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A décliner dans toutes les couleurs proposées par la marque citée plus haut ou tout autre marque de colorants naturels. PS: ne vous attendez pas à avoir des couleurs toutes aussi vives que celle des candy melts wilton mais au moins, vos enfants et vous mangerez sain!

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Et là! Mon intuition fut confirmée, ces candy melts c'est vraiment pas glop. J'ai donc décidé de faire un petit topo là-dessus afin que vous achetiez en connaissance de cause, d'autant que sur aucun site de vente vous avez la composition en ingrédients du produit. Candy Melts rouge (Wilton): sucre huile de palme partiellement hydrogénée lactoserum en poudre lait entier solide émulsifiant (lécithine de soja-E322), faut espérer que ce soit pas du soja OGM... sel colorant (allura red-E129) Arôme Puis une phrase concluant: E102, E104, E110, E122, E124 et E129 peuvent avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention des enfants.... Sachant que ces produits sont principalement utilisé pour des patisseries pour les enfants, pourquoi ne pas changer ces produits? Mais que sont ces E en question? Et bien des colorants et pas les meilleurs: E102: la tartrazine, colorant synthétique jaune: risques d'hyperactivité, asthme, urticaire, isomnie, pourrait être cancérigène. Il est interdit en Autriche, Finlande et Norvège.

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Voilà, il était temps que j'essaie de faire moi-même un candy melt avec du colorant naturel. Pour ça, il faut du chocolat blanc et du colorant naturel. J'avais des cupcakes à glacer et il me restait du colorant rose à base de betterave (c'est écrit rouge sans cuisson mais en vrai ça fait toujours rose) de chez Scrap cooking: Il faut diluer la poudre avec quelques gouttes d'eau, c'est indispensable pour le mélanger au chocolat blanc. Entre temps, on aura fait fondre le chocolat blanc au bain-marie: Quand c'est fondu, ajouter le colorant Avec le chocolat blanc, il faut faire assez vite et pas chauffer trop fort le bain-marie sinon, le chocolat cuit. Après, il faut tourner vite et garder le bol sur la casserole d'eau chaude (feu éteint), le chocolat blanc devient vite pateux à la différence du chocolat noir. Mais la seule fois où j'avais utilisé du candy melt industriel, ça m'avait fait le même effet... Pour glacer des cakepops, il faudrait un bol moins large et plus profond. Voilà le résultat: En fait, c'est super bon!

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5, 90 € BIENTOT DISPONIBLE Sachet de 340g de Palets de chocolat prêt à être fondus, ici de couleur BLANC, à couler dans vos moules et créer de parfaites gourmandises en chocolat. 5, 90 € En stock Sachet de 340g de Palets de chocolat prêt à être fondus, ici Candy melt de couleur rouge, à couler dans vos moules et créer de parfaites gourmandises en chocolat. Résultats 1 - 26 sur 26.

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Et pour vos recettes salées, découvrez également notre sélection d'épicerie salée.

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Les fruits Craquez pour nos purées de fruits, indispensables pour vos inserts de fruits, vos mousses et entremets! Les farines et préparations Indispensable pour la confection d'un pain maison croustillant et doré à souhait, voici un large choix de farines… Et pour les débutants et/ou les plus pressés, découvrez nos préparations bios, gourmandes, artisanales, saines et Made In France! Les pâtes à sucre et pâtes d'amande Incontournable du cake design, que serait un layer cake, un wedding cake sans sa couverture en pâte à sucre? Pour ceux qui préfèrent les parfums de la pâte d'amande, ils ne seront pas en reste puisque nous avons aussi pensé à eux avec notre sélection de pâtes d'amande! Les ingrédients techniques du pâtissier Et pour épater la galerie, voici tout le nécessaire technique pour la réalisation de pâtisseries un peu plus élaborées: les gélifiants, stabilisateurs, sirops de glucose, fixateur à chantilly et stabilisateur pour une délicieuse et onctueuse glace maison sans cristaux.

Les arômes alimentaires, extraits et épices Arôme naturel en version classique ou bio, extrait de vanille, fève tonka, cannelle en bâton ou en poudre, craquez pour une large sélection de produits vous permettant de parfumer facilement votre recette! Les chocolats Tous nos chocolats sont des chocolats de couverture exceptés le Force Noire de Barry que vous pourrez utiliser pour de délicieuses mousses au chocolat fait-maison. Ils ont pour atout un format facile à doser et à faire fondre, moins de sucre et plus de beurre de cacao pour un parfum et une texture incomparables… Les fruits secs Coco, amande, noisette, pistache… Tous nos fruits secs sont déclinés en plusieurs formats selon les besoins de votre recette et vos envies du moment. Les sucres Sucre de coco, sucre inverti, sucre de canne, craquez pour un large choix pour des sucres sains et gourmands!
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Ceux-ci s' emparent en totalité de Sanaa, la capitale du Yémen. 5 décembre: le premier ministre libanais Saad Hariri revient sur sa démission [ 1]; première opération chirurgicale en réalité augmentée au monde, réalisée dans l' Hôpital Avicenne, à Bobigny ( Seine-Saint-Denis, France) [ 2]; le CIO suspend la participation de la Russie aux Jeux olympiques d'hiver de 2018. 6 décembre: le gouvernement américain de Donald Trump reconnaît unilatéralement Jérusalem comme capitale d' Israël, et promet d'y faire déménager l'ambassade américaine; première fois depuis 1967 qu'un État reconnaît Jérusalem comme capitale à la place de Tel Aviv [ 3]. Calendrier du mois de novembre 2017 à consulter et imprimer. 7 décembre: élections législatives au Népal ( 2 e phase). légalisation du mariage homosexuel en Australie, validant ainsi le résultat majoritairement positif de la consultation tenue le mois précédent. 9 décembre: le Premier ministre irakien Haïder al-Abadi annonce la fin de la guerre contre l' État islamique [ 4]. 10 décembre: deuxième tour des élections territoriales en Corse.

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