Le Salon Natexpo Arrive Pour Une Première Édition À Lyon En Septembre - Lyon Capitale: Pain Au Chocolat Vegan
LE VILLAGE FOODTECH Pour la deuxième année consécutive, Natexpo et La FoodTech ont imaginé un village pour donner la part belle aux startups #foodtech, à la fois innovantes en termes de produits bio mais aussi de solutions éco-responsables.
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Un Lab sera aussi installé afin d'échanger sur les nouvelles attentes des consommateurs et les découvertes possibles du secteur. Natexpo récompense chaque année par plusieurs trophées, d'or et d'argent, les meilleures innovations de l'année.
Eurexpo Lyon Idéalement situé entre le centre de Lyon et l'aéroport / Gare TGV de Lyon Saint-Exupéry, Eurexpo Lyon est facilement accessible. En voiture En avion En transports en commun En voiture Vous êtes visiteur Depuis Lyon: A43, sortie Eurexpo Depuis Paris/Genève: Prendre l'A46 (Rocade Est), sortie 8: Eurexpo Visiteurs. Natexpo lyon adresse carte grise. Depuis Chambéry/Grenoble: Prendre l'A46 (Rocade Est), sortie 10: Eurexpo Visiteurs. Vous êtes exposant Prendre l'A46 (Rocade Est), sortie n°9: Eurexpo Exposants Calculez votre itinéraire avec Google Maps Pensez au Covoiturage avec Blablacar Des parkings payants de 13 000 places sont à proximité immédiate des 3 entrées d'Eurexpo Lyon. 30 bornes de recharge pour voitures électriques sont disponibles au parking P3. En avion Depuis l'aéroport Lyon Saint Exupéry: Prendre le Rhônexpress jusqu'à « Vaulx-en-Velin La Soie », puis emprunter la ligne Bus 100 jusqu'à Eurexpo. En transports en commun Tramway T5 ou Bus Ligne 100 « Direct Eurexpo » Horaires disponibles sur.
La margarine pour le feuilletage Pendant ce temps-là, déposez la margarine solide au centre d'une feuille de papier cuisson (ou d'une feuille guitare) et travaillez-la pour la détendre en donnant des coups avec votre rouleau à pâtisserie. Retournez-la, repliez-la, etc. plusieurs fois pour la détendre sur toute sa surface. Lorsque sa texture est bien homogène, ramollie et malléable, enfermez-la dans le papier cuisson en le pliant aux dimensions 10 x 15cm. Placez-la au frais le temps nécessaire pour qu'elle est une texture et une température proche de celles de votre pâton. La Boulangère. Le tourage Une fois que votre patôn est bien froid et que la margarine a la même texture, farinez légèrement votre plan de travail et étalez le pâton de manière à créer un rectangle de pâte deux fois plus large que le rectangle de margarine, mais de même longueur. Quand c'est le cas, placez la margarine au centre du pâton étalé. Les deux doivent être bord à bord au niveau de la longueur. Puis, repliez le pâton sur la margarine (les côtés plus larges), et soudez la pâte pour bien l'emprisonner à l'intérieur.
Pain Au Chocolat Vegan La Boulangère
4. Placez le rectangle la longueur à la verticale et étalez-le sur 50 cm de long environ. Faites un tour double et placez au frais pendant 30 minutes. 5. Étalez ensuite à nouveau dans le sens de la longueur sur 50 cm. Faites un tour simple et placez au frais pendant encore 30 minutes. 6. Pains au chocolat briochés à l’huile d’olive (vegan) – LLG. Étalez enfin votre pâte sur 3 mm d'épaisseur et coupez 4 bandes de la largueur de vos barres de chocolat à l'aide d'un couteau. 7. Placez les barres de chocolat et roulez vos pains au chocolat. Laissez pousser pendant 1h30. 8. Dorez les pains au chocolat avec du lait de soja et enfournez à 200°C pendant environ 12 minutes. Astuces Vous pouvez également faire des croissants avec la même base de pâte, mais sans ajouter de barres de chocolat. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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