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Sat, 06 Jul 2024 18:28:02 +0000
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Les pêches récréatives stimulent nos économies locales et offrent des occasions pour les Canadiens de se réunir et de profiter de nos ressources naturelles. Le gouvernement du Canada est heureux d'offrir aux pêcheurs à la ligne de telles occasions encore cette année. Le 16 avril 2019 Moncton (Nouveau-Brunswick) - Les pêches récréatives stimulent nos économies locales et offrent des occasions pour les Canadiens de se réunir et de profiter de nos ressources naturelles. Le gouvernement du Canada est heureux d'offrir aux pêcheurs à la ligne de telles occasions encore cette année. Pêches et Océans Canada (MPO) a annoncé aujourd'hui les mesures de gestion de 2019 pour la pêche récréative du bar rayé dans le sud du golfe du Saint-Laurent. Cette année, la période de rétention pour la pêche récréative débute le 15 avril et se terminera le 31 octobre 2019. La limite de prises quotidienne sera la même qu'en 2018, soit de trois poissons par jour. La limite de possession sera également de trois poissons en tout temps.

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Profitez d'une expérience de pêche unique, celle du bar rayé. Pour le contacter: Site web: Email:

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Si vous décidez d'emporter votre canne à pêche qui vous sert à attraper quelques truites chaque année au chalet, n'oubliez pas de bien la nettoyer après l'avoir utilisée pour le bar rayé. Autrement, l'eau salée pourrait l'abîmer. La pêche de nuit peut être très fructueuse, bien que la pêche de jour est possible. La tombée du jour est une occasion en or pour le bar rayé de venir attaquer les groupes de poissons-fourrages au bord des rives. Manipulez le poisson avec soin une fois pêché. Même s'il est fait fort, ou qu'il s'approche de la rive, le bar rayé n'aime pas s'étendre sur le sable. Décrochez délicatement l'hameçon, avancez dans l'eau et laissez-le retourner au large si vous ne le conservez pas pour votre souper. Anglais

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Sinon, retirez les écailles avant de quitter la zone de pêche. Vous pouvez attendre d'être à la maison pour éviscérer le poisson, retirer la peau et les graisses (chaire rouge-grisâtre). Comment fileter le bar rayé? Une fois nettoyé, le bar rayé se découpe en filet très facilement, sensiblement de la même façon que vous préparez un filet de doré ou de truite. Coupez d'abord les nageoires avec des ciseaux, puis tranchez la tête avec un couteau au niveau des branchies. Placez le poisson à plat sur la planche à découper, le dos vers vous. Glissez doucement la lame de votre couteau horizontalement sur la colonne vertébrale sur toute la longueur du poisson. Vous aurez donc retiré le premier filet. Retournez le poisson et répétez l'opération afin de découper le deuxième filet. Il ne vous reste plus qu'à retirer les arêtes et le tour est joué. Comment apprêter le bar rayé? Pour vous inspirer côté gastronomie, regardez cette idée de recette de poêlée de bar rayé, salsa estivale, crémeux d'avocat et salade de fenouil.

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De façon générale, les bons secteurs en début de saison vont connaître des accalmies alors que les vagues de migration passent. Les médias sociaux regorgent de groupes de pêcheurs de bar rayé; suivez ces groupes afin d'avoir une idée d'où les bancs se situent au moment de la pêche. Il suffit de taper bar rayé et la région où vous souhaitez pêcher et Facebook vous proposera plusieurs groupes. Consultez la carte de la zone de pêche 21 qui illustre les limites où il est possible de pêcher du bar rayé. Surtout, respectez-les. Il existe aussi d'autres zones où la pêche au bar rayé est acceptée au Québec. Pour ces zones, il vaut mieux vérifier précisément la réglementation sur les rivières où vous souhaitez pêcher; dans les pages des différentes zones de pêche, choisissez le plan d'eau désiré dans le menu déroulant Plans d'eau – Exceptions réglementaires. Matériel: que devez-vous emporter pour aller pêcher le bar rayé? Le bar rayé peut très bien se pêcher au lancer léger comme à la mouche. C'est une très bonne espèce pour apprendre à « maîtriser » un poisson au bout d'une ligne.

Vous aurez aussi des chances de succès avec les mouches imitant des crustacés ou bien des poissons (ex. : Gartside Gurgler, Bob's Banger, Deceiver, Surf Candy, etc. ) Dans tous les cas, assurez-vous d'avoir des hameçons simples, mais de ne jamais accrocher plus de trois hameçons sur votre ligne et de n'utiliser aucun appât. Enfin, pensez à apporter des bottes de pêche et/ou une combinaison de bottes-pantalon étant donné que vous serez immergé en partie. Après-pêche: comment nettoyer un bar rayé? En plus d'avoir passé un superbe après-midi au bord de la mer à pêcher, vous aurez, avec un peu de chance, un excellent repas à consommer. La réglementation permet de conserver trois poissons qui mesurent entre 50 et 65 cm (entre 19, 7 et 25, 6 po); vous aurez donc de quoi vous mettre sous la dent pour le souper. Comment nettoyer un bar rayé? Ça dépend de la façon dont vous l'apprêterez. Le bar rayé se cuisine très bien en papillote tout comme en filets. Dans quelques cas, comme pour une recette de bar rayé en croûte de sel, vous pouvez conserver les écailles.

Les principales infractions reprochées sont: avoir utilisé du poisson comme appât; ne pas avoir respecté les gammes de taille; avoir pris et gardé du poisson au-delà de la quantité permise. Ce sont les informations provenant du public qui ont permis aux agents de protection de la faune de bien cibler leurs efforts. Merci aux citoyens! Le MFFP vous invite à poursuivre votre collaboration en signalant tout acte de braconnage ou geste allant à l'encontre de notre patrimoine faunique ou de ses habitats à SOS Braconnage.

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