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Mon, 10 Jun 2024 08:56:38 +0000
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Cette salade rafraîchissante qui regorge de fruits et de légumes est le plat d'accompagnement idéal à servir par une chaude soirée d'été! 1 min. de lecture Salade grecque au melon d'eau 3 tasses de chou frisé haché fin 2 tasses de melon d'eau coupé en dés, épépiné 2 tasses de concombre anglais pelé et coupé en dés 1/2 tasse d'oignon rouge coupé en petits dés 1/2 tasse d'olives Kalamata coupées en deux 1/4 de tasse d'huile d'olive extra-vierge 2 c. à table de vinaigre balsamique 1 c. à thé d'ail haché 1 c. à table de menthe fraîche hachée Poivre moulu, au goût 1/2 tasse de féta émietté Dans un grand bol, ajoutez le chou frisé, la pastèque, le concombre, l'oignon et les olives. Dans un petit bol, mélanger au fouet l'huile, le vinaigre, l'ail, la menthe et le poivre. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger soigneusement. Garnir de féta. Servir. Notre bulletin électronique Inscrivez votre adresse courriel pour recevoir de temps à autre des nouvelles et d'importantes mises à jour!

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Aussi délicieux que rafraîchissant, le melon d'eau est la collation idéale pour les journées chaudes de l'été. On vous propose quelques idées de collations pour profiter au maximum de ce merveilleux fruit! Slush au melon d'eau Si vous avez envie de faire sourire vos enfants, offrez-leur de faire une slush au melon d'eau. Il suffit de couper des morceaux de melon d'eau en cubes et de les mettre au mélangeur avec des cubes de glace, un peu de jus de lime et du sucre. Le melon d'eau n'est pas en saison? Nous avons la solution! Vous trouverez, à votre Super C, des cubes de melon d'eau congelés Irresistibles. C'est simple et très rapide! Pour des variantes amusantes, vous pouvez aussi y ajouter d'autres fruits ou faire une slush à base de cubes de limonade congelée. Salade Grecque au melon d'eau Vous êtes à la recherche d'une option de lunch santé vite fait bien fait? Ne cherchez plus! On vous propose une salade style « grecque » à faire avec du melon d'eau. Il suffit de mélanger du fromage feta avec des cubes de melon d'eau, des tomates, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

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Et bien cette variante nutritive et protéinée est idéale pour vous. Pour préparer cette salade grecque aux lentilles, vous n'aurez besoin que de quelques minutes. Pressés? Utilisez des lentilles en conserve, nul besoin de les réhydrater pour profiter de leur bon goût et de leurs valeurs nutritives! Voir la recette: Salade grecque aux lentilles → Durée totale: 15 min | Prép: 15 min | 5 Salade grecque protéinée au tofu Une autre alternative intéressante et délicieuse pour transformer la salade grecque classique en repas complet est d'y ajouter des légumineuses et du tofu comme dans cette recette de salade grecque protéinée au tofu, présentée par la nutritionniste Marie-Ève Caplette. Vous aurez alors droit aux délicieuses saveurs traditionnelles de ce mets méditerranéen en plus de vous sentir rassasié toute la journée durant! Voir la recette: Salade grecque protéinée au tofu → Durée totale: 30 min | Prép: 20 min | Cuisson: 10 min Découvrez d'autres recettes de salades fraîches

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Bonjour les radieux et les radieuses! Confession! Je suis une fan de la salade grecque. Olives, Tomates, Concombres et Feta c'est tellement dans ma palette de goût et c'est délicieux. On m'a présenté cette variation de la salade grecque avec du melon d'eau et je voulais vous la goût sucré et croquant du melon d'eau se marie à merveille au vinaigre corsé de cette variation sur la salade grecque traditionnelle.

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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 12 verrines Temps de préparation 20 minutes Melon d'eau et concombre à la grecque Vous devez ajouter une date. Le duo melon-feta, vous connaissez? Une vague de fraîcheur à chaque bouchée! Ingrédients 1 concombre 1 petit oignon rouge 500 ml (2 tasses) de melon d'eau taillé en dés 100 g de feta émiettée 12 feuilles de menthe Pour la vinaigrette: 45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 10 ml (2 c. à thé) de miel sel et poivre au goût Préparation Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Émincer finement le concombre et l'oignon rouge. Réserver quelques rondelles d'oignon rouge pour décorer. Déposer le reste de l'oignon rouge dans le saladier. Ajouter le melon et la feta. Remuer délicatement. Répartir les tranches de concombre au fond des verrines, puis couvrir du mélange de melon et de feta. Décorer chacune des verrines de rondelles d'oignon et d'une feuille de menthe. J'aime avec… Mini-brochettes de bocconcinis et de saucisson calabrese Mélanger 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive avec 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché et 10 ml (2 c. à thé) de zestes de citron.

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Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, la menthe et le poivre au fouet. Verser la vinaigrette sur la salade, et mélanger soigneusement. Garnir de féta. Servir. Donne 6 portions d'une tasse chacune. Par portion: 175 calories, 13, 2 g lipides, 3, 4 g gras saturés, 0 g gras trans, 12 mg cholestérol, 226 mg sodium, 11, 7 g glucides, 1, 7 g fibres, 6, 7 g sucre, 4, 3 g protéines Source:

Une délicieuse préparation légère et rafraîchissante, savourez cette salade de melon d'eau à la grecque. C'est une salade équilibrée que vous pouvez savourer au quotidien. Vous pouvez de déguster comme accompagnement ou comme un plat unique. Généreusement composé de légumes et de fruits, vous pouvez profiter d'une préparation légère qui ne vous fera pas gagner du poids. Pour une préparation végétarienne, vous pouvez remplacer le feta avec des olives Kalamata pour garder la saveur légèrement acidulée. La menthe peut également se faire remplacer par le basilic. Je vous conseille d'utiliser du citron si vous voulez arroser cette salade de melon d'eau à la grecque. La préparation de cette salade est très facile. Les étapes de préparation sont d'une difficulté infantile. Les ingrédients sont tous des ingrédients faciles à travailler. Vous pouvez également économiser du temps en préparant cette salade. La préparation ne vous nécessitera en effet que 20 minutes. De plus, c'est une recette sans cuisson.

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