Muscat De Beaume De Venise Prix Belgique | Sup De Log Avis France
Ensuite un bel été a permis un parfait développement des vignes. Les vendanges ont commencé le 9 septembre dans des conditions idéales. Situation Le Domaine des... 24, 50 € la bouteille Détails Muscat Beaume de Venise Domaine Durban 2017 Cru: muscat de beaume de venise millésime: 2017 Le Muscat Beaume de Venise Domaine Durban 2017 est composé de 100% muscat à petits grains blancs. Le vignoble du Domaine de Durban s'étend sur 56 hectares. Situé sur les hauteurs de Beaumes de Venise, le Domaine de Durban doit sa renommée à son célèbre Muscat, un vin doux doré élevé à l'abri du mistral juste en dessous des Dentelles de Montmirail. Le... 23, 00 € la bouteille Détails Domaine des Bernardins Hommage 50cl... Cru: Beaumes de Venise millésime: assemblage différent année 17/20"Robe vermeille. Le côté passerillé se fait sentir. La pointe de Kumquat et une note de zeste d'agrumes lui confèrent beaucoup de classe. Sa palette aromatique subtile est soulignée par une pointe de menthol que révèle le muscat au vieillissement.
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Sa robe dorée en charme plus d'un, comme le Pape Clément IV. Peu à peu, ce muscat se partage dans les grandes familles ainsi que chez la noblesse. C'est en 1943 que ce vin sucré et fruité est doté d'une appellation d'origine contrôlée. Méthode de culture du muscat de Beaumes de Venise Ce muscat, autrement appelé "Muscat des Papes", se cultive sur un sol marneux, sableux ou argileux. L'importance du sol dans une culture viticole prend tout son sens pour obtenir un muscat délicat et fruité. Les petits grains de muscats doivent être abreuvés de soleil et se gorger de ces rayons lumineux. La luminosité joue un rôle prépondérant dans cette culture. En effet, la présence du soleil impacte sur la teneur en sucre de ce muscat, ce qui est un critère de sélection. Le muscat doit contenir plus de 252 grammes de sucre par litre pour être accepté en appellation. De plus, les petits grains de muscat sont généralement prélevés à la main. La robe du muscat de Beaumes de Venise: Selon les vignobles, la robe de ce muscat peut varier.
Protégé du mistral et bénéficiant d'un climat idéal, le muscat exprime toutes ses qualités et donne au beaumes-de-venise AOC sa riche saveur aromatique. Caractéristiques du muscat de Beaumes-de-Venise Les muscats de Beaumes-de-Venise se définissent par leur élégance, leurs saveurs aromatiques douces et fruitées ainsi que leur fraîcheur. Leur robe est le plus souvent brillante et d'une couleur jaune d'or, assez pâle, parfois avec des reflets verts ou gris. Elle peut aussi être bien plus soutenue. Quand du muscat noir à petits grains est utilisé, leur robe varie du rose à l'ambré ou cuivré. Et elle peut se faire pourpre quand seul ce cépage intervient dans la composition du vin. Le nez est puissant; il évoque généralement les fruits exotiques, agrumes, litchi et mangue en tête. D'autres fruits enrichissent ces arômes gourmands, comme la pêche et l'abricot. Des saveurs de miel et de fleurs telles que la rose interviennent également, au côté parfois de notes de tilleul, de raisin à l'eau-de-vie, de fruits confits et de menthe.
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