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Wed, 03 Jul 2024 06:07:11 +0000
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Par Ln Ingrédients (4 personnes) Préparation Faites dessaler les travers et l'échine dans de l'eau froide pendant 30 min., puis rincez-les et placez-les dans une cocotte avec le lard. Couvrez d'eau froide et faites bouillir doucement pendant 30 min. en écumant de temps en temps. Pendant ce temps, coupez le chou en quatre, épluchez et lavez les carottes et les poireaux, coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur. Au bout des 30 min., ajoutez dans la cocotte le chou, les carottes, les poireaux, l'oignon, le bouquet garni et du poivre. Couvrez et laissez frémir pendant 1 heure. Recette pote lorraine cocotte minute per. Ajoutez alors les pommes de terre épluchées et lavées, et poursuivez la cuisson encore 30 min. 10 min. avant de servir, faites dorer les chipolatas à la poêle dans le beurre chaud. Dressez les légumes sur un plat chaud, répartissez sur le dessus les viandes et les chipolatas et servez très chaud. Conseils Boisson conseillée: un Côtes-de-bourg rouge Commentaires Idées de recettes Recettes de la potée limousine

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Accueil > Recettes > Potée du limousin 400 g de pomme de terre 100 g de lard de poitrine fumé 250 g de petit salé (épaule de cochon) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 104, 99€ 14, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 40 min Préparation: 40 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Laver et effeuiller le demi-chou, puis le couper en 4. Le plonger dans un bain d'eau bouillante et le laisser cuire 10 à 15 min. L'égoutter dans une passoire. Remplir un autocuiseur d'eau au quart, puis porter l'eau à ébullition. Y plonger le petit-salé avec le lard pour les blanchir et écumer au bout de 5 min environ. Peler et détailler les carottes, les navets et les poireaux en rondelles. Les ajouter dans l'autocuiseur avec le chou, saler et poivrer, puis fermer l'autocuiseur. Potée lorraine de ma grand-mère recette. Laisser cuire 40 min après le début de la mise en route de la soupape.

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Servir très chaud. Les produits seb pour réaliser cette recette

Étape 5 Au bout de 40 min, ajouter les pommes de terre en rondelles puis poursuivre la cuisson 10 min à couvert. Étape 6 Pendant ce temps, faire dorer les chipolatas à la poêle et les ajouter juste avant de servir à la potée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée du Limousin

Nouveau Agrandir l'image Fiche technique En savoir plus Joues volet roulant Bubendorff - 238096 Les joues Bubendorff de volet roulant Tradi ID2 sont des pièces détachées indispensables qui garantissent le bon fonctionnement de votre motorisation. La paire de joues permet l'installation de volets roulants Tradi ID2 Original Bubendorff avec section 172 mm. Joues volet roulant Bubendorff 238096 prévues pour les moteurs radios Bubendorff CI/CA/HY. Les joues de volet roulant s'installent à chaque extrémité du caisson de volet roulant. Le support d'axe est installé au côté opposé du moteur de volet roulant Bubendorff. Le câble de connexion Bubenforff 241016 est à associer aux joues Bubendorff 238096, il est conçu pour les volets Tradi à intégrer au caisson tunnel Titan Bubendorff avec une motorisation radio CI2 Bubendorff. Pièce détachée de volet roulant compatible avec les tulipes Tradi Design/Nelto 26 Bubendorff 231015. Moteur bubendorff id tradi en. La paire de joues Bubendorff 238096 est de conception solide, en plastique noir rigide elle s'installe très facilement.

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