Saint Vincent Patron Des Vignerons / Location Objectif Photo Suisse
Du point de vue saisonnier, le 22 janvier, date de la Saint Vincent, se situe à une période de transition pour la vigne, entre l'hibernation et le retour à la végétation. La date aurait joué en faveur du saint, les vignerons étant plus disponibles pour se rassembler, avant le début des travaux de taille. Un adage dit: « à la saint Vincent, l'hiver s'en va ou se reprend ». Hypothèse étymologique: ● la syllabe –vin- figurant dans le nom du saint, cela rappelait le produit réalisé par le vigneron. Foire des vignerons saint gilles 2014. ● Il y a aussi Vincent et « vin-sang », comme le sang de la vigne. ● Saint Vincent, de part son activité, versait le vin dans le calice, aussi son rôle, ses taches étaient liés au vin. Et on retrouve la notion de « vin-sang », le vin, symbole du sang du Christ. Histoires… ● Saint Vincent fut choisi comme patron des Burgondes, au moment où saint Martin fut celui des Francs. Au 5 ème siècle, les Burgondes (peuple germanique) cohabitaient avec les Gallo-romains, sur un territoire appelé: Burgondie (ou regnum Burgundiæ, dont est issu le nom de Bourgogne).
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Il mourut le 22 Janvier 304, entrant dans l'histoire, en tant que Saint. Même une fois mort, l'acharnement persista, son corps fût exposé et livré aux bêtes en pleine campagne. Saint-Vincent (saint patron des vignerons). Un loup, ou un corbeau, aurait défendu sa dépouille contre des rapaces. Après quoi, son corps fût lesté de pierres et jeté en pleine mer, mais il revînt presque immédiatement près du rivage, avant les marins, qui l'avait emmené. De nombreuses légendes entourent Saint Vincent, elles nous racontent les signes divins ou les miracles, qui expliquent pourquoi Vincent était un saint. Représentation de Saint Vincent: Saint-Vincent peut être représenté en dalmatique (le vêtement liturgique du diacre), montrant le livre de l'évangile, portant la palme des martyrs, avec une grappe de raisins, un seau, une serpette (instrument de son martyre et de son métier), avec une grille... Il peut également avoir pour attribut un lit de fer à pointes aiguës, des ongles de fer, une meule… Comment Saint Vincent est-il devenu le Patron des Vignerons?
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Plus tard, il fût donc le Saint de la région Bourguignonne. C'est pourquoi on en déduit, qu'il devint plus spécifiquement celui des vignerons, par la suite, quand on connaît l'histoire des moines et de la vigne, en Bourgogne. ● Certains disent qu'il revenait aux vignerons d'être patronné, par un saint dont le corps, tel le raisin au pressoir, fut broyé sous les instruments de supplices, et qui, d'une suprême libation, versa son sang, en union avec le Christ sur la croix. On a fait valoir également qu'une roue de pressoir avait été utilisée, pour torturer Saint-Vincent. Moderne et contemporain - Mythes et religions - Frise chronologique histoire du vin - Inrap. Légende moderne: Un jour, Saint-Vincent s'arrêta au bord d'une vigne pour échanger quelques mots avec les vignerons. Pendant ce temps, son âne brouta de jeunes pousses de vigne. À la récolte suivante, le pied de vigne brouté fut bien plus productif que les autres. L'âne du saint venait d'inventer la taille de la vigne! Bonne journée
En fait la raison est plus triviale. Elle est associée au nom même de Vincent: vin pour le fruit de la vigne et cent pour le sang. Ainsi d'un calembour douteux fait-on un saint patron! Et aussi, soyons pragmatique parce que sa fête tombe le 22 janvier, à une époque, réputée favorable pour le début de la taille de la vigne. Cette date marque pour la vigne, la fin du repos hivernal: bon Saint-Vincent, homme puissant, fais monter la sève au sarment. Saint Vincent tournante : Fête du vignoble chablisien - Les vins de Chablis. A cette fête sont associé des messes, des processions en habits, des offrandes, des bénédictions mais aussi des manifestations plus païennes comme des repas de vignerons, des chants, des bals, des tournées de caves et de cafés, etc. Voir la Saint-Vincent tournante. Le challenger A la reconnaissance de Saint-Vincent comme l'unique saint patron des vignerons, s'oppose une autre figure, celle de Saint-Vernier (la francisation du Werner allemand). Son culte n'est apparu qu'au XVIe siècle en Lorraine et en Franche-Comté, terres alors du Saint-Empire germanique.
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