Domaine De La Vrille Têtue
Par Josiane Dubarry Publié le 10/12/2021 à 14h56 Mis à jour le 10/12/2021 à 14h58 Samedi 11 et dimanche 12 décembre, le domaine de La Vrille têtue ouvrira ses portes pour recevoir de nombreux producteurs bio.... Samedi 11 et dimanche 12 décembre, le domaine de La Vrille têtue ouvrira ses portes pour recevoir de nombreux producteurs bio. Ce rendez-vous annuel est placé sous le patronage de la Confédération paysanne avec l'ambition de participer à réconcilier le consommateur et le producteur, par une démarche naturelle de qualité. « Ces portes ouvertes permettent de faire des échanges qui renforcent des liens autour de produits sains », rappelle le propriétaire, Pascal Brandeau. Cette année, pas de chapiteau, tout se passera en extérieur « donc, petite laine, cache-nez, cache oreilles, parapluie et surtout, venez avec votre bonne humeur », clame le maître des lieux. Pour ce rendez-vous, qui se fait depuis vingt-huit ans, les producteurs seront très diversifiés, venus du Pays basque, du Béarn, du Périgord, des Landes avec leur savoir-faire, leurs accents et leurs saveurs… Pascal Brandeau mettra à disposition chaises, tables et couverts pour déguster sur place et faciliter les rencontres.
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Domaine de la Vrille Têtue Coordonnées Producteur Pascal BRANDEAU Raison sociale EARL Du domaine de la Vrille Têtue Adresse de l'exploitation 50 Avenue Stephen Couperie 33440 St-Vincent-de-Paul Téléphone 0671618007 Email Géolocalisation Latitude: 44. 99984360000001 Longitude: -0. 4959536000000071 Les produits Vins et autres boissons bordeaux supérieur (rouge, rosé, blanc sec) méthode traditionnelle, apéritif Où trouver nos produits? Vente directe à l'exploitation Sur rendez-vous de préférence Les informations présentées sur cette page sont communiquées par le producteur. La responsabilité de la Chambre d'Agriculture ne saurait être engagée en cas d'erreur ou d'omission. Nos producteurs de Gironde
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Identité de l'entreprise Présentation de la société EARL DOMAINE DE LA VRILLE TETUE Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
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Je suis Producteur-Vigneron, en Culture Biologique; je produis des vins de Bordeaux, mais aussi des vins volontairement hors appellation, dans un objectif de respect, à la fois, du terroir, du consommateur, et … de mes rêves, dans le cadre, principalement, de relation directe avec vous, consommateurs…. Le choix de la Culture Biologique… depuis 1990… C'est le souci de limiter au maximum les agressions sur l'environnement, pour un équilibre plus harmonieux du produit et du cadre de vie. Je cultive et vinifie comme cultivaient et vinifiaient nos grands parents…: mes engrais? … des produits organiques; mes traitements? … bouillie bordelaise et soufre; mon désherbant? … une bonne vieille charrue; mes clarifiants? … Du temps et de la patience… Ici, pas de produits chimiques de synthèse… Je « parle » à ma terre avec mes bras, et du matériel traditionnel… 8, 50 € Unité VRILLE TETUE ROUGE VENT D'ANGE
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Encore un « lot »! En 1975, au décès d'une tante, je découvris dans la cave un véritable trésor… Oubliées là depuis la disparition de mon grand-père, dormaient, enfouies sous des accumulations de détritus, près de deux cents bouteilles, des années 1908 à 1926… Des « grands » châteaux certes, mais de l'époque où la pression moderne n'était pas encore passée avec son cortège chimique. Une bonne moitié avaient déjà rendu l'âme, par forfait déclaré du bouchon. Pressé par le notaire d'aligner les droits de succession, je tentais de proposer les bouteilles les plus prestigieuses à des boutiques spécialisées, dont la vinothèque de Bordeaux. Sous prétexte d'étiquettes souillées ou abîmées, on m'en offrait trois francs six sous. Alors, d'un commun accord avec mon épouse, il fut décidé que ces merveilles ne tomberaient pas -pour trois francs six sous- sous la papille de bourgeois fortunés. C'est ainsi que le tire bouchon fit sauter (avec d'infinies précautions) de vénérables bouchons de plus du demi siècle d'âge, au cours de repas champêtres avec copains et amis… Médoc, Saint Emilion, Pomerol, Sauternes… Ca donne envie, n'est-ce pas?
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… des produits organiques; mes traitements? … bouillie bordelaise et soufre; mon désherbant? … une bonne vieille charrue; mes clarifiants? … Du temps et de la patience Afin d'attester de sa volonté, aucun produits chimiques de synthèse n'est utilisé, uniquement du travail à la force des bras et du matériel traditionnel, ce qui lui a permis d'obtenir la certification EcoCert
Pascal mettra à disposition chaises et tables et couverts pour déguster, consommer sur place et faciliter les rencontres. Il fait visiter les lieux aujourd'hui à 16 h 45 et demain à 15 heures. Aujourd'hui dès 15 heures et demain de 10 à 17 heures, lieu-dit Mondion. 06 71 61 80 07. Les artisans présents: Benoit et Keiko Delage avec ses noix, sa farine, ses lentilles, et huiles de Dordogne, la famille Colas du Gers avec ses volailles, de la viande du pays basque de Peio Iriart, la ferme de Tristan avec ses conserves et ses sirops, le berger Francis Poineau avec son fromage de brebis, Stéphane Leroyer de l'Orne sera présent avec leur cidre, poiré et calvados. Il y aura également des huitres du bassin d'Arcachon, les pains spéciaux d'Eric Apathie, de la pâtisserie landaise de Michelle et Simon Montcoucut, le popcorn Bio réalisé par Benoit San Juan d'Izon, la crèmerie bio de Camille Giascomini des Landes. Mais aussi des livres de contes et poésies de jeunesse proposées par Sylvie Latrille, des produits bien-être d'Eysines, des produits d'entretien et cosmétiques écologiques de Mathias de Cestas avec la présence de GAÏA (groupe associatif d'information action) d'Ambès, et le commerce équitable « comment agir autrement » de Floirac et bien sur le vin de la Vrille têtue.