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Le quinoa peut être substitué à la plupart des céréales et remplace le riz. On le cuit comme le gruau ou on l'incorpore aux potages, tourtières et croquettes. Moulu, il est incorporé aux pains, biscuits, puddings, crêpes, muffins et pâtes alimentaires. Rincer le quinoa à l'eau courante et le laisser s'égoutter; s'il laisse un goût amer dans la bouche quand il est cru, c'est qu'il contient encore de la saponine. Le laver soigneusement en le frottant sous l'eau courante pour faire disparaître cette substance, c'est-à-dire jusqu'à ce que l'eau ne mousse plus. Quinoa – Neuchâtel vins et terroir. Cuire 1 portion de grains de quinoa pour 2 portions de liquide (15min environ). Valeurs nutritionnelles: Pour 100g Energie: 387, 4 kcal Lipides: 6, 3 g Glucides: 66, 9 g Fibres: 4, 9 g Protéines: 12, 5 g Vitamines et minéraux: Riche en: Mg, Fe, K, Cu, Zn, P Source de: B2, B1, B3 Un mot sur la marque Soleil Vie Soleil Vie, le spécialiste des produits alimentaires bio depuis 1973. Soleil Vie fait de la nutrition une priorité absolue et propose à ses consommateurs une large gamme de produits biologiques aux bienfaits et bénéfices indéniables.

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La petite graine originaire d'Amérique du Sud a poussé au Domaine de l'Abbaye, à Presinge. Elle est mise sur le marché ce mercredi. Publié: 27. 02. 2019, 08h35 Le premier quinoa bio genevois a été produit sur le Domaine de l'Abbaye, à Presinge. MAURANE DI MATTEO Martial et Thomas Läser ne sont pas peu fiers. Ce mercredi, les deux frères du Domaine de l'Abbaye, à Presinge, mettent en vente le premier quinoa genevois, bio de surcroît. Quinoa suisse bio et naturels. Les articles ABO sont réservés aux abonnés. S'abonner Se connecter

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Remarques Malgré un traitement minutieux, le produit peut contenir des cailloux et des fragments de coquille. Bien rincer à l'eau claire avant la cuisson. Valeur nutritionnelle 100gr. /100ml Énergie (en kilojoules) 1'510 kJ Énergie (en kilocalories) 361 kcal Matières grasses 4. 5 g Glucides 62. 0 g Protéines 13 g Sel 0 g Copyright © Biofarm Genossenschaft

La marque d'origine Suisse puise dans les vertus de la nature végétale notamment les vertus antioxydantes, super nutritive et celles des minéraux pour proposer des produits naturels dont les bienfaits sont reconnus. Quinoa blanche variété "Junin" Bio/équitable - SALDAC Suisse sarl. C'est dans une vision globale de la nutrition que Soleil Vie a conçu et développé une véritable expertise lui permettant de proposer une large gamme de compléments alimentaires bio, de vitamines, de céréales, de produits sans gluten et de superfood se concentrant d'une part sur les bénéfices nutritionnels apportés, mais aussi et surtout sur la qualité des processus de fabrication. Tous les produits Soleil Vie sont naturels, issus de l'agriculture biologique et donc sans pesticides, sans produits chimiques et sans OGM. Ils sont certifiés bio et issus du commerce équitable grâce à ses fournisseurs qui ont tous un label bio.

Le quinoa est une « pseudo-céréale » comme le sarrasin. Le quinoa est le fruit d'une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa est sans gluten et grâce à sa composition nutritionnelle, un peu différente de celle des autres céréales sans gluten, et son goût unique, son inclusion au régime alimentaire permet d'apporter de la variété au menu. Les bienfaits du quinoa rouge bio Côté nutrition, la graine de quinoa contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. La graine de quinoa est riche en vitamines B, antioxydants, en minéraux et en oligoéléments (fer, cuivre, potassium, phosphore, manganèse... ). Quinoa suisse bio http. Cette graine biologique contient autant de fibres que les céréales complètes, utiles pour modérer l'index glycémique du repas, augmenter la sensation de satiété et stimuler les transits paresseux. Le quinoa a une teneur élevée en acides aminés essentiels comme la lysine. Comment utiliser le quinoa rouge bio?

Son couvercle muni d'une poignée en inox est résistant à la chaleur, son entretien est facile grâce à sa compatibilité au lave-vaisselle. Compatible four, gril, plaque électrique, plaque de cuisson en vitrocéramique, gaz, induction. Matière: Fonte Couleur: Noir Longueur: 27. 3 cm Largeur: 21. 5 cm Hauteur: 14. Faitout Le Creuset Rouge Cerise 20 cm | Cuisineetcocotte. 1 cm Capacité: 2400 cl Compatible Lave-vaisselle [... ] Description du produit par Cdiscount Marketplace Le Creuset - Cocotte en fonte ronde noire mate 20 cm Signature - Le Creuset - Cocotte en fonte émaillée ronde de couleur noire mate Collection Signature Diamètre 20cm Idéale p? Voir la présentation [... ] Description du produit par Boulanger Mijoteur - Cocotte Poignée: Fixe Compatibilité: Tous feux dont induction [... ] Description du produit par Darty MarketPlace Cocotte / faitout / marmite Le Creuset Cocotte ronde signature 20cm noir mat [... ] Description du produit par BHV Cocotte fonte émaillée noir Ø20 cm 2, 4 l [... ] Description du produit par eBay Cocotte ronde Signature 20cm noir mat fonte 27.

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