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Fri, 12 Jul 2024 08:03:16 +0000
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On m'avait vanté les mérites de cette recette de Jehane Benoit que j'ai depuis longtemps, mais que je n'avais jamais testée. La préparation est simple et sans tracas. Il me manquait quelques ingrédients que j'ai substitué sans aucune inquiétude. Le résultat est plus qu'intéressant. Un pouding bien fruité et très savoureux. Ingrédients: Sirop - 1 ½ tasse (300 g) de sucre - 1 tasse (250 ml) de jus de pommes ( mis du jus d'orange) - ½ tasse (125 ml) d'eau - 1 c. Pouding rhubarbe et orange veut se renforcer. à thé (5 ml) de vanille Fruits - 2 tasses (500 ml) de rhubarbe en dés - 2 tasses (500 ml) de fraises, tranchées Pâte - 1 tasse (120 g) de farine tout usage - 2 c. à soupe (25 g) de sucre - 1 ½ c. à thé (7 ml) de poudre à pâte (levure chimique) - ¼ tasse (60 g) de beurre - ½ c. à thé (2 ml) de macis ( mis de la muscade) - ¼ tasse (60 ml) de lait ou crème Préparation: 1. Porter à ébullition le sucre, le jus de pommes (d'orange) et l'eau. Brasser pour dissoudre le sucre. Retirer du feu, ajouter la rhubarbe, les fraises et la vanille.

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200 g de sucre 2 c à s de sirop d'érable Préparation du Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise Préparation: 15mn Cuisson: 45 mn. • Lavez et équeutez les fraises • Coupez les en morceaux. • Faites la même chose avec la rhubarbe. • Mélangez le sucre et la fécule dans une casserole. • Ajoutez les fruits et le sirop d'érable bien mélanger. • Amenez à ébullition en remuant fréquemment pour ne pas que cela attache à la casserole. • Laissez mijoter 5 minutes. • Répartissez ensuite uniformément le mélange dans le fond d'un moule carré de 20 cm (de côté)... • Dans un cul de poule ou un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. • Fouettez à part dans un autre saladier, l'œuf, le sucre, l'huile, la vanille. • Incorporez les ingrédients secs avec le lait. • Mélangez de façon à obtenir une pâte bien homogène. Pouding rhubarbe et orange group websites. • Versez délicatement la pâte sur les fruits. • Faites cuire au four 35 minutes environ selon votre four. La surface doit être bien dorée. • Servez tiède ou froid selon votre goût..

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Mélanger pour que la pâte soit tout juste homogène. Étape 5 Verser dans un moule graissé de 6 x 10 po (15 x 25 cm). Étape 6 Cuire à 350 ºF 40 à 45 minutes. Vérifier au centre du pain jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Étape 7 Retirer et ajouter sur le pain chaud 2 c. Pouding à la rhubarbe de Esther b - Passion Recettes. à table de jus d'orange, 1/8 c. à thé d'essence d'orange et 1/4 de tasse de sucre en poudre. Étape 8 Laisser refroidir au moins 15 minutes avant de démouler. Étape 9 Laisser refroidir complètement et envelopper de papier d'aluminium. Attendre au moins 5 à 6 heures avant de servir.

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Couvrir un moule de 9 po x 9 po de papier parchemin, puis réserver. Dans une casserole de grandeur moyenne, combiner tous les ingrédients « pour la purée », puis cuire à feu moyen de 10 à 12 minutes. Réserver. Placer tous les ingrédients « pour l'étage au fromage à la crème » dans un robot-mélangeur, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule. Presser la pâte au fond du moule, puis cuire au four pendant 15 minutes. Réserver. Dans le contenant du robot-mélangeur, verser la purée ainsi que tous les ingrédients « pour l'étage à la rhubarbe », à l'exception des œufs. Mélanger et ajouter les œufs un à la fois. Verser sur l'étage au fromage à la crème, puis cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit figé. Pudding à l'orange et au rhum facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures, puis couper en barres. Recette publiée le août 19, 2018 À voir également dans la même catégorie

Laissez refroidir un peu et démoulez. Servez tiède ou froid, nappé du miel. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi