Gratin Pomme De Terre Chou Fleur Thermomix Chicken - Fromage À Pizza Professionnel.Com

Sun, 07 Jul 2024 05:07:21 +0000
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A refaire!!! Très bon, j'ai remplacé la crème par des petits suisses, pour alléger la recette Super bon! Encore meilleur le lendemain. Un bon plat d'hiver à manger avec une salade verte à côté J'ai rajouté 150gr de boursin avec le bouillon, juste excellent 😋👍

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Il ne va pas en rester beaucoup avec tous mes gourmands à la maison!! Source: Gigi cuisine pour vous

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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Gratin pomme de terre chou fleur thermomix de. "

A refaire au plus vite!!! 😋🤤 Très bonne recette 🥰 j'ai juste remplacé la viande haché par du jambon que j'ai mouliné pour ne pas le jeté, le mélange d'oignons ail et persil je l'ai rajouté lors de mon mixage pomme de terre, choux fleur pour donner du goût en plus 😋 Recette à refaire mais avec de la viande haché cette fois ci 😄 M Impeccable! On a fait sans oignons sur notre recette le tout était excellent! Fait au monsieur cuisine smart Quelle belle découverte que ce Parmentier de chou-fleur 🤩. J ai été bien inspirée ce soir de vouloir tester cette recette et, avec ma moitié, nous sommes tombés d'accord, elle est topissime👍👌 et à refaire sans hésitation. Gratin pomme de terre chou fleur thermomix de la. 😋 🥰 Je n ai rien changé à la recette en dehors du fait que j ai diminué le lait à 200 grammes et la crème à 80 grammes. Heureusement sinon ma purée aurait été trop liquide la faute je pense aux pommes de terre 🥔 dites à purée achetées en supermarché mais qui visiblement n en étaient pas 🤨 J ai mis également une càc bombée de noix de muscade.

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Les pizzas industrielles au fromage ne sont pas toujours ce qu'elles semblent être. Pour minimiser les coûts de fabrication, nombre d'industriels remplacent mozzarella, emmental et consorts par une préparation sans lait qui n'a de fromage que l'aspect. Et encore. Si vous pensiez que les disques de "fromage" qui garnissent votre pizza industrielle étaient de la mozarella, c'est raté. C'est en fait du lygomme ACH Optimum. Un nom barbare qui sésigne une préparation composée d'amidon, de gélifiants et d'épaississants qui remplacent les protéines laitières. Cette mixture, bien loin d'être un fromage entre pourtant dans la composition de nombreuses pizzas ou plats industriels vendus comme étant à base de fromage. Cette substitution permet des économies conséquentes, le fromage étant souvent l'ingrédient le plus cher de la pizza. Le coût de revient du l ygomme ACH Optimum étant jusqu'à 60% moins élevé que celui des préparations fromagères industrielles, et 200% plus bas que celui d'une vraie mozzarella.

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