Amazon.Fr : Verin Coffre A Jouet | Déshydrateur Excalibur 9 Plateaux

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Prix réduit! Les déshydrayeurs Excalibur sont réputés pour être les plus fiables, les plus durables et les plus performants des déshydrateurs. Plus de détails En savoir plus Déshydrateur Excalibur 9 plateaux Recommandé par les professionnels, mais également par les grands chefs de la gastronomie, appréciant la précision de sélection de la température permettant de déshydrater vos aliments à une température optimale permettant au final de conserver leurs nutriments. Vous conservez donc les vitamines et les minéraux des fruits, légumes, herbes, viandes. Avec votre déshydrateur Excalibur, réaliser: chips de fruits et légumes viandes ou poissons tomates confites sugus de mangue & de banane sugus d'ananas galettes esseniennes biscuits salés ou sucrés La déshydratation alimentaire permet également une conservation optimale des aliments de manière écologique, sans utilisation de produits chimiques. On peux stocker les fruits et légumes de saison pour les consommer plus tard. Son fond de cuve lisse permet un entretien facile.

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L'air est donc aspiré et chauffé par la face arrière. Vous vous demandez comment faire des fruits secs maison ou de la pâte de fruit? Le dessiccateur Excalibur innove en associant la basse température et les infrarouges, afin de déshydrater les ingrédients de manière homogène à moins de 40°C. La qualité de crudité ainsi obtenue vous permettra de réaliser de nouvelles recettes inattendues. Flexible et sain Les plateaux du déshydrateur Excalibur sont en polypropylène (matériaux chimiquement neutres aux aliments). Indépendants les uns des autres et peuvent être utilisés séparément, ce qui permet de sécher de gros volumes comme un bouquet de fleurs. Quelles sont les températures de séchage ou de déshydratation idéales? - Fines herbes et plantes aromatiques: 35°C - Yaourts: 47°C - Légumes: 52°C - Fruits: 57°C Caractéristiques: - Dimensions extérieures: 42 x 49 x 32 cm - Dimensions des plateaux: 48 x 48 cm - Poids: 10 kg - Puissance: 600 watts - Thermostat réglable: 29°C à 63°C - Minuteur au choix: 26h ou sans minuteur - Garantie: 5 ans - Fabriqué aux États-Unis - Entretien facile grâce au fond de cuve lisse et aux plateaux amovibles - Faible consommation électrique - Nécessite peu de place de rangement - Affichage en degrés Celsius et Fahrenheit

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Le déshydrateur Excalibur c'est Un séchage optimal Système de ventilation horizontale placé à l'arrière du caisson qui permet une distribution d'air chaud régulière, les aliments sont ainsi déshydratés de manière homogène. Réglable au degré près, de 29°C à 63°C. En maintenant une température inférieure à 40°C, les aliments sont déshydratés en qualité crudité et les vitamines préservées! Une qualité des matériaux haute gamme Plateaux en polycarbonate et les grilles sur lesquelles reposent les aliments sont en polypropylène (matériau chimiquement neutre aux aliments). Un déshydrateur modulable Plateaux amovibles permettant de bénéficier d'un plus grand volume de déshydratation (pour des bouquets floraux par exemple). Ils peuvent également être retirés pendant un cycle de déshydratation (ce qui permet de déshydrater en même temps différents types d'aliments dont la durée de séchage est différente).

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En savoir plus » Qu'est ce que le Téflon Le Téflon est tout d'abord une marque déposée par une société de produits chimique aux Etats-Unis. Le mot téflon est aujourd'hui utilisé pour faire référence au matériau PTFE (polytétrafluoroéthylène) utilisé par exemple dans les feuilles anti-adhésives utilisés dans les déshydrateurs ou poêles anti-adhesives. En savoir plus sur le Téflon: page Wikipédia. En savoir plus » Problème ventilateur sur déshydrateur Excalibur Il peu arriver que le ventilateur de votre déshydrateur Excalibur tombe en panne (panne très rare). La première chose à faire est de vérifier votre garantie et si celle-ci est toujours valable contacter le site marchand sur lequel vous avez acheté votre appareil. Si votre garantie est expiré, le constructeur américain propose des pièces de remplacement. Malheureusement Excalibur US ne vend pas directement aux utilisateurs français ou autre pays européen et il faut passer par un revendeur qui ne propose pas forcement ces pièces détachées (voir liste des revendeur sur la fiche Excalibur US).

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Stockez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Cuir de légumes variés 2 tasses de tomates bien mûres coupées en quartiers 1 petit oignon émincé ¼ de tasse de céleri émincé Une pincée de sel Recette 1. Faites cuire l'ensemble des ingrédients dans une poêle couverte à feu doux pendant 15 à 20 minute 2. Réduisez le mélange en purée à l'aide d'un robot culinaire. Versez de nouveau le mélange dans la poêle et faites cuire à petit feu jusqu'à ce que la purée s'épaississe. Stockez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Cuir de citrouille 2 tasse de citrouille, cuite et mixée 1/2 tasse de miel 1/4 de cuillère de cannelle en poudre 1/8 de cuillère de noix de muscade 1/8 de cuillère de poudre de clou de girofle 1. Mélanger l'ensemble des ingrédients 2. Étalez la préparation sur une feuille antiadhésive pour déshydrateur avec une épaisseur régulière d'environ 5mm. Stockez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Ajouter l'oignon, la carotte, le curry, le cumin et le sel, et mixer quelques minutes de nouveau. Déshydratation 6. Étaler la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur, sur une feuille Teflex de votre déshydrateur. 7. Parsemer les graines de tournesol restantes et les graines de sésame en appuyant doucement sur la pâte. 8. Laisser déshydrater pendant 1h30 à 60°C et 3h30 à 47°C. 9. Retirer la pâte de la feuille et découper de petits rectangles. 10. Laisser sécher les crackers pendant 7h à 47°C. C'est prêt! Il ne vous reste plus qu'à déguster ces délicieux crackers entre amis! Recettes de cuirs de fruits Réduisez en purée deux tasses de fraises et une banane mûre jusqu'à ce que la consistance soit lisse. NB: il vaut mieux utiliser une banane mûre qui présente même des taches sur la peau. Les bananes mûres sont plus sucrées et sont moins farineuses que les bananes vertes ou moins mûres. Ajoutez une cuillerée de jus de citron ou de citron vert et mélangez-bien. Recouvrez un plateau de votre déshydrateur avec une feuille spéciale antiadhésive ou du papier sulfurisé.