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Le mélange doit être soumis à plusieurs tests, pour aboutir à un parfait composé. Gerardo Cebrian, maître de conférences en chimie au sein du laboratoire " Connaissance et Valorisation - Chimie des Matériaux, Environnement, Energie " (COVACHIM - M2E) à l'UA affirme que de nombreuses autres huiles pourraient être utilisées de la sorte: l'huile de roucou, ou encore l'huile d'avocat. Il y a un travail énorme de recherche de base que nous devons faire et que venons de commencer. Gerardo Cebrian, maître de conférences, laboratoire COVACHIM-M2E à l'UA Les propriétés de la canne à sucre sont aussi étudiées. Le processus ne fait que commencer. A terme, l'option la plus rentable sera retenue. Un économiste est à l'origine de ce travail, autour de ce carburant vert qui pourrait voir le jour en terre guadeloupéenne. Huile de coco guyane http. Sébastien Mathouraparsad, maître de conférences en économie, chercheur au " Centre de recherche en économie et en droit du développement insulaire " (CREDDI) à l'UA voit beaucoup d'avantages à l'aboutissement d'un tel projet.

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Une équipe de chercheurs de l'Université des Antilles étudie les propriétés de plusieurs huiles végétales, dont celle de coco, pour en faire du biocarburant. En ces temps d'inflation, le projet séduit. Il est aussi synonyme de développement économique et de création d'emplois. On savait déjà que plusieurs usages peuvent être faits de la noix de coco, produit tant nourrissant que désaltérant, dont les mille vertus sont connues, reconnues et appréciées, notamment en cosmétiques. Huile de coco guyane.fr. Des chercheurs de l'Université des Antilles (UA) cherchent aussi à en faire le composant de carburants automobiles. A l'heure où l'essence s'avère de plus en plus chère, les biocarburants ont une chance de se faire une place sur le marché. Ces formules, à base de matières premières renouvelables, pourraient être moins onéreuses. De quoi faire rêver, en ces temps d'inflation. Autre avantage des biocarburants: ils sont moins polluants. C'est précisément l'huile de coco, associée à d'autres molécules (soude, méthanole... ), que les chimistes de l'UA veulent transformer en biocarburant.

Rédigé par Stéphanie Haerts Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur

Ils sont 24 pâtissiers amateurs et un seul décrochera un contrat professionnel dans les équipes de Cyril Lignac. « L'Académie des gâteaux » est un nouveau concept d'émission culinaire de M6, orchestrée par le pâtissier star qui réserve aux candidats une formation en plusieurs volets: apprentissage, perfectionnement, validation des acquis et immersion finale chez de grands chefs. Dans le premier épisode diffusé lundi 23 mai, six candidats se lancent dans un dessert qui les caractérise. Cyril Lignac est entouré d'Ophélie Barès, conseillère en tendance culinaire, et de Detsy Brami, chef pâtissier de l'école de Ferrières, en Seine-et-Marne. Lindsey, Lilloise de 34 ans, se lance dans un entremets ananas passion au glaçage bleu. Les caméras suivent les candidats stressés, pressés. Gateau jeux olympiques pour. Ils sont pour la plupart à la ramasse, leurs gâteaux n'ont pas eu le temps de refroidir avant le démoulage. Anne-Coline, pharmacienne de 28 ans, réussira-t-elle à terminer un biscuit en forme de gélule blanche et rouge?

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J'ai utilisé 200g de sucre en poudre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 5 œufs mais en fait il en fallait 4 lol, de la pâte à tartiner et des colorants alimentaires en gel achetés chez Alice Délice. Préchauffer le four à 15 degrés. Dans un saladier, verser la farine... La levure chimique... Mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux et réserver. Dans un autre saladier, casser les œufs... Ajouter le sucre en poudre... Le sucre vanillé... Et battre au batteur électrique pendant 5 minutes... Votre pâte va gonfler... Ajouter le mélange farine/levure chimique, mélanger... J'ai séparé la pâte en deux parts égales dans deux saladiers différents... J'ai ajouté un tout petit peu de colorant alimentaire différent dans chaque saladier... Programme télé. Avec "L’Académie des gâteaux", Cyril Lignac vient au secours de l’access de M6. Remuer, les couleurs ressortent bien... J'ai placé la première préparation dans un moule beurré et fariné de 18cm acheté chez Alice Délice et j'ai fait cuire 30mn à 150 degrés... Puis j'ai continué avec la seconde préparation...

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Ajoutez alors vos colorants! La pate a sucre se conserve bien enroulé dans du papier film et enfermé dans une boite hermétique. Ps: Lors de l'étalage, n'hésitez pas à mettre du sucre glace sur votre rouleau, sur la papier cuisson etc.. ) Et voilà l' autre gateau à la pate à sucre... Aussi à l'occasion de son anniversaire:) Published by friendlycooking

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