débordement ne brulent pas et sont donc facilement nettoyés.
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