Concert Des Chamboul Tout Pour / Recette Coq Au Cidre Sur Gigi Est Dans Sa Cuisine - Blog De Cuisine De Gigi61
La compagnie ChambOul'tOut promeut la pratique des arts vivants, en particulier la pratique circassienne, mais aussi: conte, théâtre, danse, arts plastiques, musique... Elle met en œuvre des actions qui développent un lien de proximité avec le public. Elle crée des situations insolites qui favorisent: - échange, rencontre, - décloisonnement entre différentes disciplines, - accès de tous à la culture. Cette pratique des arts vivants se concrétise par la: CRÉATION ET DIFFUSION DE SPECTACLES VIVANTS CRÉATION D'éVèNEMENTS INSOLITES TRANSMISSION DE DÉMARCHES CRÉATIVES Des nouvelles de la Cie... Depuis la rentrée "ChambOul'tOut" propose des interventions de cirque et de conte destinées aux tout petits... LOLIVIER - Ecole de Musique & Chorale. En crèche: mots et mouvements émergent tâtonnent, premiers pas, premières histoires, aventure et émotion garantis! En décembre: "Bêtes d'histoires & drôle de foire" sera joué à la volée... Au théâtre du Strapontin, au secours catholique de Ste Tulle (04), dans les écoles Peyssonnel et Montolieu à Marseille, au rectorat d'Aix-en-Provence, sur les communes de la Bouilladisse et de Barbentanne dans le cadre du dispositif PROVENCE EN SCÈNE du CD 13 14 représentations au total...
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Les Chants boul'tout: une chorale qui donne de la voix! - YouTube
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Elle se produit depuis de nombreuses années un peu partout dans l'Oise et dans les Hauts de France, la célèbre chorale les Chants boul'tout revisite le répertoire de la chanson française. Elle regroupe les chorales d'Agnetz, Apremont, Berthecourt, Cauffry et Rieux, qui donnent de la voix, sous la direction énergique et pleine d'entrain du chef de choeur Fabrice Lolivier qui insuffle a ses choristes son enthousiasme et la passion du chant. Plus de 200 choristes, tous originaires de l'Oise, reprennent les plus grands succès de la chanson française d'hier et d'aujourd'hui en toute simplicité et avec bonne humeur: Patrick Bruel, Céline Dion, Polnareff, Jacques Brel ou encore Jean-Jacques Goldman et Edith Piaf... Venez vite les retrouver: Dimanche 11 février à 16h00 à la salle des fêtes d'Angy. Cirque de rue et de mer - ciechamboultouts. L'entrée est gratuite! Dimanche 18 mars 2018: Concert avec "LES CHANTS BOUL'TOUT", Salle Polyvalente de CHOISY AU BAC Dimanche 08 avril 2018 Concert avec "LES CHANTS BOUL'TOUT", Salle des Fêtes de SAINT JUST EN CHAUSSEE Vidéo (Oise TV) écrit par La rédaction Voir tous les messages de: La rédaction
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6. Versez ensuite l'eau-de-vie dans la cocotte et faites rapidement flamber les morceaux de coq. Ajoutez alors le cidre doux, le bouillon de légumes et le bouquet garni préalablement réalisé. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien. 7. Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 2 heures, en mélangeant régulièrement. 8. A la fin de la cuisson, retirez le bouquet garni de la cocotte et rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre si besoin. 9. Servez le coq au vin bien chaud dans les assiettes et parsemez-le de persil ciselé, si vous le souhaitez. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? 10. Accompagnez le coq au vin avec du riz blanc cuit, des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre cuites à la vapeur. Astuces Pour cette recette de Coq au cidre, vous pouvez compter 2 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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Mettre le coq dans la marinade. Le laisser mariner toute une nuit en le retournant plusieurs fois dans la marinade. Le jour même: Faire chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte en fonte si possible. Faire fondre du beurre dans l'huile. Y faire revenir les lardons. Faire rissoler les morceaux de coq un par un. Jeter l'huile et déglacer hors du feu avec un peu de marinade. Bien récupérer les sucs collés au fond de la cocotte. Remettre tous les morceaux de coq dans la cocotte. Puis les singer en jetant la farine tamisée comme pour faire un roux. Puis, ajouter le jus de marinade filtré. Mettre le sel et le poivre, l'eau de vie de cidre et les petits oignons. Laisser mijoter à feu très doux pendant environ 2 heures. Servir très chaud accompagné de pommes vapeur, de pâtes fraîches ou de riz pilaf. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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Dressez les morceaux de viande dans un plat de service et recouvir la volaille avec la sauce. Servir avec des frites, ou pommes vapeur. Note de l'auteur: « Les plats préparés à la bière ne font pas bon ménage avec le vin en accompagnement. Accord idéal pour cette recette la bière utilisée en cuisine. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Coq à la bière