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Fromage et salade: Duo de fromage, salade et petite vinaigrette au caramel balsamique. Dessert: Soupe de fruits rouges, île flottante aux praslines roses. Entremet choco-framboise, crème anglaise. Entremet chocolat de Tanzanie et noisette, crème anglaise. Soupe d'agrumes, île flottante aux pralines roses. Tartelette ganache chocolat, mousse vanille, crème de Bailey's. Finger tatin, crème fraîche et coulis caramel. BOISSONS: Vittel et San Pellegrino. Café/thé. MATÉRIEL: Nappage et serviettes en tissu blanc, verrerie « Elégance », vaisselle en porcelaine blanche, couverts en inox lourd, petit matériel et matériel de chauffe. PERSONNEL: Maîte d'hôtel, serveur, cuisinier et officier nécessaire en vacations de 5 heures incluant la mise en place, le service et le rangement. Tarif comprenant les charges sociales, les congés payés et les frais de déplacement. Heure supplémentaire jour: 28 € HT Heure supplémentaire nuit: 38 € HT A partir de 36 € HT par personne. Menu « Mélodie des saveurs » - Abeille Royale Traiteur. BOISSONS ALCOOLISÉES, TRANSPORT: Veuillez vous référer aux rubriques: Carte des boissons et Frais de livraison

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ET légumes de saison Dessert (vaisselle compostable) Plateau de gâteaux et mignardises | 3/pers. Breuvages (vaisselle compostable) Café/thé/tisane PRIX Ces prix sont en fonction que la Santé publique donne l'autorisation aux clients de se servir eux-mêmes au buffet sans quoi des frais pour des employés supplémentaires pourraient s'appliquer. Dîner | 22, 50 $ service et taxes en sus Souper | 27, 00 $ service et taxes en sus Extras Salade supplémentaire | 1, 00 $*/pers. Plat chaud supplémentaire | 2, 50 $*/pers. Dessert gastronomique | 2, 00 $*/pers. Plateau de fromages cheddars, raisins et craquelins (50 g/pers. ) | 1, 75 $*/pers. Plateau de fromages fins, raisins et craquelins (50 g/pers. ) | 3, 50 $*/pers. Salade royal traiteur rose. Plateau de viandes froides (50 g/pers. ) | 1, 75 $*/pers. Inclusions: Nappes et serviette de table, verres à eau, ustensiles en inox, assiettes de porcelaine. * Service et taxes en sus. réserver télécharger le menu buffet chaud royal Panier de boulangeries Groupe de 101 personnes et plus | 3 choix de salades Salade du chef Poulet au brocoli, sauce pesto de basilic Mijoté de poulet aux olives Manzanilla, sauce aux poivrons grillés Filet de porc, sauce au porto et thym frais Longe de porc, coulis aux petits oignons à l'érable Aiglefin, sauce crémeuse à l'aneth et au citron Saumon à la crème et aux épinards Bœuf aux poivrons, sauce au vin rouge tomatée Casserole de fruits de mer | extra 2, 00 $/pers.

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Essayer les plateaux-repas au coeur des saveurs c'est les adopter! Vous serez séduit par le goût retrouvé de la tradition culinaire française. Salade royal traiteur auto. Pour une pause déjeuner, en réunion de travail ou avec des clients. Un large choix de composition est proposé pour votre coffret de plateau-repas à votre goût et suivant vos envies. Demande d'information sur nos plateaux repas? Réponse rapide sous 4h Livraison de votre coffret repas au Coeur des saveurs avec des produits frais pour demain. Commandez maintenant votre délicieux déjeuner plateaux-repas au Mans!

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REPAS ASSIS SERVI A TABLE: Entrée: Printemps / Eté Médaillon de lotte nacrée, vinaigrette au jus de citron et salade d'herbes fraîches. Tataki de thon en croûte de sésame et nigelle sur crémeux de brocolis à l'ail. Trilogie de cubes de foie gras aux baies de goji, pavot et nature et briochette. Automne / Hiver Brochette de St Jacques au lait de coco, curry et coriandre, purée de patates douces. Polenta aux saveurs de truffes et foie gras poêlé. Eventail d'émincé de saumon gravlax, duo de betteraves et petit jus vert. Petit pain individuel. Plat Principal: Filet de bar iodé. Filet de boeuf, jus réduit au romarin. Salade royal traiteur réception. Pavé de veau cuit à basse température, jus vert au basilic et brisures de pignons de pin torréfiés. Accompagnements: croustillant dauphinois et petites tomates cerises grappe. Tournedos de magret de canard, jus réduit aux oignons confits. Filet de bar, sauce marinière crémée. Filet de boeuf, sauce au foie gras. Accompagnements: croustillant dauphinois et poêlée de champignons.

Tarif: nous consulter

Détail du calcul Prix de la chape traditionnelle: 10€ Prenons une chape traditionnelle. Considérons le dosage suivant au m3: 350 kg de ciment, 1000 litres de sable, 180 litres d'eau. Le sac de ciment coûte 6€ pour 35 kg. Le sac de sable coûte 3€ pour 35 kg. Sachant que 1m3 de sable pèse 1600 kg, le sable coûte 140€. Le ciment, quant à lui, revient à 60€. Le coût total pour 1m3 de chape classique est de ~200€. Sachant que la chape traditionnelle s'applique sur ~5 cm d'épaisseur, le prix de la chape au m2 est de 10€/m2 (hors treillis soudé, polyane, bandes périphériques). Prix de la chape fibrée: 37€. Le prix d'un mortier fibré est de 11€ pour un sac de 30 kg. Tout savoir sur la chape fibrée! - Travaux béton. Sachant qu'il en faut 20 kg/cm pour réaliser 1m2. Ainsi, le mortier fibré coûte 37€ du m2, sur une épaisseur de 5 cm! Trouver un chapiste pour mettre en place une chape! La chape fibrée nécessite une maîtrise de la mise en oeuvre. Elle requiert de vraies « compétences », détenues par les professionnels (maçon, chapiste) ou les bricoleurs aguerris.

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