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Le terroir de l'AOP est lié à son histoire. La Fourme d'Ambert a longtemps été produite sur une zone comprenant une grande partie du massif central. Depuis le décret du 22 février 2002, la zone de production a été réduite pour renforcer le lien de la Fourme d'Ambert à son terroir montagnard auvergnat. Information complémentaire Poids 1000 g

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Un formage d'appellation d'origine protégée (AOP) Dans la famille des Appellations d'origine Protégées d'Auvergne, (AOC devenue AOP au niveau de l'Europe) la Fourme d'Ambert occupe une place remarquable. En effet, à l'instar du Saint Nectaire, fabriqué au lait de vache, son goût particulièrement doux et sa texture fondante en font un fromage à pâte persillée agréable. Il s'agit tout de même d'un bleu AOP d'Auvergne. Il porte l'image des départements dans lesquels il est fabriqué, le Puy de Dôme à proximité de Clermont Ferrand et le Cantal jusqu'à Aurillac. Des produits de qualité dans le respect des traditions ancestrales. La région Auvergne Rhône Alpes a la chance de disposer d'une grande variété de fromages également répartie sur l'ensemble de son territoire. Au niveau de la France, il s'agit d'une des régions la plus diversifiée. Fourme d'Ambert AOP - Fromage lait de vache - Laitages - Au jardin de Johana. La fourme, un fromage aux origines auvergnates Le lait de vache est collecté en altitude à l'est sur les monts du Forez (habitat de la fourme de Montbrison) séparé à l'ouest des hauts plateaux par la chaîne des puys.

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C'est votre sortie favorite? 08/06/2022 et jusqu'au 09/06/2022 MUmotopia Armentières Evenement proche de La Gorgue De mai à août 2022, le MuMo sera en itinérance dans la MEL avec l'exposition « mUmotopia », à la rencontre des publics scolaires, extrascolaires et des habitants en proposant ateliers et visites. C'est votre sortie favorite? Evenement proche de La Gorgue Concert Lou Casa, Barbara & Brel C'est votre sortie favorite? Evenement proche de La Gorgue Venez participer à la deuxième édition de la fête de la glisse! C'est votre sortie favorite? Evenement proche de La Gorgue Ouverture du bal des dimanche des Prés du Hem. La base de loisirs vous propose pour ce premier dimanche un après-midi acrobatique avec du poney, des arts du cirque et de la musique évidemment. C'est votre sortie favorite? Evenement proche de La Gorgue Pour une nocturne qui vous allume! Pour cette soirée un concert de musiques de films cultes et une projection d'un cinématographique en plein air évidemment illuminera votre sortie.

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D'autres dispositifs seront également mis en place avec le PLIE Flandre Lys, Pôle Emploi et des agences d'intérim dans les semaines à venir sur La Gorgue.