Domaine De Fa Fleurie

Sun, 02 Jun 2024 05:21:14 +0000
Mario Tessier Maison

Langues: Français Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Le domaine de Fa appartient à Antoine et Maxime Graillot depuis 1993. Les fils du célèbre viticulteur de Crozes-Hermitage Alain Graillot conduisent ce domaine 8 hectares en biodynamie. Leur cuvée de Fleurie est vinifié en grappe entière et en cuve béton. La gamme est dictée pat un style nature maitrisé, les vins sont ainsi très accessible.

Domaine De Fa Fleuries

Aux chais, les raisins sont vinifiés en grappes entières dans de grandes pièces de fermentation en béton. S'en suit un élevage dans la fameux foudres autrichiens Stockinger. Les vins du Domaine de Fa sont réputés pour exprimer un équilibre parfait entre croquant, pureté du fruit, fraîcheur et richesse. Les jus sont très friands sur le fruit rouge, les épices et le floral. En bouche, les vins sont très élancés avec de belles concentrations diffuses en milieu de palais. Les tanins sont toujours bien mûrs avec un touché soyeux et beaucoup de longueur. L'allocation du jour se concentre sur le très beau millésime 2016 avec trois villages aux styles racés. Le Beaujolais En Bresset est un cru qui devient référence de millésime en millésime. Le Fleurie Roche Guillon qui devient petit à petit un cru phare de la région et enfin le Saint-Amour, pure incarnation de la patte Graillot! Alors à vos Verres, Vive les Grands Vins du Beaujolais et Vive le Domaine de Fa!

Fleurie Domaine De Fa

Elle est produite à partir de raisins du lieu-dit En Besset, des parcelles à cheval sur les appellations Beaujolais, Beaujolais villages et Saint-Amour. Fleurie Roche Guillon (rouge): L'appellation d'où provient ce cru est actuellement en demande de classification en 1er cru, l'on comprend aisément que ce vin paraisse si fin et complexe. Un coup de cœur de nos équipes lorsque celles-ci sont allées déguster dans le Rhône au domaine Alain Graillot. Tous les vins du domaine de Fa en vente En savoir plus sur le domaine Alain Graillot Nous avons dégusté les vins lors de notre dernier tour dans le Rhône Tous nos vins du Beaujolais

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Nous avons 1261 invités et 10 inscrits en ligne Fred1200 Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Domaine de Fa Maxime et Antoine Graillot (Fils d'Alain Graillot) Faye 71700 Boyer Tél. : 04 75 84 67 52 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Domaine de 8 hectares, réparti sur les appellations Saint-Amour, Fleurie et Beaujolais. Vignoble conduit en agriculture biologique. 17 Sep 2018 21:24 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Domaine de Fa, Saint-Amour 2016 Belle robe satinée aux tons grenats, ourlée de reflets rubis. Un joli nez dans lequel notes fruitées (cerise, framboise), florales (rose, pivoine) et légèrement boisées forment un joli ménage à trois, harmonieux! La bouche est au diapason: le toucher est très séducteur, enjôleur même, à la fois aérien et légèrement crémeux … le fruit et toujours bien présent (cerise, framboise), dans toute sa fraîcheur et tout son naturel.

Domaine De Fa Fleurie Roche Guillon 2018

On retrouve en gros les mêmes qualités, à savoir un joli toucher de bouche, une belle pureté de fruit, de la fraîcheur, de la gourmandise, avec ici une légère trame minérale en arrière-plan. Je remarque un trait végétal un petit peu plus sensible que sur le Saint-Amour, sans que ceci ne soit nullement dérangeant (au contraire même). La longueur est moyenne à bonne. Un vin sur la finesse qui offre bien du plaisir. Peut-être un peu moins racé que le Saint-Amour, j'ai néanmoins trouvé ce vin très bon: 15, 5/20! Un domaine de qualité, donc. Je pointe toutefois un bémol: à 21 euros le Fleurie et 23 euros le Saint-Amour, le rapport Q/P n'est pas nécessairement mirifique (sur le même millésime, j'ai bu des vins de même niveau de domaines reconnus qui étaient bien moins chers). 29 Sep 2018 12:15 #5 Je commente à nouveau cette cuvée, regoûtée en début de semaine après une première expérience en septembre de l'année dernière. Mardi soir, j'étais invité à un dîner-surprise en l'honneur de l'un de mes meilleurs amis (LPVien éphémère sous le pseudo de Samgriz), qui fêtait son anniversaire ce jour-là.

Voici que la Famille Graillot, reconnue pour ses grandes Syrah de Crozes-Hermitage, se lance dans le Beaujolais et dans la production de grands jus de Gamay. Leurs origines bourguignonnes sont toujours là et cela se ressent clairement dans leur approche stylistique taillée dans la fraîcheur du fruit et la pureté. Ils sont d'ailleurs propriétaire d'une maison familiale du côté de Tournus entre Chalon sur Saône et Macon. Mais c'est en 2013 qu' Alain Graillot, Antoine et Maxime franchissent le pas. Ils se lancent dans le sud-Bourgogne, sur deux grands villages du Beaujolais: Fleurie et Saint-Amour! Avec 5 hectares près du terroir de Poncié ainsi que 3 hectares sur Roche Guillon, les grands vins sont à portée de fût. Les terroirs très bien exposés sont principalement composés de sous-sols granitiques et de sur-sols caillouteux sur les hauts de Saint-Amour et Juliénas. A la vigne, le tout est conduit en agriculture biologique (en cours de conversion) et c'est le jeune chef de culture Sylvain Martel qui est aux commandes après avoir été présent au domaine historique de Crozes-Hermitage pendant plusieurs années.