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Y ajouter le miel d'acacia et l'agar-agar, bien mélanger. Plonger les fleurs de reine des prés dans le liquide. Porter à ébullition et laisser cuire 2 min. Filtrer et verser dans des ramequins rincés auparavant à l'eau froide. Mettre au frais. Démouler avant de servir et décorer avec des fleurs de saison. Cette appétissante recette est signée Françoise Marmy, tout comme d'ailleurs les différentes photos. ⨯ Inscrivez-vous au blog Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour Rejoignez les 125 autres membres

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Préconisée pour soulager les maux de tête et de dents, la reine-des-prés apaise aussi les douleurs articulaires légères des rhumatismes et de la goutte. Découverte du mode d'emploi et des précautions d'usage de cet anti-inflammatoire naturel, appelé aussi aspirine végétal, avec Isabelle Socquet, Dr en pharmacie. Nom de la plante La reine-des-prés ( Filipendula ulmaria), ou spirée ulmaire ( Spiraea ulmaria), porte aussi les noms de belle-des-prés, ulmaire, barbe de chèvre, herbe aux abeilles. Elle appartient à la famille des rosacées, et se reconnait à sa tige de coloration rougeâtre et glabre et à ses fleurs odorantes au sommet, qui dégagent au froissement une odeur caractéristique évoquant le "médicament". Cette caractéristique lui vaut aussi le nom d' aspirine végétale, car elle contient de l'acide salicylique, La reine-des-prés est présente partout en France, où elle pousse en milieux humides, près des cours d'eau, sur des près et prairies suffisamment irrigués. Parties utilisées Les sommités fleuries sont utilisées en phytothérapie, fraîches ou sèches. "

Frites de polenta grillée & sauce Peperonata Ingrédients: Pour 4 personnes 210 gr de semoule de maïs – 40 gr de parmesan – 4 oignons – 105 cl d'eau – 4 poivrons rouges – 40 gr de basilic – 1 piment rouge – 6 cas d'huile d'olive – 2 cas de vinaigre de vin rouge – 3 tomates – 500 ml de coulis de tomates – 1 échalote – 4 éclats d'ail – 2 cac d'origan – 1 cac de bicarbonate – sel et poivre. 1. Dans une casserole à fond épais, faire bouillir l'eau puis la saler. Y incorporer la semoule en pluie fine tout en brassant continuellement avec une grande cuillère en bois pour éviter la formation de grumeaux. cuire la polenta à feu doux environ 30 min tout en brassant continuellement. En fin de cuisson, ajouter le parmesan, le basilic et du poivre du moulin. dans un moule carré (environ 20 X 20) préalablement huilé. Déposer une pellicule plastique sur la surface de la polenta et réfrigérer au moins 1 h. une casserole, faire chauffer 1 à 2 cas d'huile d'olive. Y faire revenir les poivrons à feu moyen avec une pincée de sel et du poivre.

Découvrir Santorin pour des vacances de luxe Il existe de nombreuses raisons d'opter pour une location de luxe à Santorin. Passer ses vacances à Santorin, c'est être plongé dans l'histoire. Quel luxe de fouler un sol qui a été le témoin de ce passé riche de la civilisation occidentale. Santorin est une des plus célèbres îles de la mer Egée, et en tous cas des Cyclades. Volcanique, elle doit sa forme de croissant de lune à l'effondrement d'une partie de son sol après une éruption particulièrement virulente. Tous ceux qui y sont allés - dans leur propre location de luxe ou non - louent la beauté de ses maisons troglodytes, de ses lignes incurvées et accidentée comme la roche dont elle est constituée. De nombreux hôtels de luxe vous recevront à Santorin, mais bénéficier de votre propre habitation sous la forme d'une location de luxe vous permettra d'explorer la richesse de Santorin comme elle mérite de l'être. Louer une villa a santorin. Louer une villa à Santorin A lire aussi: Votre location de luxe en Grèce Votre location de luxe en Crète Une villa de luxe en Crète Choisir une villa de luxe à Héraklion Votre location sur les îles Cyclades Une villa de luxe à Athènes Location de luxe dans le Péloponnèse Choisir une villa de luxe à Mykonos Découvrir les îles Ioniennes grâce à votre location de luxe Vos vacances de luxe sur l'île d'Alonissos Spécial location de luxe dans le golfe de Mirabello

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L'étage inférieur est dotée d'un salon spacieux et deux petits salons qui se connectent à une cuisine américaine et salle à manger. La villa comprend également une caractéristique inhabituelle qui fera vibrer les amateurs de musique: un studio d'enregistrement de classe mondiale souvent utilisé par des artistes très connus. L'espace extérieur est complété par une piscine chauffée avec un jacuzzi, un endroit parfait pour se détendre et profiter de l'étendue bleue idyllique de la mer Egée.

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