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Sun, 02 Jun 2024 11:37:28 +0000
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Ce n'est pas habituel de manger ce légume sous cette forme, mais pourtant c'est très sympa. Surtout que ça permet de faire déguster le chou à tous ceux qui y sont réfractaires. Car avec sa jolie couleur, le chou rouge apporte de l'originalité à ce cake salé. Il te faut: * 70g de farine * 50g de whey nature * 220g de chou rouge * 2 œufs * 20g d'huile de coco Village Bio * 1/2 gros oignon * 1 yaourt nature * 1/2 sachet de levure * 1cc de cumin * gomasio La recette: Mélange la farine, la whey, la levure, le cumin et du gomasio. Ajoute l'œuf, le yaourt et l'huile fondue. Chou rouge cuit pour personne pressée | Un "Flo" de bonnes choses. Coupe en morceaux l'oignon et le chou, puis ajoute le tout à la pâte. Verse la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfourne à 180°c pendant 40 min.

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Mais la bonne nouvelle c'est qu'elle est véritablement délicieuse, très saine, très douce (les carottes sont vraiment une bonne idée, elles font tout le charme de la recette). Donc j'en ai congelé un peu et j'ai gardé le reste à portée de main car l'hiver est toujours là après tout! A savoir, le jour même cette soupe a une superbe couleur violet-rose très flashy. Je me suis dis que je la photographierai le lendemain mais surprise, celle-ci est devenue beaucoup plus foncée entre-temps:/ Enfin c'est joli quand-même. Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Soupe au chou rouge et carottes. Si vous aussi vous aimez les veloutés colorés, alors je vous invite à tester le velouté d'épinards au chèvre, à la couleur surprenante et au goût délicieux. Ingrédients pour une grosse marmite de soupe: Un demi chou rouge 4 belles carottes (ou plus, c'est trop bon) Deux échalotes 3 gousses d'ail (si vous n'aimez pas trop ça n'en mettez pas, ou juste une) Une branche de céleri Deux belles pommes de terre Déco: Pluches de persil Crème fraîche allégée (complètement facultatif, je trouvais ça plus joli pour la photo Lol) Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux.

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P-S: comme dit Bolli "le chou rouge réchauffé, c'est encore meilleur" 🙂 Ceci devrait également vous intéresser

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À ce stade, évitez d'ajouter au chou de l'huile ou de la sauce. N'ajoutez que des condiments secs comme le sel ou le poivre. Posez le couvercle sur la marmite et laissez cuire jusqu'à ce que le chou devienne tendre tout en restant croustillant. Le temps d'exposition exact dépend de la variété de votre chou et de la manière dont il a été coupé avant d'être placé dans le panier à vapeur. Servez chaud. Retirez le panier à vapeur et avant de servir, laissez égoutter pendant quelques minutes au-dessus de quelques serviettes en papier. Placez le chou dans un plat allant au four à microonde. Disposez le chou en couches régulières dans le plat. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe (30 à 45 ml) d'eau. Veillez à maintenir un niveau d'eau très bas au fond du plat. Chou rouge vitaliseur prix. Si vous faites cuire du chou coupé en lamelles, employez environ 1/4 de tasse (60 ml) d'eau pour 2 tasses (500 ml) de chou. Une quantité plus grande d'eau peut bouillir et s'évaporer en parties égales, mais si vous n'ajoutez pas d'eau, le chou ne cuira probablement pas d'une manière régulière.

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Le cuit vapeur « Vitaliseur de Marion », grâce à son procédé de cuisson vapeur unique, vous permettra de conserver les vitamines, les sels minéraux, de vos aliments. Une cuisson à la vapeur tout en douceur pour une cuisine savoureuse et biologique. Laissez-vous tenter par la cuisine sans graisse ajoutée pour une cuisine saine et légère. Cuisiner sans graisse: une solution pour bien manger! Avec un cuit-vapeur « Vitaliseur de Marion », profitez d'une cuisson sans graisse rapide et simple. Chou rouge vitaliseur makeup. En effet, ce mode de cuisson vapeur est préconisé pour une cuisine légère. Un mode de cuisson idéal pour redécouvrir les saveurs de vos aliments. Cuisson basse température: le vitaliseur de Marion. Découvrez le guide complet. Cuisiner sans graisse permet de se faire plaisir en mangeant tout en prenant soin de sa santé. Une cuisson sans graisse a pour but de vous faire profiter de tous les bienfaits naturels des aliments que vous mangez. Quelques conseils de préparation Passez toujours ail, échalotes et oignons 1 mn au Vitaliseur: cela élimine les acides qui les rendent difficiles à digérer pour nombre d'estomacs.

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Et c'est tout! Ultra simple et savoureux. Le chou Pak Choï est low FODMAP pour une portion normale, mais il contient un peu de sorbitol. Ce FODMAP peut commencer à faire grogner légèrement l'Intestin Irritable à partir de 115 g (portion modérée en FODMAP) et on atteint la zone rouge à partir de 150 g de Pak choï. 75 g 115 g 150 g Et toi comment tu prépares le Pak Choï? Des astuces à partager? Chou farci au Vitaliseur de Marion | Chou farci, Cuisine vapeur recette, Recettes de cuisine. 🙂 Si tu veux en savoir plus sur le Vitaliseur de Marion! choux FODMAPs pak choï

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