Eliani | Pétrin À Bras Plongeant – Yquelon Maison A Vendre

Wed, 03 Jul 2024 12:44:03 +0000
Le Journal Des Monsieur Madame

Les pétrins Moretti Forni sont spécialement conçus pour la préparation de la pâte à pizza. Disponible en 2 versions: capacité de 50kg de pâte ou 80 kg de pâte. Les pétrins à bras plongeants Moretti Forni reproduisent le mouvement des bras de l'Homme. La pâte est homogène et parfaitement oxygénée. details Tension: 400 V TRI + N Puissance: 1, 85 - 2, 2 kW Poids: 340 - 500 kg Nombre de vitesses: 2 Capacité max cuve: 71 - 130 L Capacité: 50 - 80 kg Description Pétrin à bras plongeants - Moretti - iT Le pétrin à bras plongeants de la marque Moretti est particulièrement indiqué pour la préparation de pâtes délicates et légères, exigeant un haut degré d'oxygénation. Son mécanisme de pétrissage extrêmement silencieux, reproduit fidèlement le mouvement des bras humains. Disponible en deux versions, 50 et 80 kg. Les parties mobiles sont montées sur roulement à billes et les engrenages travaillent en bain d'huile pour un fonctionnement silencieux et longue durée. La carrosserie est e n inox peint, l'ustensile, spatule, cuve et grille de protection sont en inox.

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À la fin du travail, avec cette gamme de pétrins à bras plongeants, on peut faire tourner la cuve avec impulsions pour extraire facilement la pâte. Les pétrin à bras plongeants de 40 à 80kg steno ont été construits avec des mécanismes qui sont montés sur des roulements à billes qui n'ont pas besoin d'entretien, d'engrenages en fonte spéciale fonctionnent parfaitement lubrifiés dans un bain d'huile, assurant ainsi un fonctionnement silencieux et de longue durée. Ils sont construits en conformité avec les normes CE. Modèle IBT40/2V: Capacité de la cuve: 67 litres, Capacité de pâte: 40 kg, Dimension de la cuve(mm): 540x292h, Dimension du pétrin: 61x86x134h, Poids: 290 kg, Voltage: 400 volt triphasé, Puissance: 2, 5kw, Nombres de plongées par Minutes 60-80. Modèle IBT50/2V: Capacité de la cuve: 81 litres, Capacité de pâte: 50 kg, Dimension de la cuve(mm): 550x342h, Dimension du pétrin: 61x86x137h, Poids: 320 kg, Voltage: 400 volt triphasé, Puissance: 2, 5kw. Nombres de plongées par Minutes 60-80.

Le passage des vitesses est automatique. Ce puissant pétrin reste silencieux et maniable grâce à ses roulettes. Tous nos pétrins sont fabriqués en Italie. Pour faciliter la préparation de vos pâtons, nous vous proposons la diviseuse bouleuse. Matériel disponible à la vente ou en location longue durée Contactez-nous pour plus d'informations

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