Concours Sauvage De Petanque: Pain Aux Céréales Machine À Pain Moulinex

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Liffré pétanque Liffré Pétanque Terrains: espace Davené, terrain Pierre Rouzel Siège social mairie de Liffré, 35340 Mentions légales Réalisé par WEBYOO

Localisation Vaivre, France, Franche Comte, Haute Saone Dates Du 04/06/2022 au 30/11/-0001 Horaires 14:15 Organisé par Non renseigné Prix des cartons Demander à l'organisateur Nombre de participants maximum NC participants maximum Lots à Gagner Appeler l'organisateur Voir le numéro Informations supplémentaires Non renseigné

Pratique! Bon, je vous les montre mes pains? Et les voici ci-dessous tranchés, pour mes futures tartines. Dans l'ordre: pain provençal, pain rustique, et pain aux céréales. Pour goûter tout ça, Miss et moi avons passé une heure à associer différents produits: fromage aux herbes, chèvre ou mozzarella, saumon ou jambon cru, tomates, concombres ou radis… Un petit rosé pour accompagner le tout… 🙂 (à consommer avec modération, bien sûr), et on a attaqué les plats… Le pain aux céréales est formidable avec le saumon, le rustique s'accordait en toute simplicité avec un jambon cru et le provençal se mariait très bien à la tapenade, recouverte de tomates au basilic, avec ou sans mozzarella. (Si ça vous intéresse, je vous mettrai le détail de mes tartines dans un article spécial apéro dinatoire aux tartines… d'autant qu'on recommence samedi! 🙂) En attendant, sachez que le pain aux céréales s'invite depuis ce jour régulièrement sur notre table, car il a fait l'unanimité, que ce soit avec du saumon fumé, du fromage ou… de la pâte à tartiner!

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Selon la taille de votre famille, votre consommation de pain et vos goûts, optez pour un pain de 500 g à 1 kg, de légèrement doré à très croustillant. Pour les intolérances au gluten, cet appareil présente 3 programmes spéciaux sans gluten. Ainsi, vous pouvez réaliser des pains, mais aussi des gâteaux avec des farines spécifiques que vous prendrez plaisir à déguster. De plus, ce modèle est fourni avec un livre de recettes pour vous guider dans la préparation de bon pain. Une machine qui vous simplifie la vie Facile à employer, la machine à pain MOULINEX OW220830 PAIN PLAISIR 1KG est équipée d'un écran LCD vous aidant à la configurer aisément et à garder le contrôle tout au long de la préparation du pain. En quelques clics, vous sélectionnez le programme souhaité et la machine s'occupe du reste, du pétrissage à la cuisson. Une fonction départ différé vous offre de profiter d'un pain tout juste prêt dès que vous rentrez chez vous le soir ou même au réveil. Et lorsque vous avez fini de l'utiliser, la cuve amovible de ce modèle peut être simplement nettoyée au lave-vaisselle.

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En route pour le supermarché… Enfin, nous voilà prêts à nous lancer! On décide de tester 3 sortes de pain pour faire un apéro dinatoire dégustation, sous formes de tartines. On commence par le pain provençal, qu'on va faire avec une des fournées inventives Moulinex, une des préparations approuvées par Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, qui a associé son image aux machines à pain Moulinex et aux préparations boulangères. Pour un pain de petite taille, je verse dans la cuve 230 ml d'eau, j'ajoute 350 g de farine, la préparation boulangère qui parfumera mon pain, et le sachet de levure fourni avec. Je remets la cuve dans la machine, ferme le couvercle et programme le menu qui convient, en suivant les instructions du livret, avant d'appuyer sur "marche". Tout se passe bien, les ingrédients se mélangent et forment une boule que la machine va pétrir longuement. La durée totale annoncée est 2h39, au terme desquelles il faudra laisser refroidir le pain une heure. Pendant la cuisson, les ados accourent dans la cuisine car une bonne odeur de boulangerie est montée jusqu'à leurs chambres.

Ingrédients: 11 gr de levure sèche de boulangerie 300 gr de farine T 65 100 gr de farine de seigle 50 gr de farine T 80 50 gr de graines ( etc... ) 5 gr de sel Préparation: Dans la cuve du robot munie du couteau pour pétrir/concasser, mettez la levure et 30 cl d'eau tiède. Lancez le programme pâte P1, après 30 secondes, ouvrez le couvercle et ajoutez les farines, les graines, et le sel. Refermez et continuez le programme. ( 2 minutes) À la fin du 1er programme, automatiquement l'appareil va se mettre sur le programme de pousse soit 40 minutes à 30 ° appuyez sur on et laissez faire le Moulinex Companion. Après les 40 minutes de pousse, débarrasser la pâte à l'aide d'une spatule et retravaillez-la pendant 5 minutes à la une boule, puis déposez -la sur une plaque tapissée de papier cuisson. Laissez reposer au moins 1h30. Préchauffez le four à 200°C. Placez un bol d'eau sur la plaque inférieur du four ( cela facilitera la formation de la croûte). Enfournez pour 25 minutes. Baissez alors le four à 180°C et faites cuire 15-20 minutes supplémentaires.

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Prolongez votre garantie Faites-vous accompagner par Boulanger Souscrivez à une assurance L'éco-participation Un geste citoyen pour notre environnement Vous achetez un produit, participez au recyclage de l'ancien! L'éco-participation D3E Depuis novembre 2006, lorsque vous achetez un nouvel appareil électrique ou électronique, en payant une « éco-participation », vous participez au financement de la collecte et du recyclage d'un ancien équipement équivalent. L'éco-participation DEEE correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation, au recyclage d'un produit usagé équivalent. Son montant varie selon le produit et le type de traitement qu'il nécessite. Voir plus L'éco-participation mobilier Dès le 1er mai, l'éco-participation sera mise en place à l'achat des meubles neufs pour financer la mise en place progressive de la filière nationale de collecte et de recyclage du mobilier usagé pilotée par Eco-mobilier. La mise en place de la collecte interviendra progressivement à partir de juin.