Terrine De Courgettes Au Saumon Tupperware

Fleurs Exotiques De La Martinique

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse terrine aux courgettes et aux saumons frais et fumé. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et à chaque fois on se régale. Elle présente bien, elle peut-être réalisée la veille, car elle se déguste froide accompagnée d'une mayonnaise. C'est une recette Tupperware, un peu revisitée... Pour un moule à cake (26cm de long): 4 belles courgettes (environ 800g) 2 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 200ml de crème liquide entière 1 càc de curry sel et poivre Laver les courgettes, enlever une lanière de peau sur deux et couper les rondelles pas trop fines (5mm d'épaisseur). Il faut les faire précuire, à chacun ses habitudes. Moi je les ai mises dans mon four à vapeur (15 minutes à 100°C). Terrine de courgettes au saumon tupperware login. Sinon sur la recette d'origine, les courgettes sont précuites au micro-ondes à 750 watts pendant 8 minutes dans un plat avec 25ml d'eau. Puis il faut les égoutter. Pendant ce temps, enlever la peau des pavés de saumon et les arrêtes. Couper chaque saumon en tranches, sans mélanger les tranches d'un pavé et de l'autre.

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J'adore cette terrine très parfumée que je sers nature avec une salade ou une sauce tomate ou un coulis de poivron. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 45 mn 1 h 15 mn 1 Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive les courgettes coupées en dés et l'échalote, salez, poivrez. Hachez le persil, le basilic, l'ail, réservez. Faites bien rendre l'eau des courgettes, en fin de cuisson ajoutez le persil haché, le basilic l'ail. Mélangez, arrêtez le feu. 2 Dans un cul de poule, battez les oeufs (comme une omelette), ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. 3 Ajoutez les courgettes chaudes, mélangez, ajoutez le gruyère râpé, mélangez le tout. 4 Huilez au pinceau un moule à cake. Versez la préparation. Mettez au four 45 minutes, surveillez la cuisson. 5 Lorsque la terrine est bien dorée, sortez-la du four. Terrine de courgettes au saumon tupperware catalog. Pour finir Démoulez à chaud sur le plat de service. Laissez refroidir et mettez au frais avant la dégustation. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur?

Moi je n'ai pas eu de soucis, la terrine est bien venue. Elle se mange froide servie avec une sauce mayonnaise. Bon appétit....