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Placer la palette demi-sel dans une cocotte-minute avec l'oignon, les herbes et deux cuillères à soupe de vinaigre. Couvrir d'eau. Fermer la cocotte et lancer la cuisson sur feu vif. Laisser mijoter sur feu doux pendant 1 h à partir du sifflement de la soupape. Chasser l'air, récupérer la palette, ôter l'os s'il se détache facilement. Éponger la viande à l'aide d'essuie-tout et la placer dans un plat allant au four. Tiédir le miel pendant quelques secondes au micro-ondes et le mélanger avec 2 cuillères à soupe de vinaigre. Badigeonner la viande avec la moitié de ce mélanger et parsemer de cassonade. Placer sous le gril du four pendant 10 minutes, pour faire caraméliser la palette. Arroser avec le reste de mélange au miel au bout de 5 minutes. Servir la palette caramélisée au miel avec des spaëtzle ou nouilles alsaciennes aux oeufs.

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PALETTE DE PORC GRAND-MERE RETOUR PALETTE DE PORC GRAND-MERE Pour 6 personnes Cuisson: 40 mn + 10 mn Ingrédients 1 palette de porc, environ 2kg, tranche épaisse de lard frais fumé (à couper en lardons), 12 pommes de terre (taille moyenne), 3 cuillères à soupe d'huile, 2 oignons hachés, gousse d'ail, brin de thym, cuillère à café de vinaigre balsamique, ½ verre de vin blanc, verres d'eau, sel, poivre. Préparation Dans une cocotte minute, faire dorez la palette dans l'huile, ajoutez les oignons, l'ail écrasé, le thym, le vinaigre, laissez revenir 5 mn en remuant. Ajoutez le vin, l'eau, le sel et le poivre. Fermez la cocotte minute, faîtes monter en pression et laissez cuire 40 mn à feu doux. Ouvrez la cocotte. Ajoutez les lardons, les pommes de terre. Fermez la cocotte et faîtes cuire 10 mn à partir du moment où la soupape chuchote. Bonne dégustation.

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L'achat d'une paire de boucles d'oreilles avec un fermoir à vis est plébiscité par les parents de très jeunes enfants qui portent des boucles d'oreilles. Si les boucles d'oreilles avec un fermoir poussette sont les plus répandus en matière de bijoux pour femme, il est pratique d'opter pour un fermoir à vis, pour les enfants. En effet, il assure une fixation optimale pour des boucles d'oreilles en or. La bijouterie en ligne Trabbia Vuillermoz propose plusieurs modèles de boucles d'oreilles à fermoir à vis, aux motifs girly à petits prix, dans un bel écrin pour un joli cadeau d'anniversaire ou de Noël. Pourquoi choisir des boucles d'oreilles fermoir à vis? La boucle d'oreille à fermoir à vis ressemble à un bijou. La différence se situe au dos de la boucle avec, à la fois, une tige filetée et un fermoir plat. Fermoir avis sur les. Ce dernier est fixé par les crans du bijou, afin de rester en place. Les enfants peuvent perdre un fermoir poussette, en s'accrochant à un pull, à un bonnet ou même aux cheveux. Au fur à mesure, les parents finissent par se tourner vers des bijoux fantaisie avec du nickel, ce qui peut provoquer des allergies.

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