Recette Sirop Menthe Maison / Recette Cuisse De Canard En Cocotte Minute Photo

Mon, 15 Jul 2024 13:07:03 +0000
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tvirbickis/Istockphoto Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Pour boire allongé d'eau fraîche ou pour napper une glace ou un dessert, découvrez comment préparer un sirop de melon « maison ». Écrit par Thierry Roussillon Publié le 10/09/2018 à 17h29, mis à jour le 10/09/2018 à 17h32 Sirop de melon: les ingrédients Il vous faudra du melon, du sucre, du jus de citron et de l'eau: facile. A ces ingrédients, vous pourrez ajouter des feuilles de menthe ou de basilic pour aromatiser votre sirop, ou rien du tout, c'est comme vous voulez. Sirop de melon : nos délicieuses recettes de sirop de melon. > Melon confit: la recette simple et inratable pour le réussir à la maison > Variations gourmandes autour du melon au porto > Melon en verrines: 5 recettes fraîches et gourmandes pour l'été Sirop de melon: les bonnes quantités Pour 1 lde sirop environ, comptez 2 melons (vous aurez besoin d'1 kg de chair), de 600 g de sucre en poudre et de 50 cl d'eau. Etape 1: la préparation du melon Ouvrez les melons en deux, épépinez-les et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.
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Recette du sirop de melon d'eau pour vos cocktails Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin L'été en hiver! Je cherche depuis quelque temps de bonnes recettes de sirops fruités qui apporteraient un brin d'été dans notre verre durant la saison hivernale. J'ai trouvé! Il me fallait un fruit frais et estival disponible, ici au Québec, en hiver. Le melon d'eau nous arrive des pays chauds dès le mois de janvier et on le retrouve en été, mais cette fois en provenance du Québec. Nous pouvons donc savourer la fraîcheur du melon, hiver comme en été. Recette sirop melons. Youpi! Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin Ingrédients 1 ½ tasse d'eau 3 tasses de melon d'eau coupé en gros dés. 1 ½ de sucre Préparation Dans une casserole de taille moyenne, verser l'eau et ajouter le melon d'eau. Faire chauffer à feu moyen en brassant constamment jusqu'à atteindre le point d'ébullition. Retirer du feu, couvrir la casserole et laisser infuser pendant 2 heures. Ajouter le sucre et remettre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous, retirer du feu et laisser refroidir.

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Coupez-la en petits dés et pesez-la de façon à être sûr d'un avoir 1 kg. Hors saison, vous pouvez aussi utiliser du melon surgelé. Etape 2: la cuisson du melon Dans une casserole, rassemblez la chair du melon, l'eau et le sucre. Faites cuire à feu doux, jusqu'à l'ébullition. Mixez longuement et prolongez la cuisson à feu doux encore 10 min. C'est à cette étape que vous pouvez ajoutez quelques feuilles de menthe ou de basilic. Etape 3: filtrer à la préparation Posez un chinois sur un récipient et versez-y la préparation afin de filtrer le jus. Etape 4: cuisson du sirop Remettez ce jus dans une casserole et faites cuire encore à feu doux, jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. Retirez du feu et laissez refroidir avant de mettre en bouteille. Conservez au frais. LES MEILLEURES RECETTES DE SIROP DE MELON. A lire aussi: Comment préparer facilement des tranches de pastèque? Soupes froides, smoothies et gaspachos: 30 recettes pour se rafraîchir Comment enlever facilement la peau des pêches? Articles associés

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Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel Recette: Interfel Mode de cuisson Casserole Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Sucrée Les étapes de la recette Ouvrir les melons en deux pour en ôter les graines. Les évider à la cuillère à pomme parisienne pour réaliser des billes de melon. Réserver au frais. Dans une casserole, verser 50 cl d'eau, les étoiles de badiane et le sucre. Porter à ébullition et laisser frémir environ 10 min. Verrines de melon, sirop léger à l'anis : Découvrez nos recettes. Retirer à la passette les étoiles de badiane. Réserver quelques étoiles pour la déco. Porter à nouveau à ébullition pour réduire légèrement le sirop (environ 5 min). Laisser refroidir. Répartir les billes de melon dans des verrines (idéalement transparentes) puis verser le sirop dessus. Placer au frais. Servir très frais décoré d'un peu de menthe fraîche ciselée, de quelques grains d'anis vert et d'une étoile de badiane. Ingrédients 2 melons 6 étoiles de badiane 50 cl d' eau 150 g de sucre semoule 1 pincée de graines d' anis vert branche de menthe Malin!

872 recettes 0 Salade melon, feta, jambon 4. 8 / 5 ( 147 avis) Melon aux crevettes 4. 9 / 5 ( 55 avis) Melon et Mozzarella au basilic frais 4. 7 / 5 ( 78 avis) Salade fraiche d'été au melon 4. 9 / 5 ( 38 avis) Salade de melon au basilic et fruits rouges 4. 8 / 5 ( 37 avis) Salade d'été melon et feta 4. Recette sirop melisse. 6 / 5 ( 55 avis) Méli-mélo de melon, mozzarella et avocat 4. 6 / 5 ( 46 avis) Salade de pâtes au melon et jambon cru 4. 8 / 5 ( 28 avis) Melon caramélisé et magret de canard 4. 5 / 5 ( 48 avis) Brochettes de melon et parme 4. 9 / 5 ( 20 avis) Sorbet au melon 4. 7 / 5 ( 25 avis) Salade de concombres et melons à la menthe 4. 4 / 5 ( 46 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 73 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

Surveillez la cuisson puis servez directement la cocotte lorsque c'est cuit. Imprimez la recette Cuisse de Canard en Cocotte: Partagez la recette Cuisse de Canard en Cocotte avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner.

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5. Mettez les pommes de terre et les pommes à cuire dans la cocotte. Remuez bien puis versez 50 ml d'eau dessus. Ajoutez un filet de miel et laissez cuire 5 minutes en mélangeant régulièrement. Retirez la cocotte du feu. 6. Déposez les cuisses de canard sur le mélange de pommes de terre et de pommes. Poivrez, puis émiettez les deux cubes de bouillon sur la viande. 7. Enfournez la cocotte pour 1 heure de cuisson. Dressez ensuite sur assiettes et servez chaud. Imprimez la recette Cuisse de Canard à la Cocotte: Partagez la recette Cuisse de Canard à la Cocotte avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

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3. Dans la cocotte-minute, remplacez les cuisses par les carottes et l'oignon. Laissez dorer quelques minutes à feu vif, puis ajoutez le cumin, l'ail, un peu de sel et de poivre. Mélangez et mouillez avec le bouillon. 4. Placez les cuisses de canard délicatement sur les carottes, en prenant soin de les poser côté chair. Fermez la cocotte et comptez 30 minutes de cuisson à partir du premier sifflement. 5. Juste avant de servir, incorporez la crème fraîche. Mélangez et dégustez aussitôt. Imprimez la recette Cuisse de Canard Rapide: Partagez la recette Cuisse de Canard Rapide avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard?

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