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Ce vin est donc vivant et pourra évoluer en bouteille. Dégustation: la robe est dorée, brillante. Le nez est expressif, sur le coing, la pomme tapée, l'ananas séché, avec une légère touche fumée / épicée – on dirait un chenin de Loire demi-sec). La bouche est vive, tendue, étirée par une fine acidité traçante, tout en offrant une matière ronde, mûre – mais très fraîche – au toucher pulpeux et ce côté granuleux évoquant la chair de certaines poires. Vin fruite et leger des. Un filet de gaz carbonique apporte un surcroît de fraîcheur et de tonicité. La finale allie l'astringence de la pulpe du citron – et de la pomme verte – à l'amertume de l'écorce d'agrume (Chenin power! ), avec une persistance sur des notes crayeuses et salines complétées par la pomme bien mûre. 13% Alc. Vol.

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VDF blanc Joli petit Chardonnay 2019 7, 50 € Joli Petit Chardonnay porte une robe jaune pâle claire aux reflets verts, et arbore un profil aromatique parfumé très caractéristique de son cépage. Très accessible et vraiment délicieux! Vin fruite et leger sur dheune. AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges rosé... Rosé 9, 80 € Sa tonalité aromatique délicate porte la fraîcheur et fleure bon les fleurs et les fruits frais; les parfums de tilleul, d'agrumes, de petites fraises, de clémentines, de mirabelles, et de fine minéralité aux accents de garrigue assurent tout en équilibre un rafraîchissant des plus agréables! AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges... 11, 40 € Révèle avec élégance et subtilité la délicatesse des arômes floraux rappelant le tilleul et l'aubépine, relayés par ceux tout aussi délicats des agrumes, d'amande, de noisette et de petits fruits jaunes. L'ensemble est ponctué de quelques notes fugaces de serpolet, souligné par une minéralité rafraîchissante... AOC Apremont 1248 2018 15, 00 € Portées par une minéralité rafraîchissante, les notes de fleurs miellées et de fruits blancs s'épanouissent dans une structure très bien équilibrée, qu'on apprécie en bouche pour son fruité, sa vivacité, sa rondeur enveloppante et sa droiture.

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A boire et à garder 3 à 5 ans AOC Costière de Nîmes rouge. Bien Luné 2018 Cette cuvée assemble par moitié Syrah et Grenache noirs. Dans une ambiance vraiment parfumée, notes de violette, de fruits rouges, d'herbes de garrigues et d'épices assurent, au nez comme en bouche, une gourmandise fruitée d'une bonne tonicité. Equilibrée sur la fraîcheur, elle offre une finale légèrement épicée, saline et poivrée! Pastilles de goût - Fruité et léger | SAQ.COM. Un pur plaisir! AOC Grignan les Adhémar. Héritage blanc 2018 13, 00 € Issu d'une sélection parcellaire de pur Viognier, plutôt rare en Rhône méridional! Profilé pour la gastronomie, ce blanc de belle allure offre toutes les qualités attendues d'un grand viognier du sud AOC Languedoc blanc. S' de Saumarez 2019 Grenache blanc, Marsanne et Roussanne composent cette cuvée qui lui donnent un ton bien méditerranéen! On reste séduit par sa bouche aérienne et dynamique, qui diffuse après un léger perlant sur la langue, une gourmandise de fruits jaunes et d'agrumes dans un équilibre parfait. On ne s'en lasse pas!

Rouges Côtes-d'auvergne – Val de Loire Benoît Montel Riom (63) 04 73 64 96 14. Chateaugay Bourrassol 2017. Nez de fruits rouges, bouche fraîche, très fruitée, tanins fins, cerise, gourmand et raffiné. Chinon – Val de Loire Pierre Sourdais Cravant-les-Côteaux (37) 02 47 93 31 13. Les Rosiers 2018. Nez de fruits rouges, bouche tendre, légère, petits tanins savoureux en finale. Beaujolais Maxime Troncy Cogny (69) 06 10 89 48 52. Sourire 2017. Vin fruite et leger org. Fruits rouges, bouche vive, relevée, bien fruitée, tanins croquants, un vin désaltérant et gourmand. Gaillac – Sud-Ouest Cave de Labastide Marssac-sur-Tarn (83) 05 63 53 73 73. Fééries des Lanternes 2018. Floral, cerise, notes épicées, frais, très souple, dans un style gourmand. Languedoc Mas de Clanny Saint-Félix-de-Lodez (34) 06 68 36 53. 70. Vaille que Vaille 2017. Nez de cassis, framboise, violette, gourmand, tanins fins, fondus, bonne fraîcheur. Je m'abonne Tous les contenus du Point en illimité Vous lisez actuellement: Pour se remettre des fêtes, 10 vins fruités et légers Soyez le premier à réagir Vous ne pouvez plus réagir aux articles suite à la soumission de contributions ne répondant pas à la charte de modération du Point.