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Astuce L'ail des ours frais est disponible de début mars à mi-mai au rayon produits frais des supermarchés ou au marché hebdomadaire. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par 3-4 cuillères à soupe de pesto à l'ail des ours. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 50 grammes d'ail des ours frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix et mélanger 3 sec / vitesse 8. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 1000 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 250 grammes de lait demi-écrémé, 40 grammes de beurre et 1. 5 cuillères à café de sel dans le Thermomix. Cuire 30 min / 95°C / /. Ajouter l'ail des ours haché réservé dans le bol du Thermomix. Ajouter 1 pincée de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts) et 100 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 35 sec / vitesse 3. Laver et sécher le bol du Thermomix. Disposer la purée de pommes de terre à l'ail des ours sur 4 assiettes puis arroser de beurre à la moutarde.

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La recette à faire avec le robot Thermomix Les ingrédients pour le hachis revisité: Pour le hachis: 1 oignon 30 gr de beurre 300 gr de viande hachée crue sel, poivre Pour la purée de pommes de terre: 300 gr de pommes de terre 150 gr de lait Pour la fondue de poireaux: 400 gr de poireaux émincés 1/2 gobelet d'eau La réalisation du hachis: Dans le bol mettre l'oignon epluché et coupé en 4, mixer 5sec, vit5, racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et faire rissoler 4min à 90°C et vitesse 1. A la fin de la minuterie, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et prolonger la cuisson 6min à 90°C en sens inverse et à vitesse 1. Déposer la viande dans un plat à gratin préalablement beurré. Première couche de viande pour le hachis Pour faire la purée de pommes de terre: Insérer le fouet, mettre les pommes de terre, le lait, le sel et le poivre dans le bol et cuire 16min à 100°C et vitesse mijotée, sans gobelet. A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer 15 sec/sens inverse/vit3, rectifier l'assaisonnement.

45 min Facile Flan de poireaux au Thermomix 0 commentaire On pense souvent au poireau pour la réalisation des soupes et des potées, ou pour une salade en vinaigrette. Il s'avère que ce légume se prête merveilleusement à la recette de flan de poireaux au Thermomix. C'est très simple, vous préparez l'appareil à flan dans la cuve de votre robot, vous versez le mélange dans des ramequins et vous faites cuire les portions individuelles au four, avant de les démouler dans chaque assiette. 600 g de blancs de poireaux (pelés et lavés) 400 g de crème entière liquide 3 œufs 1 c. à soupe de fécule de maïs 20 g huile d'olive 2 pincées de noix de muscade (facultatif) 2 feuilles de gélatines (4 g) sel, poivre 1. Préchauffez votre four sur th. 6 (180 °C). Beurrez 6 cocottes (ou ramequins) individuelles. Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Réservez. Gestes techniques Utiliser la ge´latine 2. Coupez les blancs de poireaux en rondelles de taille régulière. Mettez-les dans le bol du Thermomix avec l'huile d'olive.

Halte aux clichés! La prothèse de hanche ne concerne pas que la personne âgée qui, suite à une chute, s'est cassé le col du fémur. Elle concerne parfois des sujets plus jeunes. Toujours est-il que la prise en charge infirmière de la prothèse totale de hanche (PTH) demande rigueur et attention. La pose d'une prothèse de hanche totale Elle survient dans différents contextes, dont on retiendra surtout les 3 principaux: fracture du col de fémur usure de l'articulation entraînant des douleurs chroniques invalidantes malformation congénitale (c'est dans ce cas qu'une PTH peut être envisagée, même jeune) Au bloc, le chirurgien sort sa tronçonneuse et son marteau-piqueur... Pth fiche ide et. Non, sans rire, la pose d'une prothèse hanche demande des actes assez lourds, d'autant plus que c'est une articulation profonde. Le chirurgien peut avoir besoin de sectionner ou déplacer les muscles de façon assez traumatisantes, entraînant une longue rééducation par la suite. Le chirurgien allemand, Dr Röttinger, a trouvé des techniques qui améliorent la pose et permettent de réduire considérablement la durée de convalescence (5 jours dans le meilleur des cas, contre 1 mois habituellement! )

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Exceptionnellement, une atteinte plus sévère peut être observée, pouvant justifier un appareillage spécifique ou une nouvelle intervention. • Un descellement de la prothèse peut se produire sur le long terme. Autrement dit, la prothèse peut tenir moins correctement dans l'os et provoquer des douleurs. Ces descellements tardifs ont plusieurs causes possibles: ils peuvent être mécaniques et liés à une pratique trop violente et intensive d'une activité physique ou être liés à une réaction de l'organisme aux débris d'usure de la prothèse; ou enfin, être liés à une infection de la prothèse. La liste n'est pas exhaustive et une complication particulièrement exceptionnelle peut survenir, liée à l'état local ou à une variabilité technique. Pth fiche ide download. Toutes les complications ne peuvent être précisées, ce que vous avez compris et accepté.

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Consulter au moindre signe d'infection (même si distant de la prothèse). Pth fiche ide c. Eviter la surcharge pondérale Eviter le port de charges lourdes Si possible, préférer la douche à une baignoire. Pour l'habillage, commencer par le côté de la prothèse pour éviter la luxation. SOURCES Le journal des femmes santé; « Fracture du col du fémur: signes, opération, rééducation »; [En ligne];; (consulté le 28/07/2020) Ortho7; « Fracture du col fémoral »; [En ligne];; (consulté le 28/07/2020) AlloDocteurs; « Fracture du col du fémur: plus dure sera la chute; [En ligne]; (consulté le 28/07/2020) Cours personnels IFSI Processus Traumatiques, UE 2. 4, les essentiels en IFSI, Elsevier Masson, 2009

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Des antibiotiques vous seront administrés à titre préventif durant l'intervention. L'infection peut survenir même très longtemps après la chirurgie par contamination à partir d'une infection à distance. Une infection de la prothèse conduit le plus souvent à une nouvelle chirurgie. Prothèse de hanche : intervention, soins, rééducation... | FDS - Blog Soins Infirmiers. Pour prévenir une infection tardive, il faudra donc traiter les infections toute votre vie et prendre soin de votre peau en évitant toute plaie qui constituerait une porte d'entrée pour les bactéries. Il vous est fortement déconseillé de fumer pendant la période de cicatrisation, le tabagisme augmentant de manière significative le taux d'infection. Beaucoup plus rarement sont observées ces complications • Une fracture peropératoire du fémur, pouvant nécessiter un geste chirurgical complémentaire. • La paralysie neurologique du nerf crural ou sciatique est possible. Le plus souvent il s'agit de l'étirement d'un nerf préalablement malade (antécédent de sciatique ou hernie discale…). Elles récupèrent généralement en quelques mois.

Il s'agit d'une opération sérieuse mais de pratique très courante. Cependant les risques existent et sont liés de façon évidente à votre état de santé (Tabac, diabète, traitement anticoagulant, traitement corticoïde, pathologie cardiaque, surpoids…) et à l'état de votre hanche (ostéoporose, stock osseux, anatomie particulière, problème de dos…. ) Les plus fréquentes • La phlébite peut survenir en dépit du traitement anticoagulant. Il s'agit d'un ou plusieurs caillots qui se forment dans les veines des membres inférieurs; ceux-ci pouvant migrer et entraîner une embolie pulmonaire. Fiche analyse. La gravité potentielle des embolies pulmonaires explique l'importance accordée à la prévention des phlébites. Cette prévention est basée essentiellement sur le traitement anticoagulant et sur la prescription en post opératoire de bas de contention. • L'hématome postopératoire est rarement gênant et nécessite exceptionnellement une évacuation. Il peut s'avérer nécessaire d'envisager une transfusion de sang en peropératoire ou en postopératoire.