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Tue, 09 Jul 2024 15:58:32 +0000
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Attirez davantage de clients grâce aux nouveautés de votre menu gastronomique. Le parfum de l'huile à la truffe renforce la saveur des plats et ajoute aux recettes classiques ce petit plus magique qui les fait passer de simples à incroyables. Les restaurants l'utilisent comme huile pour agrémenter un plat, qu'il s'agisse de desserts, de pains, de pizzas, de risotto ou de pâtes. L'huile de truffe blanche est un produit luxueux, abordable, de haute qualité et un excellent exhausteur d'arôme et de goût qui surprendra les clients qui aiment les ingrédients d'épicerie fine ou qui veulent essayer la truffe pour la première fois. Recettes à l'huile de truffe blanche L'huile d'olive à la truffe blanche (Tuber Magnatum) ajoute beaucoup de saveur à tout ce qu'elle touche. Vous pouvez la verser, avant de servir, dans des purées, des soupes, sur des gnocchis, des poissons grillés, des pâtes ou une crème de potiron. Idéale pour la finition des plats avec une touche sophistiquée d' huile de truffe blanche.

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Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche tuber magnatum pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée truffe blanche d'Alba & Acqualagna. Un terroir d'exception, une famille passionnée, entièrement dévouée à la recherche du plus précieux des champignons. Et la conviction du bon et du sain chevillée au corps. Toute la (petite) production est certifiée BIO, faisant de La Cerca un cas à part dans le monde de la truffe. Un produit de grande qualité, confidentiel, sain et digeste, voilà la marque de fabrique que nous aimons! Les awards attribués aux produits de ce producteur: Huile de truffe blanche BIO Huile de truffe d'été BIO Miel de truffe Tartufata bianca BIO Crème cèpe et truffe BIO Voir tous les produits de ce producteur

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Truffe blanche – Huile d'olive Cette huile d'olive vierge extra infusée à la truffe blanche capture délicieusement les arômes d'ail et de champignon fraîchement cueillie. Cette huile est parfaite comme finition sur des pommes de terres, des pâtes ou un risotto, mais elle est aussi excellente mélangée à une moutarde de Dijon comme vinaigrette. Formats disponibles 100ml – 23, 95$ 250ml – 39, 95$ Disponible seulement en ligne Livraison gratuite au Québec* pour tout achat de 75$ et plus avant taxes. * La livraison gratuite est disponible avec Purolator seulement. Veuillez consulter nos conditions générales de vente afin d'en savoir plus sur nos frais d'expédition en vigueur pour les régions éloignées, dans le reste du Canada et à l'international. Les taxes sont applicables sur les frais de livraison. Postes Canada laisse votre colis à l'extérieur si vous êtes absent. Purolator vous laissera un avis pour récupérer votre commande au centre de tri le plus près. Délais de livraison de 3 à 5 jours OUVRABLES.

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description Aussi rare qu'exceptionnelle, la truffe blanche d'Alba présente une grande richesse aromatique qui s'avère être très différente de celle de la truffe noire. Regno degli Ulivi a fait infuser des truffes blanches d'Alba dans son huile d'olive pour donner naissance à cette huile d'olive parfumée à la truffe blanche d'Alba qui apportera à vos mets des saveurs dignes de la grande cuisine. La finesse incomparable de la truffe blanche d'Alba donnera à vos recettes un côté exceptionnel et raffiné. Elle vous accompagnera au quotidien pour cuisiner et assaisonner toutes vos préparations. Ingrédients Huile d'olive vierge extra, arômes, truffe blanche italienne séchée 0, 1%. Origine Toscane, Italie Marque Producteur L'histoire de la famille Savini remonte aux années 20. Giuseppe Savini était un fermier de Balconevisi, petit village au cœur de la Toscane, passionné par la chasse à la truffe avec son fidèle chien. La grande variété de plantes hautes et feuillues de la région favorisent le développement du diamant des bois: la truffe.

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Ils nous font confiance: HORECA. Nous livrons des truffes et des champignons dans 35 pays aux chefs les plus selects des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. RETAIL. Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à servir des truffes et des champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à niveau national. INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits pour les secteurs de l'hôtellerie, les plats précuits ready to eat, les aliments surgelés, les magasins d'épices et les entreprises de viandes et de charcuteries.

Azalea Mollis Knap-hill Hotspur Red ( 5 / 5) - 5 note(s) - 2 avis L' Azalée de Chine Hotspur Red est la reine de nos jardins et sous-bois par la splendeur de sa floraison rouge orangé qui illumine les massifs de ses couleurs flamme, son feuillage est caduc ce qui lui donne une grande résistance au froid. Les Azalées de Chine sont de magnifique arbustes à... Présentation détaillée Expédition & livraison Avis clients Description Hauteur à maturité 1M50/1M80 Envergure à maturité 1M20/1M50 Exposition ombre, mi-ombre Les Azalées de Chine sont de magnifique arbustes à floraison printanière qui forment de très remarquables massifs de terre de bruyère par leurs couleurs variées constituant ainsi des ensembles de jardins Japonisants donc zen, en association avec d'autres arbustes tel les acers palmatum, les péris, les enkianthus, les hydrangeas et les rhododendrons. Caractéristiques Nom commun: Azalée de Chine Hotspur Red Famille: Ericaceae Catégorie: arbuste Étalement: Feuillage: caduc Couleur des fleurs: rouge orangé Utilisation: isolé - massifs - pot - sous-bois Sol: acide Port: érigé Terre à utiliser: terre de bruyère/compost/tourbe Nuisibles: puceron Maladies possibles: taches foliaires, chlorose Par Olivier T.

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à Août Nos conseils associés à Azalée de Chine Peter Koster - Azalea mollis Avis & Questions Clients, de Verneuil En Halatte (60) le 11/04/2021 Commande vérifiée #####0785 du 11 octobre 2020 Verneuil En Halatte arbuste planté cet automne, il est rempli de bourgeons donc très bonne reprise. Simenoff V., de Camoel (56) le 27/10/2018 Commande vérifiée #####6882 du 13 octobre 2018 4 Pas très grande, mais en bon état Photos clients

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Le Rhododendron molle est un arbuste de la famille des bruyères, les éricacées, originaire du centre et de l'est de la Chine, ayant donné par hybridation la plupart des variétés d'azalées caduques cultivées dans les jardins. 'Peter Koster', toujours très planté dans les jardins, est un cultivar hollandais créé par Koster M. & Sons en 1909. Il fait partie d'une série d'hybrides issus du Rhododendron arboreum. 'Petre Koster' est un arbuste de croissance plutôt lente. Un peu long à se former, il présente à terme un port buissonnant, plutôt étalé, légèrement divergent, à la fois gracile et touffu. A l'âge de 10 ans, cette azalée atteindra environ 1. 50 m de hauteur pour 1. 30 m d'envergure. Sa floraison, dénuée de parfum à lieu en mai, plus ou moins tôt selon le climat, et durant une belle période, en même temps qu'apparaissent les toutes jeunes feuilles sur les rameaux. Les fleurs, de 4 à 5 cm de diamètre ont une forme d'entonnoir et sont rassemblées en grappes terminales comptant jusqu'à 16 fleurs.

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La réduction de l'arrosage en automne favorise une meilleure floraison au printemps suivant. Nutrition Apportez du compost en automne ou un engrais organique en fin d'hiver pour favoriser la floraison. Période de taille d'entretien Juin Commentaires sur période de taille La taille n'est pas obigatoire., Elle doit être légère pour harmoniser la plante., Supprimez les fleurs fanées Période de taille d'entretien Juin Resistance au froid -15 à -20 °C Résistant aux maladies Oui Conditionnement Conditionnement: Conteneur Contenance (Litres): 4. 0 Truffaut vous recommande Sauvegarder dans une liste de favoris

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Comme toutes les plantes à feuillage caduc, les azalées caduques résistent parfaitement aux hivers rigoureux. Au soleil, elles tiennent même beaucoup mieux que leurs cousines à feuillage persistant. Conseils d'entretien La croissance des Azalées mollis étant harmonieuse et équilibrée, la taille n'est pas nécessaire. Si vous observez une décoloration du feuillage, cela est dû à une chlorose liée à un sol calcaire ou à un arrosage avec de l'eau calcaire. Arrosez donc votre azalée avec de l'eau de pluie, et apportez de l'acidité avec de l'engrais spécial plantes de terre de bruyère au printemps (à base de chélate de fer). Supprimez les fleurs fanées. Le sol doit rester frais surtout en été, mais évitez les excès d'eau. Apportez, dès le début de l'hiver, une bonne dose de compost ou de fumier décomposé. Au printemps et pour favoriser la floraison, nous vous conseillons de lui apporter un engrais riche en azote et en potasse tous les 20-25 jours. Si vous cultivez ces plantes en pot, vous veillerez, tous les trois ans, à changer le substrat et à l'enrichir avec de la matière organique (fumier, compost).

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Si c'est le cas, faites un traitement au carbofuran. Si le sol est calcaire ou mal draine, et si la plante est plantée trop profondément, les feuilles risquent de jaunir. Certains cultivars sont assez sensibles à l'oïdium. Quand planter? Meilleure période de plantation Période raisonnable de plantation Mars à Mai Pour quel endroit? Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois Type d'utilisation Massif, Isolé, Bac Climat de préférence Océanique Plante rustique jusqu'à -23. 5°C ( Zone 6a) Plus d'informations Difficulté de culture Amateur Densité de plantation: 1 au m² Sol Humifère, bien drainé Exposition Soleil, Mi-ombre pH du sol Bruyère (Acide), Neutre Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), humidité du sol un sol frais Soins La taille reste facultative. Après la floraison, supprimez le bois mort et si vous avez besoin de limiter la ramure faites-le avec parcimonie, car une taille sévère pourrait hypothéquer la floraison de l'année suivante. Humidité du sol Humide Résistance aux maladies Bonne Hivernage Peut rester en terre Taille conseillée 1 fois par an Période de taille Juil.

Port Hauteur à maturité Envergure à maturité Irrégulier, buissonnant Croissance lente Plantation & Soin Plantation L'Azalée mollis apprécie un emplacement au soleil contrairement à l'Azalée japonaise mais son exposition favorite est la mi-ombre, ou au soleil du matin, à l'est, en particulier dans nos régions très ensoleillées et chaudes. Plantez-la dans un sol de terre de bruyère, ou humifère, frais mais bien drainé, mais surtout non calcaire. Lors de la plantation, veillez à ne pas trop enterrer la motte qui doit se situer au niveau du sol. Arrosez abondamment lord de périodes sèches, au moins une fois par semaine la première année. Au printemps, faites un apport d'engrais pour plantes de terre de bruyère. Après la floraison, réalisez une taille légère pour garder une plante bien nette, même si la taille n'est pas indispensable. Supprimez les fleurs fanées afin de favoriser l'apparition de nouvelles pousses. L'Azalée a peu de maladies lorsqu'elle est bien installée en plein air. Elle peut être attaqué par les otiorhynques qui mangent le bord des feuilles et les radicelles ainsi que par le célèbre « tigre du rhododendron » qui ne provoquent pas souvent de gros dégâts.