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Une autre recette de soupe tellement crémeuse que vous ne résisterez pas à son appel! Oui, l'appel de la soupe de courge de Nice à la polenta! Vous ne connaissez pas? Je n'y résiste jamais. Soupe de courge de Nice à la polenta Je n'ai pas pour habitude d'épaissir les soupes que je fais car elles sont déjà très épaisses grâce à la belle quantité de légumes que j'y mets, mais cette fois, j'avais dû mettre un peu trop d'eau et je cherchais quelque chose pour épaissir cette soupe de courge de Nice …et bim, un fond de paquet de polenta! Bingo! En plus d'avoir épaissi la soupe de courge, ça a apporté un je-ne-sais-quoi de super savoureux et crémeux que j'ai adoré. Soupe de courgettes cocotte minute. J'ai eu une période où je préparais une soupe différente chaque soir, fraîche, pour nous 4, assez rapidement faite avec le thermomix. Puis, j'ai eu une période, l'hiver dernier, où j'ai moins préparé de soupes car il a fallu que je prépare également une lunch box (ou gamelle en moins hype) pour Ysé (dont la cantine du lycée est quasi inexistante) et du coup, j'ai cuisiné des plats que je pouvais lui mettre dans sa boîte le lendemain.

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Par Communauté 750g Soupe voluptueuse à la courgette et à la vache qui rit Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Après avoir éplucher, égrainer les courgettes, les faire cuire dans une cocotte minute avec le cub or, et les 150 cl eau, pendant 15 min après mise en route de la soupape. Puis, avant de mixer, rajouter 5, 6 vache qui rit. 2 Mixer, Service bien chaud. Soupe de courge. Vous pouvez garder le reste de votre soupe en la mettant bien chaude dans des bocaux fermés, et retournés pour la stérilisation. Conseils Ajouter les vache qui rit après cuisson, avant de mixer les légumes. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de Vache qui rit Recettes de veloutés Le concours courgettes fête

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à remplacer par le l'assaisonnement classique si tu es végétarien/végétalien assaisonnement - selon tes envies, sel, poivre, baies roses, basilic frais ciselé,... sel & poivre pas vraiment nécessaires si tu mets du fond de veau Tu débutes? C'est ta 1ère fois sur cette recette? Va voir la recette en images! Coupe les courgettes en petits dés Optionnel Épluche les courgettes avec un économe. La cuisson des courgettes. Tu peux aussi selon ton envie bien laver les courgettes et laisser leur peau, c'est très bon également et ton velouté aura une couleur plus foncée et sera un peu "tacheté". Puis coupe les courgettes en petits dés (disons environ 3 cm de côté). Si tes courgettes sont très grosses (c'était le cas avec mes courgettes du jardin), penses à enlever la partie centrale pleine de pépins. Fais-les revenir 5-10 min à feu vif dans la cocotte Dans une cocotte-minute, fais chauffer de l'huile d'olives. Puis verse les dés de courgette dedans et fais-les revenir 5 à 10 minutes à feu vif en remuant très régulièrement.

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michb Membre Mega Génial Messages: 3622 Inscription: 13 mars 2005 [08:53] Localisation: Loiret Message par michb » 12 sept. Soupe de légumes cocotte minute : recette de potage à la cocotte. 2012 [14:35] Je les pré-cuit au micro ondes, je les coupe en deux et je quadrille l'intérieur de la courgette pour en retirer un peu plus facilement Revenir vers « Recettes à base de légumes « » Autres discussions Dernier message par Tatie21 17 avr. 2010 [17:31] Dernier message par fanfan15 02 nov. 2009 [20:13] Dernier message par tendredemon 17 mai 2012 [13:28] Dernier message par applemini 22 sept. 2005 [19:16]

J'ai toujours eu une cocotte-minute SEB chez mes parents, avec le tres gros livre de recettes, relie vert, herite de mon arriere-grand-mere. Ajoutez ensuite la farine et la Maizena, en les tamisant et melangeant petit a petit. 41454. 4517. 986 Tu peux preparer tes portions pendant l'hiver (dans un sac congelation hermetique avec la courge et la patate lavees, coupees en morceaux), et comme ca tu as de la soupe longtemps apres, directement dans les bonnes proportions, auxquelles tu n'as plus qu'a rajouter les epices. C'est pret! Remarque: La courge Butternut est un legume d'hiver, plus delicate et savoureuse encore que le trouvez des trucs et astuces pour la vie de tous les jours! main verte Travaux d'aiguilles Objectif ZD Comment cuire le butternut. potage butternut cocotte minute Image source: Incorporer le jus de l'orange, la creme et le savoir plus sur notre politique de, puis incorporer le cumin, la tablette de bouillon, l? Soupe de courgette cocotte minute video. eau VOUS AIMEREZ AUSSI: La durée de la grossesse et la date d'accouchement Ivry-sur-Seine Pour vos projets de bricolage, jardinage et amenagement de la maison, LEROY MERLIN propose un grand choix de marques au meilleur prix ainsi que des idees, conseils et services de location ou pose a domicile.

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