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Orpierre, petit village au fin fond des Hautes-Alpes, au cœur du parc des Baronnies Provençales, mais connu pour son site d'escalade, ses randonnées. Orpierre, c'est aussi le village qui accueille chaque année son marché de fruits et légumes anciens. A une époque où le manger mieux et meilleur est inscrit dans les mœurs, je me suis dit que cet article serait plus qu'opportun. Le marché aux fruits et légumes anciens Le marché aux fruits et légumes anciens a été organisé pour la première fois en 2003, le samedi avant la Toussaint. Il permet de découvrir ou redécouvrir de vieilles variétés de fruits et légumes ainsi que des fabrications à l'ancienne des produits que l'on consomme encore aujourd'hui, comme le jus de pommes. On y trouve donc des maraichers et des arboriculteurs, mais aussi des marchants en tout genre, des exposants et des spécialistes d'un fruit, d'une variété. On peut également y déguster quelques spécialités culinaires dont je n'ai pas retenu le nom. Association des Fruits Anciens – Fruits Anciens de l'Orpierrois. Le nombre de marchants dépend bien entendu des récoltes, surtout pour les fruits.
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