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Mon, 15 Jul 2024 14:15:39 +0000
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le 2 juillet 2018 Le 30 juin et le 1er juillet dernier, le Cyclo Sport de Casteljaloux organisait le tour cycliste des Coteaux et des Landes de Gascogne, une épreuve nationale Ufolep qui existe depuis 16 ans. Cette épreuve, qui se déroulait en 3 étapes, a réuni 160 concurrents venant de toute la France mais aussi de Belgique, d'Angleterre et même d'Afrique du Sud. Pour l'occasion et comme tous les ans depuis plusieurs années, Les Paysans de Rougeline ont mis à disposition des coureurs des barquettes de tomates cerises. Les paysans de gascogne 2. Bravo aux organisateurs et aux 80 bénévoles!

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Après l'échec des lois EGALIM 1 et EGALIM 2, et à quelques semaines seulement des élections législatives, nous demandons à tous les candidats et toutes les candidates de s'engager à soutenir la seule mesure qui changera enfin le rapport de forces avec la grande distribution: l'interdiction d'acheter des produits agricoles en-dessous des coûts de production des paysannes et des paysans! Pour le comité départemental, Sylvie Colas Thomas Carlier Co-porte-paroles

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Paysans de Gascogne oeuvre toute l'année pour vous offrir des produits du canard gras traditionnel de qualité supérieure aux saveurs uniques et vous les propose au rayon « boucherie » ou « charcuterie » des magasins français des enseignes Carrefour dans de nombreux hypermarchés sur l'ensemble du territoire, Leclerc dans le grand Sud-Ouest et Auchan en région Sud-Est. De plus, certains magasins Carrefour Market en Aquitaine et en Ile de France vous proposent nos produits crus, traiteur et aussi une partie de notre gamme de conserves. Renseignez-vous en magasin. Des animations pour être proches des consommateurs. Les Paysans de Rougeline supportent le Tour des Coteaux et Landes de Gascogne - Les Paysans de Rougeline. Tout au long de l'année, nous faisons aussi des animations dans les magasins, venez nous rencontrer et déguster nos produits. Un accueil chaleureux vous sera réservé. Pour plus de renseignements cliquez ici.

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Publié le 01/06/2022 à 05:08 Cette semaine, la jeune association Solidarité Paysans Ariège a tenu son assemblée générale. L'occasion pour les bénévoles réunis de rappeler les principes de l'association et de faire le point sur les activités en cours. Solidarité Paysans 09 apporte son soutien aux agriculteurs et agricultrices qui la sollicitent lorsqu'ils/elles rencontrent des difficultés de toutes sortes. En effet, les situations rencontrées sont très diverses: situation financière compliquée, problèmes juridiques, administratifs ou familiaux qu'il faut éclaircir. Depuis 2020, plus d'une vingtaine d'accompagnements sont en cours. Gage du sérieux et de la reconnaissance du travail accompli, la présence à cette assemblée générale de Mme Téqui, présidente du conseil départemental, venue proposer une convention de financement, de M. Ducongé sous-directeur à l'action sociale de la MSA, avec qui une convention a été signée en février 2022 et de M. Les "Apéros de Pays" - Pays Portes de Gascogne. Aït-Aïssa directeur adjoint des services de la DDT.

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Les objectifs de cette démarche sont les suivants: Permettre aux producteurs du territoire de trouver de nouveaux débouchés pour leurs produits et mettre à l'honneur leurs productions auprès des institutions territoriales. Les paysans de gascogne. Donner la possibilité aux traiteurs de valoriser leur activité en travaillant des produits du terroir de qualité et d'être un lien indispensable entre les collectivités territoriales et les producteurs. Permettre aux collectivités territoriales de valoriser les productions locales et d'être ambassadrices des « Apéro de Pays » sur le territoire du Pays Portes de Gascogne. S'engager dans la démarche « Apéro de Pays », c'est valoriser les produits frais, locaux et de saison de son territoire, c'est participer au développement de l'économie locale, du « bien manger » et du respect de l'environnement! Seront membres de la démarche « Apéro de Pays », les collectivités territoriales et leurs groupements issus du territoire du Pays Portes de Gascogne et adhérentes à la présente charte.

Par Jérôme Jamet - Publié le 30/05/2022 à 17h26 Mis à jour le 30/05/2022 à 17h33 Au Point justice de Langon, douze associations spécialisées et des professionnels du droit apportent des conseils gratuits, neutres et confidentiels pour aider à résoudre de nombreuses difficultés. L'an dernier, 850 usagers ont été accueillis S igne d'une certaine judiciarisation de la société ou de sa conflictualité croissante, le Point justice de Langon (ancien Point d'accès aux droits) est de plus en plus fréquenté. L'an dernier, 850 usagers ont été accueillis place de l'Horloge, à Langon, dans les locaux de l'ancien hôtel de ville. Ils étaient à peine 300 en 2017, puis 544 en 2019. « C'est un accompagnement de proximité sur l'accès aux droits et les démarches juridiques. Les usagers reçoivent des conseils gratuits, neutres et anonymes, sur rendez-vous, sans avoir à aller à Bordeaux », souligne Amélie Deymier, directrice de la Communauté de communes du Sud-Gironde qui a mis en place le service en 2015.

Pâte brisée à l'huile d'olive Après la pâte brisée classique, comme promis, encore une recette de base utile: la pâte brisée oui mais à l' huile d'olive (ici j'ai ajouté un peu de sarrasin, d'où la couleur). C'est une pâte très utilisée en Italie, notamment en Ligurie où l'huile d'olive est reine, parfumée, magnifique. Mais vous pouvez la retrouver même dans l' erbazzone (tourte aux épinards) de l'Emilie-Romagne par exemple. Au fond, comme toujours, on fait avec les ingrédients du lieu. Dans d'autres régions on trouvera plutôt du saindoux (le beurre, sauf en montagne, était une denrée luxueuse). Comme pour la pâte brisée au beurre, on peut la préparer à l'avance et, pendant la semaine, on peut improviser une quiche ou tourte aux légumes pas exemple (en attendant les vrais pique-niques dans les parcs). Pâte brisée sans œuf - Pâte brisée pour toutes vos tartes salées. Ultr. Pratique non? Mais quelle est la particularité de cette pâte avec l'huile d'olive à la place du beurre? Vu que l'huile n'est pas le beurre 😉 il faut en tenir compte. Elle est plus grasse (et oui il n'y a pas d'eau! )

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Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos: 1 heure et demie. Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Total: 40 min

Pour bien démarrer le week-end, je vous partage une pâte à tarte brisée sans gluten et sans beurre ultra facile à travailler, rapide à faire (moins de 10 minutes, avec un mixeur ça va encore plus vite), qui ne colle pas et s'étale très bien au rouleau à pâtisserie. Vous avez dû remarquer que j'adore les tartes maison, j'aime en faire une, une fois par semaine sucrée ou salée, je jongle entre mes bases de pâtes à tarte et je varie les garnitures en fonction des saisons. Avec cette recette à base de farine de riz et de sarrasin, vous pourrez réaliser vos quiches, tartes salées ou sucrées. L' huile d'olive qui remplace le beurre en fait une pâte à tarte légère et saine. Pâte brisée sarrasin huile olive et. Une lectrice m'avait demandé en commentaire les proportions de cette recette dans le dossier: réussir une pâte à tarte sans gluten et sans lait, mais pour en faire profiter tout le monde, je la partage dans cet article avec une photo pour illustrer. Qui a dit que les pâtes à tarte sans gluten et sans beurre étaient difficiles à faire et à étaler?