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ALGER - Le ministère de la Pêche et des productions halieutiques a affirmé mardi, dans un communiqué, que les marchés nationaux enregistraient ces derniers jours une "grande abondance" de la sardine à des prix "très compétitifs" à travers les différentes wilayas du pays. Sardines Espagne | Europages. Selon la même source, "les marchés connaissent une grande abondance de sardine qui se vend à des prix très compétitifs adaptés au pouvoir d'achat du consommateur", notant que les ports de pêche vont enregistrer, prochainement, un déchargement important de poissons bleus, notamment la sardine. Cette abondance de production coïncide avec la pleine saison de pêche de la sardine, qui s'étend de mai à fin octobre de chaque année, en plus de l'amélioration des conditions climatiques, ce qui a facilité l'activité des navires de pêche, précise le communiqué. Les prix de vente de la sardine au déchargement oscillent entre 100 et 350 da (selon la qualité) tandis que les cours des marchés sont entre 150 et 450 da, souligne le ministère.

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En Espagne, une prise maximale de 7 tonnes par jour de pêche et une limitation de 5 jours par semaine sont imposées pour chaque navire. Au Portugal, la pêche à la sardine est limitée à 180 jours par an, interdite le week-end et des prises maximales par jour de pêche ont été instaurées dans le cadre d'un quota national. Au Maroc (zone Sud), un plan de gestion existe pour les petits pélagiques (Sardina pilchardus, Sardinella spp., Trachurus spp., Engraulis encrasicolus et Scomber japonicus) depuis 2010. Un TAC est défini chaque année pour l'ensemble de ces espèces. Taille minimale de capture au sein de l'UE Atlantique Nord-Est: 11 cm Mer Méditerranée: 11 cm Dérogation Une dérogation concernant la taille minimale existe pour la pêche à la poutine, technique de pêche ancestrale de juvéniles de petits pélagiques (sardine et anchois) pour la consommation humaine. Prix de la sardine en espagne costa brava. Si la pêche à la poutine est interdite en France (et en Italie), elle est toutefois tolérée dans les Alpes-Maritimes pour une durée de 45 jours par an, à la fin de l'hiver.

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Dernière mise à jour: janvier 2022 BIOLOGIE FAMILLE: Clupéidae. TRAITS DISTINCTIFS: Corps fuselé, dos bleuté, ventre blanc argenté. HABITAT: Espèce pélagique qui vit dans les eaux côtières jusqu'à 120 m de profondeur. Elle fréquente les eaux de l'Atlantique Est, de la Norvège au Sénégal, de la Méditerranée et de la mer Noire. ALIMENTATION: Copépodes, larves de crabes. MATURITÉ SEXUELLE: Manche: 19 cm (2 ans). Golfe de Gascogne: 17 cm (1 an). Golfe du Lion: 11 cm (1 ans). Maroc: 17, 5 cm (1 an). PÉRIODE DE FRAI: Tout au long de l'année. LONGÉVITÉ: 10-15 ans. PÊCHE La pêche à la sardine a toujours occupé une place importante dans le secteur de la pêche, en Atlantique et en Méditerranée, son origine remonte très loin dans le passé. Prix de la sardine en espagne 2019. L'homme a commencé à pêcher la sardine dès la Préhistoire grâce à des lignes à appâts. Plus de 80% des débarquements mondiaux proviennent de l'Atlantique Centre-Est. Le Maroc est de loin le premier producteur (59% de la production mondiale), suivi par la Mauritanie.

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